飯店服務(wù)員陪訓(xùn)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-01-03 23:45 本頁(yè)面
【正文】 店餐飲部從事酒店服務(wù)員的工作。通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到金廣達(dá)飯店人事部負(fù)責(zé)人，面試后，人事部接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求。實(shí)習(xí)過(guò)程，采取倒班制，每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班，親身教授我各種注意事項(xiàng)和工作要求。經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)我學(xué)到了以前在書本里沒有學(xué)到達(dá)知識(shí)。就像老員工說(shuō)的“在酒店干里一段時(shí)間別人問(wèn)你什么都說(shuō)不知道”，如果我們以后到一家酒店應(yīng)聘一個(gè)職位，別人問(wèn)你酒店的問(wèn)題我們?cè)撊绾位卮?？社?huì)一直向前走，我們也要跟上腳步，學(xué)習(xí)是必須的。專業(yè)的服務(wù)知識(shí)是必須吸取的，只有把知識(shí)灌在自己的腦中才可運(yùn)用自如。在金廣達(dá)這個(gè)大家庭中，一個(gè)人服務(wù)好不算好。就像那句廣告詞“好迪真好，大家好，才是真的好”，只有所有員工有了優(yōu)秀的服務(wù)，金廣達(dá)才會(huì)更好。這次培訓(xùn)就規(guī)范里這些。例如：迎客時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)化口語(yǔ)“您好，金廣達(dá)歡迎您”不僅統(tǒng)一大家的問(wèn)候語(yǔ)，還拉近里服務(wù)員與顧客之間的距離，提升了客人進(jìn)門來(lái)的第一映像，讓人感受到進(jìn)入一個(gè)正規(guī)專業(yè)的酒店。金廣達(dá)是一個(gè)大集體，每天都有許多形形色色的客人如果每一個(gè)都能做到用規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)客人，那就是統(tǒng)一的服務(wù)。
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