生物七年級(jí)下冊(cè)期中考試復(fù)習(xí)提綱-文庫(kù)吧
2025-04-02 07:11 本頁(yè)面
【正文】 蛋白質(zhì)：為生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新提供原料 富含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚、肉等水：細(xì)胞的主要組成成分，約占體重的60﹪70﹪。維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動(dòng)又必不可少的物質(zhì)。第七類營(yíng)養(yǎng)素：膳食纖維無(wú)機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀維生素的種類缺乏時(shí)的癥狀食物來源含鈣的無(wú)機(jī)鹽佝僂病、骨質(zhì)疏松癥維生素A夜盲癥肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等含磷的無(wú)機(jī)鹽厭食、貧血、肌無(wú)力維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病糙米、花生、瘦肉、酵母和楊梅等含鐵的無(wú)機(jī)鹽缺鐵性貧血維生素C壞血病水果、蔬菜等含碘的無(wú)機(jī)鹽地方性甲狀腺腫維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥動(dòng)物肝臟以及牛奶等含鋅的無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)發(fā)育不良7描述人體消化系統(tǒng)的組成 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。 1）、消化道由上到下依次是：（1）口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合（2）咽和食道——食物的通道，沒有消化作用。（3）胃——通過蠕動(dòng)，使食物和胃液混合，并初步消化（4）小腸——消化和吸收的主要場(chǎng)所（小腸的起始部位為十二指腸）（5）大腸——使食物殘?jiān)葡蚋亻T（大腸的起始部位為盲腸）（6）肛門 （有消化功能的是：口腔、胃、小腸；有吸收功能的是：胃、小腸和大腸）唾液淀粉酶 消化腺 （1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉 麥芽糖）（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白質(zhì)（3）腸腺——分泌腸液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪（5）肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。3）、消化系統(tǒng)的組成結(jié)構(gòu)圖注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。肝臟是最大的消化腺。腸液和胰液含有的消化酶種類最多。小腸含有最多消化液（分別是胰液、腸液、膽汁）。膽汁不含消化酶。概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程1）、食物的消化蛋白質(zhì)：消化始于胃（胃蛋白酶），最終被消
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