【正文】 為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。（6） 質(zhì)量體系 為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源。（7） 質(zhì)量審核 確定質(zhì)量活動(dòng)和有關(guān)結(jié)果是否符合計(jì)劃的安排，以及這些安排是否有效地實(shí)施并適合于達(dá)到預(yù)定目標(biāo)、有系統(tǒng)的、獨(dú)立的檢查。（8） 質(zhì)量手冊(cè)闡述一個(gè)組織的質(zhì)量方針，并描述其質(zhì)量體系的文件。白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—004第3章第1節(jié) 第1頁(yè)（共1頁(yè)）主題質(zhì)量手冊(cè)的編制與管理第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日 質(zhì)量手冊(cè)的編制說(shuō)明 編寫質(zhì)量手冊(cè)的目的（1） 為保證中心檢測(cè)工作質(zhì)量，規(guī)范質(zhì)量體系的有效運(yùn)行提供綱領(lǐng)性文件。（2） 為中心評(píng)審員提供參考資料。（3） 向客戶展示中心的質(zhì)量保證能力（非受控文本）。 質(zhì)量手冊(cè)的主題內(nèi)容 農(nóng)業(yè)環(huán)境（水、土、肥）、農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量檢測(cè)。（1）本手冊(cè)是依據(jù)《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》（國(guó)認(rèn)實(shí)函［2006］141號(hào)）及《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（ISO/IEC 17025:2005）等建立的，適用于實(shí)驗(yàn)室建立質(zhì)量、管理和技術(shù)體系并控制其運(yùn)作。（2）本質(zhì)量手冊(cè)（受控文本）是全面描述本中心質(zhì)量方針、質(zhì)量體系的宗旨性文件，是實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量管理工作的綱領(lǐng)，本中心全體人員必須以此為準(zhǔn)繩，嚴(yán)格執(zhí)行。（3）本質(zhì)量手冊(cè)（非受控文本）對(duì)外部作為質(zhì)量保證的承諾性文件，適用于向客戶展示本中心的質(zhì)量保證能力，以持續(xù)保持客戶對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作質(zhì)量的信心。實(shí)驗(yàn)室的客戶、法定管理機(jī)構(gòu)和認(rèn)可機(jī)構(gòu)也可使用本手冊(cè)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的能力進(jìn)行確認(rèn)。（3）應(yīng)向甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)可的評(píng)審人員提供受控文本。（4）承檢農(nóng)業(yè)環(huán)境樣品（水、土、肥）、農(nóng)產(chǎn)品及食品。 引用文件（1）實(shí)驗(yàn)室和檢查機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法 總局令第86號(hào)（2）實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則 國(guó)認(rèn)實(shí)函〔2006〕141號(hào)（3）檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求 ISO/IEC 17025:2005（4）質(zhì)量管理體系 要求（idt ISO 9001:2000） GB/T 19001—2000白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—005第3章第2節(jié) 第1頁(yè)（共2頁(yè)）主題質(zhì)量手冊(cè)的編制與管理第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日 質(zhì)量手冊(cè)管理方式 （1） 為了保證質(zhì)量手冊(cè)的完整性、嚴(yán)肅性、權(quán)威性和有效性，特規(guī)定對(duì)質(zhì)量手冊(cè)的編制、發(fā)布、修訂、發(fā)放等實(shí)行統(tǒng)一管理。具體由業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)。