【正文】 擬打算投資新建一大型 屠宰 場(chǎng) ，總 屠宰量 達(dá) 2020～ 3000 余頭（只） 每天 ，每天排出 生豬屠宰 污水近 1000噸 左右 。 由于本工程日排污量 較 大、污水污染程度高，因此 該 項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)卣?有關(guān) 部門 對(duì)此非常重視，特根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)污水實(shí)際情況以及周圍環(huán)境影響等因素，由上海名天環(huán)保科技有限公司對(duì)其高濃度 屠宰 廢水處理進(jìn)行全面設(shè)計(jì)，以確保排水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家相關(guān)規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，保障當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境與民生用水安全。 二、可污染評(píng)估 該 項(xiàng)目 屠宰場(chǎng)每天屠宰量 2020～ 3000 頭 左右 ， 其中 一期工程 屠宰量 2020 頭左右 ， 屠宰 場(chǎng)廢水主要來(lái)自 生豬屠宰清洗、豬血、豬身殘留污穢等 。目前， 如果 其廢水直接排放進(jìn)入河 流 ， 將會(huì)給 河 流 的水體造成嚴(yán)重污染。 由于 屠宰 場(chǎng)廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機(jī)廢水，直接排放進(jìn)入水體或存放地點(diǎn)不合適， 生豬 糞尿和 屠宰場(chǎng)的沖洗水的淋溶性很強(qiáng)，糞尿中的氮、磷及水溶性有機(jī)物等淋溶量很大，如不妥善處理，就會(huì)通過(guò)地表徑流和滲濾進(jìn)入地下水層污大型 屠宰 場(chǎng) 屠宰 污水處理 設(shè)計(jì) 技術(shù)方案 第 4 頁(yè) 共 26 頁(yè) 染地下水。大量有機(jī)物質(zhì)進(jìn)入水體后，有機(jī)物的分解將大量消耗水中的溶解氧，使水體發(fā)臭，導(dǎo)致水生生物大量死亡；同時(shí)，廢水中的大量 懸浮物可使水體渾濁，降低水中藻類的光合作用和水體自凈能力，限制水生生物的正?；顒?dòng)，嚴(yán)重地破壞了水體生態(tài)平衡；糞尿中的一些病菌、病毒等隨水流動(dòng)蔓延可能導(dǎo)致某些流行病的傳播等。按照相關(guān)法律法規(guī)及環(huán)保要求，養(yǎng)殖廢水必須經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后方可排放。 三、治理的必要性 規(guī)?；?屠宰 場(chǎng)每天排放的廢水量大、集中，并且廢水中含有大量污染物，主要有 豬沖洗水 、殘留的 污穢物 和大量的病原體等，因此如不經(jīng)過(guò)處理就排放于環(huán)境或直接農(nóng)用，將會(huì)造成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和農(nóng)田的嚴(yán)重污染。 、對(duì)水體的污染 養(yǎng)殖業(yè)廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機(jī)廢 水， 直接排放進(jìn)入水體或存放地點(diǎn)的選擇不恰當(dāng)，受雨水沖洗進(jìn)入水體，將可能造成地表水或地下水水質(zhì)的嚴(yán)重惡化。 、 對(duì)農(nóng)田及作物的影響 屠宰 廢水中含有較多的氮、磷、鉀等養(yǎng)分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但如果未經(jīng)任何處理就直接、連續(xù)、過(guò)量的施用，則會(huì)給土壤和農(nóng)大型 屠宰 場(chǎng) 屠宰 污水處理 設(shè)計(jì) 技術(shù)方案 第 5 頁(yè) 共 26 頁(yè) 作物的生長(zhǎng)造成不良的影響，如引起作物徒長(zhǎng)、返青、倒伏，使產(chǎn)量大大降低，推遲成熟期，影響后續(xù)作物的生產(chǎn)等。廢水中的大量有機(jī)物質(zhì)在土壤中不斷累積，雖然可為土壤中棲居的小動(dòng)物、昆蟲、真菌、細(xì)菌等提供營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)和適宜的環(huán)境，但也可導(dǎo)致一些病原菌大量孳生引起病蟲害的發(fā)生；此外，大量有機(jī)物的積累也會(huì)使土壤呈強(qiáng)還原性，而強(qiáng)還原性的條件不僅影響作物的根系生長(zhǎng)，而且易使土壤中原本處于惰性狀態(tài)的有害元素得到還原而釋放；大量無(wú)機(jī)鹽在土壤中的積聚則會(huì)引起作物的鹽害。 、 礦物元素和重金屬污染 一方面，在養(yǎng)殖飼料中大量添加的無(wú)機(jī)磷約 75%為植酸磷，由于植酸磷不能被動(dòng)物吸收利用而直接排出體外，引起污染。另一方面，各飼料廠和養(yǎng)殖場(chǎng)均普遍采用高銅、高鐵、高鋅等微量元素添加劑，由于這些金屬元素的吸收率和利用率都很低易隨糞便 排出體外進(jìn)入環(huán)境，已成為我國(guó)的一大環(huán)境公害。 