【正文】 后的沼渣還可以用于蘑菇等特色蔬菜種植；生產(chǎn)的沼氣還能為生態(tài)園提供生活用能源。土雞養(yǎng)殖園。在果園里建大棚，果樹下飼養(yǎng)崇仁躍鳴土雞，雞糞種果，果園中的雜草、昆蟲養(yǎng)雞等純天然綜合立體開發(fā)循環(huán)利用。年飼養(yǎng)土雞10000只，帶動(dòng)飼養(yǎng)專業(yè)戶生態(tài)飼養(yǎng)，提高土雞附加值，確保生態(tài)園美食城土雞的供應(yīng)。 生豬養(yǎng)殖園。在果園里建豬欄3000平方米，年飼養(yǎng)生豬500頭，豬糞種果，果園種青飼料給生豬吃。帶動(dòng)飼養(yǎng)專業(yè)戶生態(tài)飼養(yǎng)，提高豬肉品質(zhì)，確保生態(tài)園美食城豬肉的供應(yīng)。四、綠色有機(jī)種植園區(qū)：所種莊稼、水果、蔬菜、野菜利用畜牧養(yǎng)殖區(qū)畜禽糞等加工的有機(jī)肥做肥料，地下650米深的井水灌溉而成，形成了真正意義上的無(wú)公害綠色有機(jī)蔬果，為農(nóng)事體驗(yàn)園區(qū)提供了體驗(yàn)農(nóng)作的基本條件。所種農(nóng)作物為手工作坊園區(qū)提供了綠色莊稼原料，也為游客提供了餐飲采購(gòu)所需。生態(tài)蔬菜園。利用沼氣池的廢渣作肥料，生物防蟲，種植綠色蔬菜、野菜，確保生態(tài)園美食城綠色蔬菜的供應(yīng)。 生態(tài)果園。利用沼氣池的廢渣、堆積發(fā)酵處理過(guò)的干糞，種植桃樹、杏樹等生態(tài)果園，供游客觀光和采摘，帶動(dòng)果農(nóng)生態(tài)種果，提高果品品質(zhì)。項(xiàng)目建成后，游客在農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，可以認(rèn)領(lǐng)大棚、土地、種菜、栽花、摘果、領(lǐng)養(yǎng)家畜、從事手工作坊作業(yè)等農(nóng)事活動(dòng)，盡享農(nóng)家生活的樂趣和豐收的喜悅，同時(shí)還能體驗(yàn)到“鋤禾日當(dāng)午、汗滴禾下土”的收獲來(lái)之不易，實(shí)現(xiàn)科普教育之功能。其社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著： 五、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：給水：農(nóng)莊內(nèi)已建設(shè)一座小型蓄水池。排水：生活給水在公共建筑和農(nóng)莊區(qū)域設(shè)化糞池處理，全部回收用于果園灌溉。供電、通訊、有線電視等安裝：園區(qū)內(nèi)原有的供電變壓器、通訊線路需進(jìn)行擴(kuò)容，有線電視安裝已可連接。４、道路建設(shè)：現(xiàn)有農(nóng)業(yè)園依照地形分上下兩個(gè)區(qū)域，在上下區(qū)域之間將建設(shè)巨龍?jiān)煨褪介L(zhǎng)廊，還要在長(zhǎng)廊附近建設(shè)一條小溪，橫貫整個(gè)上層農(nóng)莊，延續(xù)至下層農(nóng)莊，在下層農(nóng)莊區(qū)域建設(shè)一個(gè)涌泉。對(duì)整個(gè)農(nóng)莊進(jìn)行藝術(shù)化處理。 沼氣池1口，面積100平方米。第六章 投資估算及方向項(xiàng)目總投資1500萬(wàn)元，主要分為以下幾個(gè)內(nèi)容：一、現(xiàn)代化日光溫室設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)估計(jì)投資690萬(wàn)元。二、民俗文化體驗(yàn)園區(qū)投資115萬(wàn)元；三、畜牧養(yǎng)殖園區(qū)投資115萬(wàn)元；四、綠色有機(jī)種植園區(qū)投資230萬(wàn)元。五、。其中：園區(qū)美化建設(shè)10萬(wàn)元。園區(qū)給排水工程建設(shè)140萬(wàn)元。道路硬化面積3000平方米，每平方米100元，小計(jì)30萬(wàn)元。燈光地埋線鋪設(shè)。鋪設(shè)燈光地埋線，預(yù)制燈座，估算投資25萬(wàn)元；。添制服務(wù)設(shè)施，估算投資25萬(wàn)元。為了確保上述計(jì)劃的順利實(shí)施，同時(shí)也為了保證現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，主要用于：（1）、綠色食品宣傳費(fèi)用預(yù)算支出30萬(wàn)元。主要用于：一是開展綠色食品宣傳月活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算15萬(wàn)元，集中時(shí)間、集中力量、統(tǒng)一策劃，利用報(bào)刊、電視等多種輿論工具，大力宣傳、普及綠色食品知識(shí)和優(yōu)質(zhì)名牌綠色食品，強(qiáng)化社會(huì)各界的認(rèn)知，擴(kuò)大綠色食品15萬(wàn)元。（2）、。主要用于綠色食品知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)，提高人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。計(jì)劃舉辦2期綠色食品發(fā)展戰(zhàn)略研討班，培訓(xùn)內(nèi)容為：計(jì)劃培訓(xùn)人數(shù)500人，參加對(duì)象為各市、縣農(nóng)業(yè)部門主管綠色食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品工作的領(lǐng)導(dǎo)，各市綠色食品工作經(jīng)辦人員、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干、合作社社員等；培訓(xùn)時(shí)間每期3天左右，包括理論學(xué)習(xí)和參觀考察。