【正文】 　　?。ㄈ┱n后練習1．抗原、抗原性、抗原決定簇、抗體與免疫球蛋白的概念？2．抗原物質(zhì)成為免疫原的條件有哪些？細菌和病毒由哪些抗原組成？3．試述免疫球蛋白單體的分子結構、特殊結構及其和生物學活性。4．各類免疫球蛋白有哪些主要特性和免疫學功能？5．T淋巴細胞和B淋巴細胞有哪些主要表面標志？6．T淋巴細胞有哪些亞群？各亞群的功能是什么？7．試述免疫應答的基本過程。初次應答和再次應答的抗體產(chǎn)生有何特點？8．什么是抗原遞呈細胞？其對外源性和內(nèi)源性抗原是如何遞呈的？9．T細胞與B細胞識別抗原的物質(zhì)基礎是什么？10．gyL和見細胞的免疫學功能是什么？11．抗體在動物體內(nèi)可發(fā)揮哪些免疫學功能？12．常用的免疫血清學方法有哪些，其基本原理是什么？13．凝集試驗、沉淀試驗、病毒中和試驗和ELISA試驗的方法有哪些？14．試述免疫熒光抗體技術的原理、常用的染色方法及應用范圍。15．試述免疫酶標記技術的原理、主要方法及其用途。16．簡述免疫學理論在獸醫(yī)生物制品中的應用?！　　。ㄋ模┙虒W方法與手段本章教學主要采用的方法和手段是以老師講授為主，多媒體輔助教學。課堂討論題：給出一個流感病毒分離株的相關信息，設計多種免疫學診斷方法。(1課時)第三章 滅活劑、保護劑和免疫佐劑 （一）目的與要求了解滅活劑，保護劑與免疫佐劑的種類及作用原理；掌握常用的滅活劑、保護劑與免疫佐劑及其應用。了解新型的滅活劑、保護劑與免疫佐劑及發(fā)展趨勢。　　?。ǘ┙虒W內(nèi)容第三章 滅活劑、保護劑與免疫佐劑第一節(jié) 滅活劑一、滅活與滅活劑：1 物理學滅活 2 化學滅活二 、常用滅活的滅火機理與應用（一）甲醛溶液 （二）烷化劑： 1．乙?；蚁﹣啺? 2．二乙烯亞胺 3．縮水甘油醛（三）苯酚 （四）結晶紫 （五）β丙酰內(nèi)酯三、影響滅活作用的因素（一）滅活劑特異性 （二）微生物這種類與特性 （三）滅活劑濃度（四）滅活溫度 （五）滅活時間 （六）酸堿度（pH） （七）有機物的存在第二節(jié) 保護劑一 、凍干保護劑的組成與作用二 、影響保護劑效能的因素1 保護劑種類 2 保護劑組分濃度 3 保護劑配制方法 4 保護劑酸堿三、常用的凍干保護劑（一）不同微生物適用的保護劑1氧和兼性厭氧性細菌 2厭氧性細菌 3病毒 4支原體 5立克次氏體 6酵母菌（二）幾種獸醫(yī)生物常用的保護劑配制1．5%蔗糖 2．明膠蔗糖保護劑3．聚乙烯吡咯烷酮乳糖保護劑 4．SPGA保護劑第三節(jié) 免疫佐劑一、佐劑概念與作用機理：1 抗原遞呈 2 抗原尋的 3 免疫調(diào)節(jié)二、佐劑分類（一）顆粒性佐劑1 鹽類佐劑 2 油水乳劑佐劑 3免疫刺激復合物（ISCOM）佐劑4 蜂膠佐劑 5 脂質(zhì)體佐劑 6 其他（二）非顆粒性佐劑1 肽類佐劑 2 表面性分子類佐劑 3 核酸及其衍生物類佐劑 4 含硫復合物類佐劑5 碳水化合物高分子類佐劑 6 細胞因子類佐劑 7 脂質(zhì)分子類佐劑 8 其他三、常規(guī)免疫佐劑（一）鋁鹽類佐劑： 1 氫氧化鋁膠 2 明礬 3 磷酸三鈣（二）油乳佐劑1 乳劑的概念 2 乳化劑 3 白油佐劑 4 乳劑配方與乳化方法 5 油乳劑檢驗（三）蜂膠佐劑1 蜂膠的理化特性與質(zhì)量標準 2 蜂膠的佐劑作用 3 蜂膠佐劑疫苗制備方法第四節(jié) 新型免疫佐劑一、細胞因子類佐劑（一）細胞因子的概念與分類（二）細胞因子的作用特點1 多效性 2 靶細胞的多樣性 3 多源性 4 高效性 5 快速反應性（三）細胞因子的應用1 