、殘留獸藥的污染 在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了防治養(yǎng)殖的多發(fā)性疾病，常在飼料中添加抗菌素和其他藥物，這些藥物隨飼料進(jìn)入動(dòng)物消化道后，短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入動(dòng)物血液循環(huán)，最終絕大多數(shù)的藥物經(jīng)腎臟過(guò)濾隨尿液排出體外，只有極少部分的藥物和抗菌素殘留在動(dòng)物體內(nèi)。大量研究表明，大多數(shù)飼料用抗菌素都有殘留，只是殘留量大小不同。隨著科技水大型 屠宰 場(chǎng) 屠宰 污水處理 設(shè)計(jì) 技術(shù)方案 第 6 頁(yè) 共 26 頁(yè) 平的不斷提高，人們發(fā)現(xiàn)抗生素作為飼料添加劑使用，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境已造成了嚴(yán)重的負(fù)面后果。首先，使養(yǎng)殖體內(nèi)的耐藥病原菌或變異病原菌不斷產(chǎn)生并不斷向環(huán)境中排放； 其次，養(yǎng)殖場(chǎng)生豬不斷向環(huán)境中排泄這些抗生素或其代謝產(chǎn)物，使環(huán)境中的耐藥病原菌與變異病原菌不斷產(chǎn)生。這兩者反過(guò)來(lái)又刺激生產(chǎn)者增加用藥劑量、更新藥物品種，這就造成了“藥物污染環(huán)境→耐藥或變異病原菌產(chǎn)生→加大用藥劑量→環(huán)境被進(jìn)一步污染”的惡性循環(huán)。另外，養(yǎng)殖產(chǎn)品中藥物殘留進(jìn)入環(huán)境后，可能轉(zhuǎn)化為環(huán)境激素或環(huán)境激素的前體物，從而直接破壞生態(tài)平衡并威脅人類的身體健康。 、微生物污染 養(yǎng)殖體內(nèi)的微生物主要是通過(guò)消化道排出體外，通過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)廢物的排放進(jìn)入環(huán)境從而造成嚴(yán)重的微生物污染。如果對(duì)這些糞污不進(jìn)行無(wú)害化處理， 大量的有害病菌一旦進(jìn)入環(huán)境，不僅會(huì)直接威脅養(yǎng)殖自身的生存，還會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。 綜上所述，養(yǎng)殖場(chǎng)廢水直接排放不僅對(duì)受納水體造成污染，影響周圍環(huán)境，同時(shí)，還對(duì)居民生活及身體健康帶來(lái)較大的影響。所以，對(duì) 上海松林工貿(mào)有限公司屠宰 場(chǎng)排放廢水的處理迫在眉睫。 大型 屠宰 場(chǎng) 屠宰 污水處理 設(shè)計(jì) 技術(shù)方案 第 7 頁(yè) 共 26 頁(yè) 第二章 設(shè)計(jì)參數(shù) 一、設(shè)計(jì)原則 、采用先進(jìn)合理的廢水處理工藝， 盡量按照 CDM(即清潔發(fā)展機(jī)制，Clean Development Mechanism 的簡(jiǎn)稱 )思路進(jìn)行設(shè)計(jì)， 確保處理后出水 及廢渣進(jìn)行資源合理化利用 ； 、充分 進(jìn)行廢水處理工藝方案比選，盡量減少工程投資； 、避免對(duì)周圍環(huán)境造成二次污染； 、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的政策，按照國(guó)家頒布的有關(guān)法規(guī)、規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。 、根據(jù)設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)和循環(huán)用水的要求，污水處理選用工藝技術(shù)先進(jìn)，處理效果好，操作管理簡(jiǎn)單，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，占地面積少，工程投資省大型 屠宰 場(chǎng) 屠宰 污水處理 設(shè)計(jì) 技術(shù)方案 第 8 頁(yè) 共 26 頁(yè) 和運(yùn)行費(fèi)用低的方案。 、選用性能可靠、效果好，能耗低的國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。 、充分考慮防止二次污染， 低 噪聲，基本無(wú)異味，不影響周圍環(huán)境。 、自動(dòng)化控制程度高，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。 二、設(shè)計(jì)依據(jù) 《中華 人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》 中華人民共和國(guó)《 肉類加工工業(yè)水 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB 134571992) 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996 《 生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB309