【正文】 深埋，并深耕 16～ 25 厘米，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥 3500～ 4000 公斤、磷酸二銨 25公斤、氯化鉀 20公斤。翻耕耙平后做畦，畦寬 1～ 、畦長 8～ 10米。 或起壟，壟高 8～ 10厘米、壟背寬 70厘米、壟距 20厘米。 定植 定植可按照株距 39cm，行距 33cm的方式栽培，覆膜前用 48%的樂斯本 1000 倍液在畦上均勻噴霧一次，防治地下害蟲。 田間管理 播種出苗前畝用 72%都爾 100 毫升加水 30 公斤噴霧壟面，以防雜草。出苗后及時間苗，每窩選留健壯苗一株，定苗后，視墑情采用大水小肥的方法，每畝 3～ 4 公斤尿素對水噴施。蓮座期應(yīng)保證充分的肥水供應(yīng)，每畝用磷酸二氫鉀、尿素各 6～ 8 公斤，隨灌水施入。開始結(jié)球時以速效氮肥為主，畝用尿素 15 公斤，促進大白菜快速結(jié)球。 病 蟲害防治 白菜主要病害有霜霉病、軟腐病、黑腐病、根腫病等病害。霜霉病發(fā)病初期噴施 25%甲霜靈可濕性粉劑 800倍液、綠亨 1號可濕性粉劑 600 倍液或 70%甲基托布津粉劑 800 倍液，每 5～ 7天防治一次，連噴 3～ 4 次。軟腐病，每畝用綠亨 6 號可濕性粉 8 劑 40 克加水 30～ 40公斤噴霧， 5～ 7天一次，連噴 3～ 4次。蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等大白菜主要害蟲，用蚜虱凈、吡蟲啉、 %菜喜、 5%抑太保、樂斯本等無公害農(nóng)藥進行防治。大齡幼蟲可用20%米螨、 %阿維菌素進行防治。注意結(jié)球前的病蟲害防治，否則結(jié)球后很難防治。 （四） 茄子 育苗 播種期原則上應(yīng)使其開花期避開高溫炎熱季節(jié)， 一般在十月份播種 。同時，在生產(chǎn)上可利用茄子幼苗抗逆 性相對較強的特點，并通過一定的輔助降溫措施（如覆蓋遮陽網(wǎng)等）， 在 5月下旬～ 6月上中旬將種子直接點播于營養(yǎng)缽或苗床中。將種子浸泡 10 小時，再用多菌靈 500倍液浸種 2 小時，然后洗凈瀝干，用濕布包好置于室內(nèi)催芽，每天傍晚用清水沖洗 1 次；經(jīng) 5～ 6 天可萌芽播種。缽?fù)粱虼餐烈欢ㄒ饰质杷?、潮濕，播后均勻蓋上 1 層細(xì)園土，澆足水后浮面蓋 2 層遮陽網(wǎng)，待出苗達 70％～ 80％時，將遮陽網(wǎng)覆蓋改為小拱棚單層覆蓋。育苗的可在苗 2— 3 片真葉時可一次假植進缽，假植后蓋好遮陽網(wǎng)。茄子屬喜溫蔬菜，使用遮陽網(wǎng)應(yīng)注意 “白天蓋晚上揭；暴曬時蓋，弱光和陰天揭；大雨時蓋，小雨時揭” 。防止一蓋到底，否則易因缺光而產(chǎn)生弱苗。苗期可用腐熟的 10％稀糞水對幼苗進行澆施，并注意防治猝倒病、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬等病蟲害。 整地施足基肥 9 種植地塊在定植前 10天左右每畝施腐熟豬牛糞 1500kg或餅肥 150kg，復(fù)合肥１ 00kg，過磷酸鈣 30kg 作底肥。在 6m 或 8m寬的大棚內(nèi)按 或 做成深溝高畦。畝定植 1800～ 2200株，行距 60cm，株 距 50cm 左右，于 7 月中旬當(dāng)幼苗具 5～ 6 片真葉時，搶陰雨天或晴天傍晚定植，溝灌定根水。定植后在棚上或棚內(nèi) 高處覆蓋 1層遮陽網(wǎng)。緩苗后，及時用 10％的腐熟人糞尿追施提苗肥，以后每隔 5～ 7 天施 1次 15％的腐熟人糞尿。 定植 定植防法是：開深 26厘米，寬 40 厘米的上寬下窄的倒梯形溝，開好溝后施入基肥。定植時，把帶土坨苗排放到挖好的穴內(nèi)，留地 1— 2 厘米高埋嚴(yán)，邊栽邊蓋膜，栽后順溝澆水，當(dāng)溝內(nèi)溫度升到 25℃時，扎孔放風(fēng)；當(dāng)葉片觸及天膜時，劃十字掏苗，放天膜為地膜，進入 6 月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，即可 防倒伏，又利于排灌。 茄子根系再生能力弱，定植時應(yīng)盡量帶土移栽，最好采用容器育苗。要趁晴天定植，忌栽濕土，濕土移栽緩苗慢，難發(fā)新根，不易成活。