（2） 中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人或由主任指定專人負(fù)責(zé)組織質(zhì)量手冊(cè)的編制修訂。（3） 質(zhì)量手冊(cè)由中心主任批準(zhǔn)發(fā)布并負(fù)責(zé)解釋。 質(zhì)量手冊(cè)的編制和審批（1）質(zhì)量負(fù)責(zé)人或主任指定人員按中心主任指令負(fù)責(zé)草案的編寫（2）中心主任組織中心有關(guān)職能部門和檢測(cè)室對(duì)手冊(cè)草案進(jìn)行修改、會(huì)簽，并召集中心各科室主任共同審定，由中心主任批準(zhǔn)發(fā)布。 質(zhì)量手冊(cè)的發(fā)布質(zhì)量手冊(cè)發(fā)布后，各科室應(yīng)組織人員學(xué)習(xí)，使本科室人員了解手冊(cè)的作用與內(nèi)容，熟悉本中心的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)以及本職工作有關(guān)的規(guī)定。見(jiàn)“質(zhì)量體系文件管理程序”（AQSMC—A—2—034）。 質(zhì)量手冊(cè)的日常管理　　質(zhì)量手冊(cè)分為受控和非受控兩類。兩類手冊(cè)的內(nèi)容一樣，但受控手冊(cè)是執(zhí)行文本，發(fā)出后需收回；非受控手冊(cè)是提供給外部的參考文本，發(fā)出后可不收回。受控與非受控手冊(cè)發(fā)放時(shí)均需進(jìn)行登記. 手冊(cè)的編號(hào)、登記、發(fā)放和回收（1）受控手冊(cè)編號(hào)方式手冊(cè)編號(hào)：中心代號(hào)——文件版本號(hào)——文件編碼(00l～999)；受控編號(hào)：{受控序號(hào)}。（2）質(zhì)量手冊(cè)由業(yè)務(wù)室加蓋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（資料）有效性確認(rèn)專用章，負(fù)責(zé)統(tǒng)一編號(hào)、登記發(fā)放。（3） 質(zhì)量手冊(cè)發(fā)放對(duì)象a．本中心各級(jí)管理人員和全體檢驗(yàn)人員。b．根據(jù)工作需要，手冊(cè)中有關(guān)部分可發(fā)給其它相關(guān)人員。ｃ．需要向用戶或有關(guān)單位提供手冊(cè)時(shí)，必須經(jīng)中心主任批準(zhǔn)。到業(yè)務(wù)室登記，確認(rèn)為非受控或受控文本后方可提供。非受控文本在手冊(cè)封面加上“非受控”標(biāo)識(shí)。ｄ．評(píng)審員每人借用1冊(cè)，現(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)束后歸還。ｅ．存檔2冊(cè)；白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—005第3章第2節(jié) 第2頁(yè)（共2頁(yè)）主題質(zhì)量手冊(cè)的編制與管理第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日ｇ．評(píng)審機(jī)構(gòu)（能收回時(shí)）； 質(zhì)量手冊(cè)持有者責(zé)任（1） 認(rèn)真執(zhí)行《質(zhì)量手冊(cè)》中與本人有關(guān)的規(guī)定。（2） 愛(ài)護(hù)使用并妥善保存，不可丟失或轉(zhuǎn)讓他人，不得自行借給或贈(zèng)送外單位人員。調(diào)離本中心前必須交回手冊(cè)，否則不予辦理調(diào)離手續(xù)。見(jiàn)“質(zhì)量體系文件管理程序”（AQSMC—A—2—034）。（3） 質(zhì)量手冊(cè)內(nèi)容有修改建議時(shí)，應(yīng)向本科室負(fù)責(zé)人或業(yè)務(wù)室、質(zhì)量負(fù)責(zé)人或中心主任反映，或提交書面材料，不得自行隨意修改。（4） 接到手冊(cè)的修改表后，有責(zé)任及時(shí)用修改頁(yè)將舊頁(yè)換下，并上交業(yè)務(wù)室，以保證手冊(cè)的完整和正確，見(jiàn)“質(zhì)量體系文件管理程序”（AQSMC—A—2—034）。 質(zhì)量手冊(cè)的修改和再版（1）《質(zhì)量手冊(cè)》的修訂及再版由質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織專人進(jìn)行。（2）修改的頁(yè)次應(yīng)全頁(yè)更換，新頁(yè)次應(yīng)及時(shí)發(fā)至手冊(cè)持有者，納入手冊(cè)并登記。舊頁(yè)次應(yīng)同時(shí)收回并注銷，見(jiàn)““質(zhì)量體系文件管理程序”（AQSMC—A—2—034）。（3）一次修改的頁(yè)次超過(guò)10頁(yè)或一個(gè)版本修改達(dá)到10次時(shí)，應(yīng)頒發(fā)新版本。