飯店服務(wù)員陪訓(xùn)社會實踐報告-文庫吧
2025-01-03 23:45 本頁面
【正文】 店餐飲部從事酒店服務(wù)員的工作。通過招聘廣告我聯(lián)系到金廣達飯店人事部負責(zé)人，面試后，人事部接受了我的實習(xí)請求。實習(xí)過程，采取倒班制，每天工作八小時，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個工作經(jīng)驗豐富的同事和我一起上班，親身教授我各種注意事項和工作要求。經(jīng)過這次培訓(xùn)我學(xué)到了以前在書本里沒有學(xué)到達知識。就像老員工說的“在酒店干里一段時間別人問你什么都說不知道”，如果我們以后到一家酒店應(yīng)聘一個職位，別人問你酒店的問題我們該如何回答？社會一直向前走，我們也要跟上腳步，學(xué)習(xí)是必須的。專業(yè)的服務(wù)知識是必須吸取的，只有把知識灌在自己的腦中才可運用自如。在金廣達這個大家庭中，一個人服務(wù)好不算好。就像那句廣告詞“好迪真好，大家好，才是真的好”，只有所有員工有了優(yōu)秀的服務(wù)，金廣達才會更好。這次培訓(xùn)就規(guī)范里這些。例如：迎客時的標(biāo)準(zhǔn)化口語“您好，金廣達歡迎您”不僅統(tǒng)一大家的問候語，還拉近里服務(wù)員與顧客之間的距離，提升了客人進門來的第一映像，讓人感受到進入一個正規(guī)專業(yè)的酒店。金廣達是一個大集體，每天都有許多形形色色的客人如果每一個都能做到用規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)客人，那就是統(tǒng)一的服務(wù)。
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