五、以上（一）（五），工程建設(shè)其他費(fèi)用按投資額的5%內(nèi)控制。，勘察、設(shè)計(jì)費(fèi)按建設(shè)投資額的2%計(jì)取，工程監(jiān)理費(fèi)按建設(shè)投資額的1%計(jì)取，%計(jì)取，建設(shè)單位管理費(fèi)按建設(shè)投資額的1%計(jì)取。項(xiàng)目總計(jì)投資估算1500萬(wàn)元。第七章 效益分析一、經(jīng)濟(jì)效益分析（一）、該項(xiàng)目全年預(yù)計(jì)收入包括四部分： ：240萬(wàn)元；：90萬(wàn)元；：340萬(wàn)元；：64萬(wàn)元全年預(yù)計(jì)收入總計(jì)734萬(wàn)元，詳見收入分析表。（二）、該項(xiàng)目全年預(yù)計(jì)成本費(fèi)用包括四部分：：；：；：；：，詳見成本費(fèi)用分析表。（三）平均稅金預(yù)計(jì)60萬(wàn)元（四）（五）投資回收期5年從上述財(cái)務(wù)盈利分析看，企業(yè)財(cái)務(wù)效益較好，具有較好的盈利能力，同時(shí)，項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。具備了商業(yè)項(xiàng)目較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力的特性。因此，財(cái)務(wù)上是可行的。二、社會(huì)效益分析本項(xiàng)目實(shí)施后的社會(huì)效益非常明顯，可新增就崗位80個(gè)，其農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目通過(guò)“公司+現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)模式，發(fā)展緊密型規(guī)模飼養(yǎng)、種養(yǎng)社員700戶，普遍增養(yǎng)千家萬(wàn)戶。進(jìn)一步提高良種家禽覆蓋率，加速項(xiàng)目區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)果園、蔬菜等綠色食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三、生態(tài)效益分析對(duì)飼料的有效控制，減少或消除了糞便中重金屬及其它有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染； 通過(guò)沼氣池的建設(shè)，推廣立體種養(yǎng)模式，不僅做到物料的多級(jí)循環(huán)利用，同時(shí)大大減少了高濃度有機(jī)廢水對(duì)環(huán)境的污染，環(huán)境效益好； 通過(guò)對(duì)干糞進(jìn)行堆積發(fā)酵處理，不僅殺滅了糞便中的病菌微生物，還為種植業(yè)提供了大量的有機(jī)肥，減少了化肥用量，改善了土質(zhì)，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。第八章　項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行一、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人制，農(nóng)家樂項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張衛(wèi)良（董事長(zhǎng)）對(duì)本項(xiàng)目全面負(fù)責(zé)。農(nóng)家樂項(xiàng)目按現(xiàn)代化企業(yè)管理模式，以高效運(yùn)行和經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)設(shè)置項(xiàng)目管理組織機(jī)構(gòu)。項(xiàng)目建成后，成立辦公室、生產(chǎn)部、營(yíng)銷部、開發(fā)部、人力資源部、餐飲部、保安部、物管部等部門，按照職能及現(xiàn)代企業(yè)管理制度定編定員。勞動(dòng)定員100名，本項(xiàng)目設(shè)管理人員20人，技術(shù)人員25名，種養(yǎng)工作人員25名，服務(wù)人員30名。勞動(dòng)力素質(zhì)除主要負(fù)責(zé)人由公司董事會(huì)委任外，其他人員全部面向社會(huì)，根據(jù)崗位和工作職能從人才市場(chǎng)招聘。所有人員均需具備相當(dāng)?shù)奈幕潭群图夹g(shù)等級(jí)。 二、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式 該項(xiàng)目由農(nóng)家樂現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園采取自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧方式經(jīng)營(yíng)。三、經(jīng)營(yíng)管理措施人員管理 在人員管理方面，統(tǒng)一規(guī)劃，明確分工。建立目標(biāo)責(zé)任制和考核制，明確管理人員、技術(shù)人員和工作人員的責(zé)任，實(shí)行利益和業(yè)績(jī)掛鉤，生產(chǎn)效益與職工工資掛鉤的責(zé)任制。做到崗定人、人定責(zé)、責(zé)定薪，發(fā)揮每個(gè)人的作用，使每個(gè)人都能盡心盡責(zé)地做好本職工作。