新版本頒布后舊版本作廢，并應(yīng)及時(shí)收回注銷。（4）版本以英文字母按順序標(biāo)記，本版本標(biāo)記為“A”版。（5）手冊(cè)修改，再版應(yīng)如實(shí)在手冊(cè)修改頁(yè)中記錄。 手冊(cè)借閱手冊(cè)經(jīng)本試驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)室主任批準(zhǔn)可以借閱，但需登記。借閱者不得將手冊(cè)轉(zhuǎn)借他人，不得復(fù)印，如發(fā)現(xiàn)借閱者有此行為，將追究其責(zé)任。 手冊(cè)宣貫由質(zhì)量主管制定質(zhì)量手冊(cè)的宣貫計(jì)劃，并負(fù)責(zé)落實(shí)計(jì)劃，做好宣貫記錄。 附則本質(zhì)量手冊(cè)自頒布之日起執(zhí)行。解釋權(quán)歸中心主任。相關(guān)文件：① AQSMC—A—2—034 質(zhì)量體系文件管理程序　?、?附表二十五 文件受控記錄表　?、?附表二十六 受控文件發(fā)放/回收記錄白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—006第4章第1節(jié) 第1頁(yè)（共3頁(yè)）主題管 理 要 求第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日 概述 確定組織方式和各項(xiàng)管理工作的職責(zé)、權(quán)利及相互關(guān)系，以保證在任何時(shí)候都保持不斷的獨(dú)立性和誠(chéng)實(shí)性，并保證管理職責(zé)的實(shí)施。 適用范圍適用于組織方式的確定和管理職能的落實(shí)。 組織與管理措施本中心設(shè)業(yè)務(wù)室、檢測(cè)室。業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技術(shù)協(xié)調(diào)管理工作，檢測(cè)室負(fù)責(zé)樣品檢測(cè)工作及對(duì)市屬縣區(qū)同類機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。本中心組織機(jī)構(gòu)見(jiàn)“組織機(jī)構(gòu)框圖”（附錄四） 質(zhì)量監(jiān)督員制度（1）質(zhì)量監(jiān)督小組中心的質(zhì)量監(jiān)督小組由質(zhì)量負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)室主任、檢測(cè)室主任和各室的質(zhì)量監(jiān)督員組成，負(fù)責(zé)日常檢測(cè)工作的質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量控制工作。該質(zhì)量監(jiān)督小組在質(zhì)量負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。質(zhì)量監(jiān)督小組的構(gòu)成見(jiàn)下圖。質(zhì)量負(fù)責(zé)人 劉錦蘭 業(yè)務(wù)室質(zhì)量監(jiān)督人 劉錦蘭 檢測(cè)室質(zhì)量監(jiān)督人 山國(guó)軍生物生化分析組質(zhì)量監(jiān)督員：靳曉春農(nóng)藥殘留分析組質(zhì)量監(jiān)督員：張文靜環(huán)境有害元素分析組質(zhì)量監(jiān)督員：強(qiáng)生軍白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—006 第4章第1節(jié) 第2頁(yè)（共3頁(yè)）主題管 理 要 求第A版 第0次修改頒布日期： 2007年7月5日（2） 監(jiān)督小組主要成員職務(wù)分工姓 名職 務(wù)職 稱主 要 職 責(zé)劉錦蘭中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人兼業(yè)務(wù)室主任農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員組織制定和修改《質(zhì)量手冊(cè)》；編制質(zhì)量保證、質(zhì)量控制計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施和監(jiān)督；負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)和考核工作；負(fù)責(zé)申訴與投訴以及事故的處理；負(fù)責(zé)檢測(cè)環(huán)境、檢測(cè)條件的質(zhì)量保證與控制；負(fù)責(zé)檢測(cè)樣品與檢測(cè)報(bào)告的質(zhì)量保證與控制。山國(guó)軍檢測(cè)室主任農(nóng)藝師負(fù)責(zé)各種檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)工作的質(zhì)量控制；負(fù)責(zé)各類檢測(cè)儀器的正常運(yùn)行與維護(hù)。 （3）監(jiān)督工作詳見(jiàn)“中心質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)框圖”（附錄五） 權(quán)力委派當(dāng)以下高層管理人員不在時(shí)，本中心對(duì)其管理職能做出下述管理委派指令：當(dāng)中心主任不在時(shí)，由中心副主任代行其職責(zé)；當(dāng)技術(shù)負(fù)責(zé)人不在時(shí)，由檢測(cè)室主任代行其職責(zé)；當(dāng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人不在時(shí)，由技術(shù)負(fù)責(zé)人代行其職責(zé)。 授權(quán)簽字人辨認(rèn)中心授權(quán)簽字人筆跡確認(rèn)表職 務(wù)姓 名簽 字 筆 跡中心主任李智明技術(shù)負(fù)責(zé)人范世偉質(zhì)量負(fù)責(zé)人劉錦蘭 防止不恰當(dāng)干擾本中心不受任何來(lái)自行政的、商業(yè)的、財(cái)政的以及其它方面的干預(yù)，獨(dú)立開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。本中心全體工作人員嚴(yán)格遵守“中心公正性聲明”（AQSMC—A—002）。白銀市農(nóng)牧局所屬全白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—006 第4章第1節(jié) 第3頁(yè)（共3頁(yè)）主題管 理 要 求第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日體人員也應(yīng)該嚴(yán)格遵守“白銀市農(nóng)牧局關(guān)于維護(hù)白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)結(jié)果公正性的聲明”（附錄一）。中心工作人員盡職盡責(zé)，嚴(yán)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行“人員崗位責(zé)任制度”（附錄二十六）、“中心人員工作守則”（附錄二十五）、“年度工作計(jì)劃、檢查和總結(jié)程序”（AQSMC—A—2—021），以杜絕不良行為的發(fā)生。 保護(hù)委托人機(jī)密和所有權(quán) 中心一旦受理委托，就有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)委托人的機(jī)密信息并對(duì)專有權(quán)進(jìn)行保密。用制度做管理的依據(jù)，要求中心全體人員嚴(yán)格執(zhí)行“文件控制和維護(hù)程序”（AQSMC—A—2—001）和“業(yè)務(wù)工作保密程序”（AQSMC—A—2—020），以保護(hù)委托人機(jī)密和所有權(quán)。 比對(duì)和能力檢驗(yàn)為保證中心檢測(cè)工作的質(zhì)量，保證出具的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠，中心定期對(duì)檢測(cè)的常規(guī)項(xiàng)目和關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室比對(duì)和校核試驗(yàn)。業(yè)務(wù)室根據(jù)工作需要提出比對(duì)、校驗(yàn)計(jì)劃，中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)計(jì)劃的審批，檢測(cè)室進(jìn)行比對(duì)、校核工作。具體做法見(jiàn)“實(shí)驗(yàn)室比對(duì)試驗(yàn)、校核程序”（AQSMC—A—2—015） 積極完成上級(jí)主管部門下達(dá)的指令性檢驗(yàn)任務(wù)，按照任務(wù)需要編制實(shí)施計(jì)劃及細(xì)則，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。