作為免疫佐劑，提高疫苗的免疫效果 2 作為免疫治療劑，預防和治療某些病原感染 3 通過基因重擔，構建新型工程疫苗（四）幾種重要的細胞因子1白細胞介素1 2白細胞介素2 3白細胞介素4 4白細胞介素12 5ｒ干擾素二、CpG DNA （一）CpG DNA的免疫學活性1 對B淋巴細胞的作用 2 對巨噬細胞的作用3 對NK細胞的作用 4 對淋巴細胞的作用（二）CpG DNA 的佐劑與應用前景三、基因工程減毒素（一）霍亂毒素（CT） （二）大腸桿不耐熱毒素（LT） （三）破傷風類毒素（TT）四、其他新型免疫佐劑（一）免疫刺激復合物：1 ISCOMs的制備 2 ISCOM的作用機理（二）脂質(zhì)體佐劑 （三）MF59佐劑　　?。ㄈ┱n后練習1．基本概念： 滅活與滅活劑、保護劑、qG DNA、印G ODN、 IL－ ISCOM和 MFg。2．滅活的主要方法有哪些？有何特點？有哪些影響因素？3．簡述生物制品凍干保護劑的組成及其作用。4．舉出3～4種常用的獸醫(yī)生物制品保護劉。5．何謂佐劑？免疫佐劑有哪些種類？佐劑加強免疫反應的機理是什么？6．舉出3～4種常規(guī)免疫性劑，分別說明其特點和應用現(xiàn)狀。7．舉出3～4種新型免疫佐劑，分別說明其特點和應用前景。8．什么是細胞因子？有何作用特點和應用價值？　　?。ㄋ模┙虒W方法與手段本章教學主要采用的方法和手段是以老師講授為主，多媒體輔助教學。第四章 動物生物制品生產(chǎn)的基本技術 （一）目的與要求掌握病毒、細菌生產(chǎn)培養(yǎng)的關鍵技術流程； 了解動物生物制品生產(chǎn)的基本技術；了解種毒（菌）的選育技術流程；掌握疫苗、診斷、治療用生物制品的制造流程。掌握生物制品的凍干原理及操作要領　　?。ǘ┙虒W內(nèi)容第四章 動物生物制品生產(chǎn)的基本技術第一節(jié) 菌種與毒種選育技術一、動物生物制品（毒）種標準1 生物學特性明顯、歷史清楚 2 遺傳學上相對純一與穩(wěn)定3 反映原性與免疫原性優(yōu)良 4 毒力應在規(guī)定范圍以內(nèi)二、強菌（毒）種選育1 毒力測定 2 抗原性測定 3 穩(wěn)定性測定 4 綜合判定，凍干保存三、弱毒菌（毒）種選育（一）自然弱毒株的選育（二）經(jīng)典方法誘發(fā)突變?nèi)醵局甑倪x育1 通過化學途徑選育 2 通過物理途徑選育 3 通過生物途徑選育第二節(jié) 細菌培養(yǎng)技術一、細菌繁殖規(guī)律與生長條件（一）細菌繁殖規(guī)律（二）細菌的營養(yǎng)1 水 2 碳 3 氮 4 鹽類 5 生長因子（三）細菌生長的環(huán)境條件1 氣體 2 溫度 3 PH 4 滲透壓二、細菌培養(yǎng)的基本技術（一）細菌分離與培養(yǎng)1 需氧菌的分離培養(yǎng) 2 厭氧菌的分離培養(yǎng)（二）細菌的規(guī)?；囵B(yǎng)1 種子接種量 2 培養(yǎng)時間 3 培養(yǎng)方法（三）細菌計數(shù)技術1 活菌計數(shù)法 2 比濁計數(shù)法三、培養(yǎng)基（一）培養(yǎng)基的原料標準1 水 2 肉肝胃消化肉湯 3 蛋白胨 4 瓊脂 5 明教6 酵母浸液 7 抑菌劑 8 指示劑（二）培養(yǎng)基分類1 按原料來源分類 2 按理化性狀分類 3 按用途分類（三）、培養(yǎng)基制造1 水解法 2 蛋白酶水解法 3 培養(yǎng)基卵白清法 4 瓊脂培養(yǎng)基凝固沉淀法第三節(jié) 病毒增殖技術一、病毒的復制、增殖與培養(yǎng)（一）病毒的復制增殖