工程管理（1）、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)基本建設(shè)程序，推行全面質(zhì)量管理，嚴(yán)把每道工序質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和檢查驗(yàn)收工作。（2）、建設(shè)工程引入工程招標(biāo)制和工程監(jiān)理機(jī)制，物資采購(gòu)實(shí)行招投標(biāo)制。（3）、工程建設(shè)實(shí)行定期報(bào)告制度，定期向上級(jí)主管部門報(bào)告工程進(jìn)度、工程質(zhì)量、資金使用情況以及工程建設(shè)中存在的問(wèn)題。（4）、項(xiàng)目建設(shè)中未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意更改計(jì)劃及建設(shè)內(nèi)容，杜絕擠占、截留、挪用工程建設(shè)資金。財(cái)務(wù)管理現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園設(shè)立獨(dú)立的財(cái)務(wù)核算部門進(jìn)行管理，項(xiàng)目資金籌措、計(jì)劃、使用專人負(fù)責(zé)，建立專門賬戶，專賬獨(dú)立核算。制定嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，建立健全各項(xiàng)賬目，并按期編制資金平衡表或資產(chǎn)負(fù)債表。四、技術(shù)培訓(xùn)對(duì)種養(yǎng)和服務(wù)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。了解種養(yǎng)的基本技術(shù)和服務(wù)環(huán)節(jié)要注意的事項(xiàng)。采取集體培訓(xùn)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合。對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)。了解市場(chǎng)營(yíng)銷的方法和策略，提高營(yíng)銷人員的素質(zhì)。采取理論培訓(xùn)和跟班見習(xí)相結(jié)合?！《嘈问介_展培訓(xùn)活動(dòng)，通過(guò)公司舉辦培訓(xùn)知識(shí)講座，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，邀請(qǐng)教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開展培訓(xùn)活動(dòng)。本項(xiàng)目所有員工均要求經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后上崗。管理人員及技術(shù)人員必須具有大專以上文化水平，以確保公司人員的高素質(zhì)要求。第九章 節(jié)能與節(jié)水一、節(jié)能措施節(jié)能設(shè)計(jì)（1） 本工程建筑熱工設(shè)計(jì)分區(qū)屬寒冷地區(qū)，節(jié)能設(shè)計(jì)執(zhí)行《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（采暖居住部分）DBJ042162006。（2） 該項(xiàng)目屋頂均為平屋頂，外墻主體材料為青磚混凝土砌塊，除庫(kù)房外均采暖，無(wú)變形縫。（3） 建筑體形系數(shù)、各個(gè)朝向的窗墻比、各圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)及做法均滿足節(jié)能要求，達(dá)到節(jié)能50%的標(biāo)準(zhǔn)，建筑體形系數(shù)S=0。13，窗墻比：南027，北025，東024，西016。技術(shù)和工程措施（1）應(yīng)采用先進(jìn)的技術(shù)和裝備，以提高設(shè)施的使用效率，盡量降低能源消耗。（2）除建筑物外形及外墻主體材料為250厚加氣混凝土砌塊外，采用內(nèi)保溫設(shè)計(jì)，保溫材料選用20厚的擠塑聚苯板（XPS0，屋頂選用50厚聚苯板保溫層，進(jìn)行有效的保溫防護(hù)，提高能源利用率。（3）合理利用熱能，盡可能避免運(yùn)行期間能量的不合理轉(zhuǎn)換。新建采暖系統(tǒng)采用自備燃煤鍋爐。（4）電氣運(yùn)行采用先進(jìn)手段，配電設(shè)備采用可靠的先進(jìn)設(shè)備，以提高自動(dòng)化管理水平。（5）充分利用風(fēng)力和太陽(yáng)能，建設(shè)風(fēng)力發(fā)電站和太陽(yáng)能暖房。二、節(jié)水措施在研究技術(shù)方案時(shí)，對(duì)水資源消耗應(yīng)提出節(jié)水措施，并對(duì)水消耗指標(biāo)進(jìn)行分析。（1） 應(yīng)采用節(jié)水型工藝和設(shè)備，提高水資源利用率，降低水源無(wú)效消耗。（2） 供水系統(tǒng)采取防滲防漏措施，應(yīng)盡最大可能減少跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，杜絕水量流失。（3） 溫室澆灌系統(tǒng)采用滲灌方式，既減少水源在澆灌中的蒸發(fā)浪費(fèi)，又提高水源的利用率。（4） 采用節(jié)水措施后，力爭(zhēng)創(chuàng)出該行業(yè)用水先進(jìn)水平，達(dá)到高效利用水資源，提高水資源利用率效果。第十章 土地、規(guī)劃和環(huán)保一、土地與規(guī)劃 本建設(shè)項(xiàng)目用地已由本公司承包。