合理密植是提高產(chǎn)量的重要措施，密植的程度依植株的生長狀態(tài)和土壤肥力水平而定。生產(chǎn)上，早熟品種每畝需栽 22002500 株。 田間管理 夏末秋初氣候炎熱，葉片蒸騰量大，宜小水勤澆，使土壤始終保持濕潤和疏松狀態(tài)，以利根系正常生長。 掛果后 用 80％腐熟的濃人畜糞水肥，每 100kg加尿素 1kg 潑施于茄株行間，每隔 10 7 天 1 次，連潑 2次；當(dāng)“第 3層果”坐穩(wěn)后，宜用人糞尿半肥半水， 每 100kg加三元復(fù)合肥 2kg 潑澆行間，每隔 6～ 7 天 1次，連追 2～ 3 次；入冬后氣溫降低，果實和植株生長緩慢，可用 ％尿素液混合 1％的三元復(fù)合肥液潑施，或用 ％的尿素液和％的磷酸二氫 鉀的混合液進行葉面噴灑。果實采收最盛時期，是需肥最多的時期。 茄子的葉面積大，水分蒸騰較多，一般要保持 80％的土壤相對濕度。當(dāng)果實開始發(fā)育，露出萼片時，需灌水，以促進幼果的生長；果實生長最快時，是需水最多的時候，這時肥水充足，果皮鮮嫩有光澤；至收獲前 2～ 3 天又要灌水，以促進果實迅速生長。以后在每層果實發(fā)育的始期、中期及 采收前幾天，都需及時灌水，以供果實生長的需要。當(dāng)雨水過多時，還要注意及時排水以防澇害。 病蟲害防治 （ 1）、根腐病 這種病的癥狀是病根表皮褐色腐爛，致木質(zhì)部外露，白天葉片萎蔫，早晚可復(fù)原，反復(fù)多日后，葉片變黃干枯，整株死亡。 在防治上，可用 護樹將軍” +50％多菌靈可濕性粉劑，或 50％苯菌靈可濕性粉劑與適量細(xì)土拌勻，在定植前均勻撒入定植穴中。發(fā)病初期用藥液灌根，一般每株灌藥液 ～ 升，每 7～ 10天灌 1 次，連續(xù)灌 2— 3 次。 （ 2）、菌核病 菌核病在植物的莖、葉、果均可發(fā)生，其癥狀是先從主 莖基 11 部或側(cè)枝 510 厘米處開始，淡褐色水浸狀病斑凹陷，后變灰白色，溫度大時長出白色絮狀菌絲，皮層腐爛。病莖表面及莖中心成黑色菌核。干燥后空心表皮易破裂，纖維呈麻狀外露致植株枯死。果實受害，凹陷，褐腐，并長出白色菌絲體，后形成菌核。 用 50%速克靈可濕性粉劑 1500 倍液 +云大 1202000 倍液噴霧， 7天噴霧 1 次，連續(xù)噴霧 34次。同時將重病株拔掉，并帶至外面進行銷毀。 （ 3）綿疫病 綿疫病危害果、莖、葉、花器等部位。具體癥狀是，果實受害，近地面果實先發(fā)病，病斑圓形，凹陷，變黑褐色腐爛，溫度大時長出白色菌 絲。莖部受害，水浸狀，溢縮，溫度大時長出白霉，上部枝葉萎蔫。葉面受害，形成水浸狀褐色病斑，有較明顯輪紋。在防治上，可用安克 20 克 +80%大生 75 克 +云大 12030 毫升兌水 45公斤噴霧， 710天噴霧一次，連續(xù)噴霧 34 次；或用新露靈 600800 倍液 +云大 1202000 倍液，或百思特 600 倍液 +云大 1202000 倍液噴霧， 710 天噴霧一次，連續(xù)噴霧 34 次。 （ 4）早疫病 早疫病主要危害葉片，其癥狀是病斑圓形，邊緣褐色，中部灰白色，有 同心輪紋，溫度大時病斑長出灰黑色霉?fàn)钗?，干燥時病斑中部脆裂。 對于早疫 病的防治，可用安克 20 克 +80%大生 75克 +云大 12030 毫升兌水 45 公斤噴霧， 710 天噴霧一次，連續(xù)噴霧 34 次。 12 （ 5）枯萎病 枯萎病的癥狀是葉片自下而上變黃枯萎，多表現(xiàn)在 12層分枝上，有時同一片葉半邊黃、半邊綠，病莖維管束變褐色。 可采用 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液 +可殺得 20202000 倍液 +云大1202000倍液進行灌根，每株 公斤， 710天灌根一次，連續(xù)灌根 34 次。 （ 6）棉鈴蟲、煙青蟲、小菜蛾 可采用易福 (%阿維印楝 )1500 倍液或除盡 1500 倍液噴霧， 710 天噴霧 一次，交替使用。 （ 7）蚜蟲 可采用盡勝 1000 倍液或艾美樂 30000 倍液噴霧， 5 天噴霧一次。 （ 8）茶黃蟥 防治上，可用平蟥 1500 倍液進行噴霧， 7 天噴霧一次。 （五）辣椒 育苗 苗床宜選背風(fēng)向陽、地勢較高、水源方便、土壤肥沃、沒種過茄子、番茄、土煙、洋芋等同科作物地方。選好地后，先用代森鋅、福爾馬林等進行土壤消毒