【正文】 種，采用綠色種養(yǎng)技術(shù)，形成一定規(guī)模的 產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品將有廣闊的市場(chǎng)。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。綠色無(wú)公害、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場(chǎng)上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購(gòu)的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)綠色食品的需求以 每年 25%30%速度增長(zhǎng)，而且大部分依賴從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口，到 2022年歐盟和美國(guó)市場(chǎng)綠色 (有機(jī) )食品銷售額將達(dá) 1050 億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園，將推動(dòng)無(wú)公害綠色、有機(jī)、食品的發(fā)展，在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)面臨加入 WTO，這是我國(guó)發(fā)展該產(chǎn)品的好機(jī)遇。蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的 58 倍，加入 WTO 以后，蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)， 1998年總出口量達(dá) ，出口額，其市場(chǎng)前景廣闊。 無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果的需求量逐年增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果成為市場(chǎng)的熱銷水 果產(chǎn)品。 有較好的土地資源和林果業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，具有很多地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。近幾年，不斷發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有林果業(yè)基地 ，其中核桃 ；杏樹(shù) 畝；蘋(píng)果 ；紅棗 ；梨樹(shù) ；石 榴 畝；桃樹(shù) 。建立生態(tài)果園，為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費(fèi)將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果，將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)前景將十分廣闊。 肉牛業(yè)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一是當(dāng)前肉牛供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變，加上肉牛繁殖周期長(zhǎng)、繁殖量少，因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn)，現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。二是隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)對(duì)象的日趨多元化，加之我國(guó)與世界交往越來(lái)越多，來(lái)華旅游人數(shù)增加，國(guó)內(nèi) 對(duì)牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場(chǎng)前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價(jià)格上漲、社會(huì)物價(jià)水平總體上升等因素的影響下，肉牛價(jià)格必然會(huì)大幅度的上升，并將維持在較高價(jià)位，養(yǎng)牛效益也會(huì)最終與肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、高投入的特點(diǎn)形成正比，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提高。肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國(guó)僅占 10％左右．牛肉人均占有量世界發(fā)達(dá)國(guó)家在 50公斤以上，世界人均 10公斤，而我國(guó)卻不足 5 公斤，特別是南方一些地區(qū)不足 2 公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅?善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日俱增。 牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類爭(zhēng)糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。 根據(jù)國(guó)家和“九 .五”及 2022 年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，養(yǎng)禽業(yè)將保持快速的發(fā)展勢(shì)頭，巨大的商品禽生產(chǎn)目標(biāo)構(gòu)成了種禽生產(chǎn)的巨大市場(chǎng)潛力。 中國(guó)大陸是最大的禽肉消費(fèi)市場(chǎng)。 1988 年，中國(guó)大陸的雞肉消費(fèi)量不到世界雞肉消費(fèi)總量的 8%，而到 1998 年，雞肉消費(fèi)量增加到 640 萬(wàn)噸，超過(guò)世界雞肉消費(fèi)總量的 17%。盡管如此，人均雞肉消費(fèi)水平仍與發(fā)達(dá)國(guó)家有較大差距，這意味著今后雞肉消費(fèi)量仍將呈持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。同時(shí)，日本、新加坡、香港、臺(tái)灣以及東南亞國(guó)家和地區(qū)等與中國(guó)大陸毗鄰，且那里的勞動(dòng)力價(jià)格昂貴，土地面積有限，加之因污染問(wèn)題限制發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)，使這些國(guó)家和地區(qū)將成為我國(guó)肉雞出口的主要潛在市場(chǎng)；另外，由于飲食習(xí)慣問(wèn)題，我國(guó)肉雞業(yè)潛在 目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者普遍有追求風(fēng)味、口感的偏好，對(duì)地方雞偏愛(ài)有加，其需 求顯而易見(jiàn)是增加的，而且可以實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。 第三章 建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)場(chǎng)地 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園經(jīng)過(guò)實(shí)地考察比選論證，比較近郊各地實(shí)際情況后確定，按鄉(xiāng)總體規(guī)劃選擇在 。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，向種植養(yǎng)殖無(wú)公害綠色、果蔬、水產(chǎn)、畜禽等方向發(fā)展，采用了良種和先進(jìn)的種植技術(shù)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式，制定建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園的規(guī)劃，滾動(dòng)實(shí)施。本項(xiàng)目為首期建設(shè)，其建設(shè)場(chǎng)地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，盡量發(fā)揮示范園的作用，突出科技特 色，建成融生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設(shè)規(guī)模 示范園以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為突破口，組織生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式安排 規(guī)劃： 第一產(chǎn)業(yè)：蔬菜水果、名特優(yōu)新畜禽養(yǎng)殖和與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物技術(shù)。 第二產(chǎn)業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工、生物農(nóng)藥、生物飼料、生物肥料等農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、加工。 第三產(chǎn)業(yè)：建立生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光休閑功能。 項(xiàng)目總 面積 萬(wàn)畝，按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要求，科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈。 畝 畝 畝 其中良種牛：年出欄 頭 優(yōu)質(zhì)土雞： 萬(wàn)羽 優(yōu)質(zhì)鴨： 萬(wàn)羽 優(yōu)質(zhì)鵝： 萬(wàn)羽 （機(jī)耕道、供電及電氣設(shè)備、綠化） (噴灌、滴灌 )。 。 。 。 二、建設(shè)內(nèi)容 1. 大棚無(wú)公害蔬菜、良種蔬菜苗培育園 畝，特色蔬菜種植示范基地 畝。 畝 果園設(shè)置植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產(chǎn)要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。 畝 養(yǎng)牛場(chǎng) :商品牛 頭 養(yǎng)雞場(chǎng)： 萬(wàn)羽 養(yǎng)鴨場(chǎng)： 萬(wàn)只 養(yǎng)鵝場(chǎng)： 萬(wàn)只 項(xiàng)目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開(kāi)挖支排水溝，使整個(gè)區(qū)域形成層次分明的排灌網(wǎng)。 