超市員工每日工作流程圖-文庫吧
2025-03-23 22:18 本頁面
【正文】 中午閑暇時段補貨） 補貨的要求補貨優(yōu)先使用已開箱的商品—→使用板車—→同一類別的商品一次補貨 補貨注意事項安全—→補貨用板車停放在不影響顧客走動且便于補貨的位置—→開箱檢查商品質(zhì)量，二次封箱或拼箱的更需嚴格檢查—→貨架上原陳列商品檢查—→有問題商品報損或退貨—→有保質(zhì)期的商品先進先出—→嚴禁站在貨物及手推車上補貨—→空紙箱整理好堆放在指定位置。 補貨中的商品檢查商品條碼、品名與標價簽是否一致—→標價簽是否整齊 商品補貨的原則不能改變原有陳列排面、不能拉排面陳列（只把第一排商品陳列整齊）、商品正面擺放、有問題商品缺損或退貨（含遺留商品）、商品陳列要飽滿、整齊，倉庫要整理有序。五、 營業(yè)中注意事項（中午） 檢查遺留商品(顧客遺留商品、非本部門商品、其它物品：如抹布等清潔用品)并送至指定位置 檢查商品陳列是否飽滿、整齊。缺貨—→補貨。凌亂—→整理。 商品補貨（要求見補貨要求、注意事項、原則）補貨流程：缺貨記錄—→倉庫補貨—→倉庫商品質(zhì)量檢查—→陳列至貨架商品質(zhì)量檢查—→有問題商品報損或退貨—→有保質(zhì)期的商品先進先出—→嚴禁站在貨物及手推車上補貨—→空紙箱整理好堆放在指定位置。有庫存或庫存為零商品作記錄—→商品訂貨—→庫存為零引起重視并做記錄。為保證下午至晚間銷售中午補貨一定要做到飽滿、整齊陳列，倉庫要整理有序。 清潔負責區(qū)域（貨架、商品、店堂，每日清潔，每周深度清潔） 填寫交接班記錄需對班處理的問題、需催促到貨的商品、需送貨的團購商品、需解決的設(shè)備設(shè)施問題等。六、 營業(yè)中注意事項（中午至打烊）
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