相關(guān)文件：① 附錄一 白銀市農(nóng)牧局關(guān)于維護(hù)白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)結(jié)果公正性的聲明② 附錄四 組織機(jī)構(gòu)框圖③ 附錄五 中心質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)框圖④ 附錄二十六 人員崗位責(zé)任制度⑤ 附錄二十五 中心人員工作守則⑥ AQSMC—A—2—001 文件控制和維護(hù)程序⑦ AQSMC—A—2—021 年度工作計(jì)劃、檢查和總結(jié)程序⑧ AQSMC—A—2—020 業(yè)務(wù)工作保密程序⑨ AQSMC—A—2—015 實(shí)驗(yàn)室比對(duì)試驗(yàn)、校核程序⑩ AQSMC—A—002 中心公正性聲明白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—007第4章第2節(jié) 第1頁(yè)（共2頁(yè)）主題管 理 要 求第A版 第0次修改頒布日期：2007年7月5日 管理體系 概述為了滿足廣大客戶對(duì)中心檢測(cè)工作的要求，對(duì)檢測(cè)過(guò)程進(jìn)行有效的控制，按照《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》建立和完善本中心檢測(cè)質(zhì)量體系，并保證質(zhì)量體系要素始終處于受控狀態(tài)，采取相應(yīng)的預(yù)防方法和措施，消除質(zhì)量事故的發(fā)生，提供滿足工作要求的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、工作程序、質(zhì)量活動(dòng)過(guò)程及資源。 管理職責(zé)（1）中心主任負(fù)責(zé)中心質(zhì)量方針、目標(biāo)、承諾的頒布、宣貫，使中心全體人員理解和貫徹執(zhí)行。（2）中心技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織技術(shù)文件的編制和實(shí)施。（3）中心質(zhì)量負(fù)責(zé)人或中心主任指定專人負(fù)責(zé)組織質(zhì)量手冊(cè)和質(zhì)量文件的編制和實(shí)施。（4）明確各部門為實(shí)現(xiàn)中心質(zhì)量方針、目標(biāo)所承擔(dān)的職責(zé)。（5）所有與檢測(cè)質(zhì)量有關(guān)的人員，應(yīng)恪守職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行程序文件的要求，貫徹本中心的質(zhì)量方針。 質(zhì)量體系文件 本中心應(yīng)建立系統(tǒng)的質(zhì)量體系文件，以對(duì)影響質(zhì)量的活動(dòng)進(jìn)行全面控制。質(zhì)量文件應(yīng)現(xiàn)行有效，方便使用。質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)保持質(zhì)量手冊(cè)的現(xiàn)行有效性。（1） 質(zhì)量手冊(cè) 描述本中心的質(zhì)量方針和按《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》及ISO/IEC 17025：2005準(zhǔn)則的要求建立質(zhì)量體系。（2） 程序性文件 明確了各有關(guān)部門的職責(zé)權(quán)限，對(duì)質(zhì)量體系要素和本中心質(zhì)檢工作所涉及的質(zhì)量活動(dòng)及過(guò)程規(guī)定了實(shí)施的方法和途徑。（3） 作業(yè)指導(dǎo)書 本中心使用作業(yè)指導(dǎo)書（包括農(nóng)用水、農(nóng)田土壤等環(huán)境要素及農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)用肥料等各具體的檢測(cè)細(xì)則）表達(dá)如何完成某項(xiàng)具體活動(dòng)。（4） 質(zhì)量記錄 質(zhì)量記錄是質(zhì)量體系運(yùn)行的證實(shí)性文件和確保過(guò)程可追溯性的重要依據(jù)。其范圍包括質(zhì)量體系運(yùn)行過(guò)程中所涉及的原始記錄、使用登記、檢驗(yàn)報(bào)告副本等。 組織機(jī)構(gòu) 白銀市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào)：AQSMC—A—007 第4章第2節(jié) 第2頁(yè)（共2頁(yè)）主題管 理 要 求第A版 第0次修改頒布日期： 2007年7月5日建立健全組織機(jī)構(gòu)和質(zhì)量管理系統(tǒng)，以確保實(shí)現(xiàn)本中心質(zhì)量方針、目標(biāo)。 機(jī)構(gòu)描述本中心按照客戶需求及中心工作的實(shí)際情況，設(shè)1個(gè)業(yè)務(wù)室、1個(gè)檢測(cè)室。（1） 管理層由中心主任和主管副主任、業(yè)務(wù)室主任組成。技術(shù)負(fù)責(zé)人由中心主管副主任兼任，質(zhì)量負(fù)責(zé)人由業(yè)務(wù)室主任兼任。（2） 業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)業(yè)務(wù)、儀器設(shè)備、人員培訓(xùn)實(shí)行統(tǒng)一計(jì)劃管理，以及文秘檔案及后勤保障工作。（3） 檢測(cè)室 負(fù)責(zé)承檢業(yè)務(wù)的完成和質(zhì)量保