二、環(huán)保建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于太原市杏花嶺區(qū)中澗河鄉(xiāng)西嶺村西南200米處，占地面積50畝，毗鄰東山植物園，植被豐富，環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染源，非常適宜現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目的實(shí)施。環(huán)境保護(hù)依據(jù)（1）中華人民共和國(guó)《環(huán)境保護(hù)法》（2）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)劃》（87）國(guó)環(huán)字節(jié)0002號(hào)（3）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理管理?xiàng)l件》中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院第253號(hào)令（4）污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB8978－1996（5）《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》（6）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（7）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》主要污染物糞便：土雞、生豬是糞便產(chǎn)生的源頭，每頭生豬每天排泄物約3公斤。污染物處理措施在養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的大量的雞（豬）糞及沖欄舍的有機(jī)污水中含有機(jī)物、NH磷、固體懸浮物，微生物病原體和維生素等，無(wú)論對(duì)地表水還是地下水均會(huì)造成污染。因此本項(xiàng)目采取“雞（豬）沼果”養(yǎng)殖模式，利用有利地勢(shì)，廢水大部分自流和自動(dòng)濾渣幾棟較低的雞舍（欄）排出的廢水經(jīng)沉淀，清液自流進(jìn)沼氣池發(fā)酵，沉渣用泵定期抽出過(guò)濾。再將沼渣用于果樹施肥，以達(dá)到生物治污的效果。三、環(huán)境部門意見本項(xiàng)目在太原市城郊一體化區(qū)域，占地100畝。該項(xiàng)目周邊有工礦企業(yè)，同時(shí)，該項(xiàng)目屬于太原市東山植物園項(xiàng)目一部分?？諝赓|(zhì)量較好，區(qū)域內(nèi)的生活污水經(jīng)處理后排放，因此，對(duì)水環(huán)境、大氣環(huán)境及固體廢棄物的污染很輕微。第十一章 風(fēng)險(xiǎn)分析一、風(fēng)險(xiǎn)因素分析市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)太原現(xiàn)有多家大小不等的農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目，這些項(xiàng)目都處在起步階段，良莠不齊，如何在開發(fā)民俗旅游資源的同時(shí)有效地保護(hù)民族文化資源，是民俗旅游發(fā)展的關(guān)鍵。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行特點(diǎn)導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)周期的存在，幾乎所有的行業(yè)都會(huì)不同程度地受到經(jīng)濟(jì)周期的影響并產(chǎn)生波動(dòng)，在經(jīng)濟(jì)周期低谷階段，消費(fèi)者可能會(huì)傾向于緊縮開支，削減娛樂休閑計(jì)劃，進(jìn)而存在間接導(dǎo)致旅游等娛樂項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)銷售風(fēng)險(xiǎn)。自然風(fēng)險(xiǎn)滑雪場(chǎng)本身是一個(gè)季節(jié)依賴性很強(qiáng)的行業(yè)。除了受自然降雪的影響外，還受到當(dāng)?shù)厮Y源、氣溫的影響。自然界氣候的變化，會(huì)導(dǎo)致當(dāng)年降雨、降雪量的影響，這會(huì)導(dǎo)致滑雪場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的成本增加。同時(shí)，還存在著不可預(yù)見的自然突變。投資風(fēng)險(xiǎn)雖然在項(xiàng)目前期作了充分的準(zhǔn)備，但是在實(shí)際項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，仍然可能存在一些無(wú)法預(yù)測(cè)的、非人為的因素，這些影響因素會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目需要的資金或者資源不到位，影響項(xiàng)目的建設(shè)工期，導(dǎo)致項(xiàng)目不能預(yù)期完工，而滑雪場(chǎng)受季節(jié)影響較大，這可能會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目錯(cuò)過(guò)經(jīng)營(yíng)季節(jié)，導(dǎo)致項(xiàng)目成本的增加。二、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策針對(duì)市民對(duì)滑雪的熱愛程度