【正文】 5 價(jià)格審核 ................................................................................................................................................28 物品定價(jià) ................................................................................................................................................29 定價(jià)審核 ................................................................................................................................................32第四節(jié) 其他 ...............................................................................................................................................33 合同管理 ................................................................................................................................................33 合同管理列表 ...................................................................................................................................33 新合同 ...............................................................................................................................................34 采用下期定價(jià) ......................................................................................................................................36 手工更新定價(jià)報(bào)價(jià) .............................................................................................................................362 / 35采購(gòu)系統(tǒng)使用說(shuō)明采購(gòu)管理系統(tǒng)是整個(gè)物流系統(tǒng)的中樞，對(duì)內(nèi)聯(lián)系著部門，將部門的要求反映為采購(gòu)訂單，并將收貨憑證轉(zhuǎn)交收貨部門作為驗(yàn)收依據(jù)。對(duì)外，采購(gòu)系統(tǒng)聯(lián)系合適的供應(yīng)商，從而達(dá)到物品的采購(gòu)。采購(gòu)系統(tǒng)主要有以下功能：生成采購(gòu)訂單、供應(yīng)商報(bào)價(jià)及市場(chǎng)價(jià)搜集、物品按期定價(jià)等。生成采購(gòu)訂單有兩種方式：一種是根據(jù)部門應(yīng)用系統(tǒng)各部門及倉(cāng)庫(kù)提出的申購(gòu)單的批后單，系統(tǒng)自動(dòng)生成相應(yīng)采購(gòu)訂單；另一種是根據(jù)手工的批后單輸入采購(gòu)訂單（一般用于申購(gòu)功能未使用或未完全使用） 。第一節(jié) 基礎(chǔ)信息采購(gòu)業(yè)務(wù)重點(diǎn)：廠商報(bào)價(jià)、物品定價(jià)、信息查詢、系統(tǒng)維護(hù)等。每個(gè)酒店采購(gòu)物品都有一定的審批流程，使用采購(gòu)系統(tǒng)前，必須先正確合理的設(shè)置好審批流程。審批流程的設(shè)定主要有兩方面的工作：審批環(huán)節(jié)、審批流程，如下圖所示。 設(shè)置審批環(huán)節(jié)所有審批環(huán)節(jié)的匯總，并指定每個(gè)審批環(huán)節(jié)中有效人員的工號(hào)，便于設(shè)置審批流程時(shí)采用。執(zhí)行系統(tǒng)維護(hù)→審批環(huán)節(jié)維護(hù)，打開審批環(huán)節(jié)維護(hù)窗口，如下圖所示。3 / 35窗口左邊是全部審批流程環(huán)節(jié)列表，中間是各環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息：項(xiàng) 目 說(shuō) 明編碼 即審批環(huán)節(jié)的流水號(hào)，增加環(huán)節(jié)時(shí)，編碼自動(dòng)生成；審批環(huán)節(jié) 即審批環(huán)節(jié)描述；分部門審批 每個(gè)審批環(huán)節(jié)下可能涉及整個(gè)酒店多個(gè)部門的操作人員，而有些操作被限制只能本部門人員操作與本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)。如針對(duì)部門經(jīng)理來(lái)說(shuō)，大部分酒店應(yīng)該都是部門經(jīng)理只允許審批與本部門相關(guān)的單子窗口右邊是功能按鈕：按 鈕 說(shuō) 明插入 增加審批環(huán)節(jié)；刪除刪除窗口中部選中環(huán)節(jié)（即 所指行） ；保存 保存修改過(guò)的內(nèi)容。雙擊窗口左邊某環(huán)節(jié)，窗口中部顯示該環(huán)節(jié)審批人員列表。如下圖所示，部門經(jīng)理環(huán)節(jié)，有權(quán)限的操作員有 LH、ZLJ 等 14 位。操作員增加、刪除的方法同環(huán)節(jié)的處理。4 / 35 設(shè)置審批流程根據(jù)酒店既定的審批流程，利用已經(jīng)設(shè)置好的環(huán)節(jié)，設(shè)置審批流程。執(zhí)行系統(tǒng)維護(hù)→審批流程維護(hù)，打開審批流程維護(hù)窗口，如下圖所示。5 / 35該窗口左邊顯示審批流程列表，右邊顯示各審批流程的基本信息：項(xiàng) 目 說(shuō) 明流程編號(hào) 即審批流程的流水號(hào)，增加流程時(shí)，編號(hào)自動(dòng)生成；流程名稱 流程名稱，根據(jù)酒店實(shí)際情況命名；單據(jù)限額 審批單據(jù)的最高金額數(shù)；單筆限額 審批單據(jù)中單筆最高金額數(shù)；類型 審批類型分：部門申領(lǐng)、一般申購(gòu)、緊急申購(gòu)，含義如下：部門申領(lǐng)：指部門領(lǐng)料通過(guò)系統(tǒng)完成，類似于申購(gòu)的流程即申領(lǐng)人先填寫領(lǐng)料單，之后進(jìn)入審批流程，按類似于申購(gòu)的流程處理。一般申購(gòu)：需求不是很迫切，走正常的流程：先填申購(gòu)單然后審批然后轉(zhuǎn)采購(gòu)最后驗(yàn)收入庫(kù)。緊急申購(gòu)：針對(duì)于酒店使用來(lái)說(shuō)需求比較急迫的物品，系統(tǒng)有專門針對(duì)于這種情況的審批流程，有些酒店是先實(shí)施后補(bǔ)單子補(bǔ)流程。雙擊流程列表中的某流程，如“物資申購(gòu)（付智） ”，窗口左邊顯示審批流程中的每個(gè)環(huán)節(jié)及允許使用該流程的人員列表。如下圖所示，該審批流程如下：采購(gòu)員（付智）審批 → 采購(gòu)經(jīng)理審批 → 財(cái)務(wù)主任審批6 / 35（1） 、單擊〖〗，審批流程設(shè)定處增加一記錄，單擊選擇環(huán)節(jié)；（2） 、環(huán)節(jié)確認(rèn)后，可依次插入允許使用該流程的人員列表，方法同（1） ； 采購(gòu)類別定義采購(gòu)類別，是指將采購(gòu)中一些性質(zhì)相近的物品歸到同一個(gè)類里，比如將每天都要采購(gòu)的蔬菜，或者每旬都要定價(jià)的蔬菜等歸到同一個(gè)采購(gòu)類別里，然后可以在采購(gòu)或定價(jià)的時(shí)候一起調(diào)出。在這個(gè)功能里，主要做采購(gòu)類別定義，采購(gòu)物品維護(hù)，采購(gòu)供應(yīng)商維護(hù)等。 采購(gòu)類別定義執(zhí)行采購(gòu)管理→采購(gòu)類別定義，打開如下窗口。? 項(xiàng)目含義在這