、滴灌設(shè)施。實(shí)現(xiàn)灌溉自動(dòng)化，節(jié)約水源，節(jié)鄉(xiāng)勞力，保護(hù)土壤，同時(shí)有利于集約化科學(xué)管理，展示推廣。 充分利用及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時(shí)為無(wú)公害、有機(jī)蔬菜瓜果提供肥料保證。 作為近郊的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，有推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，保持生態(tài)環(huán)境，為市場(chǎng)提供無(wú)公害生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé)，同時(shí)也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、旅游休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài) 農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。 三、產(chǎn)品方案 第四章 總圖布置 以的總體規(guī)劃為依據(jù)，充分利用土地資源，以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育，使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)、認(rèn)識(shí)自然、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的理想場(chǎng)所。示范園的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個(gè)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經(jīng)按城市總體規(guī)劃開(kāi)始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃 擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置，分為三個(gè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。 在果園內(nèi)曲徑小路和假山安排休息亭等風(fēng)景小品，設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘，利用部分果樹(shù)間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。 發(fā)展商品牛的繁育、良種商品牛為主的綜合利用，設(shè)牛、羊 沼 果 蔬生態(tài)模式，利用處理后牛、羊糞便喂雞，使雞群可在果林中活動(dòng)， 產(chǎn)生的雞糞又可以肥果林。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動(dòng)當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。 示范基地開(kāi)辟游覽路線，增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識(shí)。 所有旅游項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護(hù)，清新質(zhì)樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗(yàn) 自選自摘的農(nóng)家生活的歡樂(lè)。 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外，還要起到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。旅游觀光設(shè)施就地取材，可用木材、土磚，和鋼筋、水泥、機(jī)磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。 ①蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式，明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合，設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設(shè)置太陽(yáng)能裝置，解決升溫的所需的能源。 ②畜禽舍 雞舍等均為竹木簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)油氈頂。雞舍面積 m2。 牛、羊舍為磚木結(jié)構(gòu)，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。牛舍面積 m2，良種仔牛、羊舍 m2。 ③加工房、庫(kù)房 均為磚混結(jié)構(gòu)一層平房，混凝土地面 1300m2 ④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房 600m2 磚混二層結(jié)構(gòu)。用于技術(shù)服務(wù)、科研。 ⑤農(nóng)副產(chǎn)品檢驗(yàn)檢驗(yàn)站 m2及配套設(shè)施。 ⑥牲畜人工擴(kuò)繁設(shè)備。 ⑦沼氣池 :300米 3及配套設(shè)施 新修機(jī)耕道 6 公里，路寬 6 米。 、 電信 示范基地就近接入各用電場(chǎng)所，近期采用架空輸送，遠(yuǎn)期采用地式輸送。 示范基地電話可直接由葉城縣電信引入，采用微機(jī)管理各基地，建立信息網(wǎng)絡(luò)與國(guó)內(nèi)外的溝通。 各基地開(kāi)發(fā)后要注重植被保護(hù)，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農(nóng)業(yè)美景。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹(shù)種植有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種。 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 本項(xiàng)目采用 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無(wú)公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。 一、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 ，建設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng)，設(shè)置集中沼氣池，集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產(chǎn)微生物肥料，用于無(wú)公害和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)。同時(shí)解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問(wèn)題，形成“畜 — 沼 — 菜”、“畜 — 沼 — 果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。 利用糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)牛、喂養(yǎng)，將牛糞、羊糞、雞糞和其它農(nóng)家肥用于種植果樹(shù)、蔬 菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。 ，依托科研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。 本項(xiàng)目建立無(wú)公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園，均按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。生態(tài)果園的建設(shè)，首先營(yíng)造防護(hù)林，根據(jù) 不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時(shí)要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。建年產(chǎn) 頭的養(yǎng)牛場(chǎng)，年產(chǎn) 頭的養(yǎng)羊場(chǎng)，果樹(shù)行間種經(jīng)濟(jì)作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果 —— 牛、羊 —— 沼 —— 菜等的 生態(tài)模式。 。項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際情況，利用建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目各基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運(yùn)用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時(shí)，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。 二、高新技術(shù)內(nèi)容 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術(shù)示范的實(shí)施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技水平，確保所采用的技術(shù)應(yīng)用效果獲最佳經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目采用了以下配套技術(shù)。 在 項(xiàng)目果園、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽(yáng)光，提高土地利用率，增加土壤肥力。 本項(xiàng)目建設(shè)的整個(gè)項(xiàng)目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進(jìn) 行灌溉。 微灌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)鄉(xiāng)勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微