【總結(jié)】第六章乳的化學(xué)組成和性質(zhì)學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)乳的概念第二節(jié)乳的化學(xué)組成及性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo):掌握乳的概念、化學(xué)成分、理化特性及其與乳制品質(zhì)量的關(guān)系,為乳品加工奠定理論基礎(chǔ)。第一節(jié)乳的概念乳是哺乳動物分娩后由乳腺分泌出來的一種白色或微黃色的不
2025-01-12 22:35
【總結(jié)】第三節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素人民生活水平提高了,飲食講營養(yǎng),對于吃用的東西,人們總愛問一句:它的成分是什么?目前,為健康勸人們補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣的廣告隨處可見,這里所說的“鐵”、“鈣”指的是什么?從古到今,人們一直在探索,世上萬物最基本的組成成分究竟有哪一些?經(jīng)過長期努力,人們終于知道了自然界千千萬萬種物質(zhì)總共
2025-01-16 21:14
【總結(jié)】第一章石油的化學(xué)組成第一節(jié)石油的一般性狀、元素組成、餾分組成一、石油的一般性狀1.顏色及密度?石油通常是黑色、褐色或黃色的流動或半流動的粘稠液體?多數(shù)原油的密度集中在800~980kg/m3之間,但也有個別原油的相對密度在1000kg/m3以上或800kg/m3以下2.我國主要原油的特
2025-05-01 22:21
【總結(jié)】一百份體積的空氣一、空氣的組成(體積分?jǐn)?shù))氧氣(O2)21%氮?dú)猓∟2)78%稀有氣體%二氧化碳%其他氣體雜質(zhì)%一、空氣里有什么?空氣的組成成分二氧化碳氮?dú)庀∮袣怏w其他氣體二、空氣的應(yīng)用
2024-11-07 02:15
【總結(jié)】生成物反應(yīng)物能量反應(yīng)物的總能量生成物的總能量圖1生成物的總能量生成物反應(yīng)物能量反應(yīng)物的總能量圖2吸收熱量放出熱量反應(yīng)物的總能量與生成物的總能量的相對大小?;瘜W(xué)反應(yīng)的本質(zhì):舊化學(xué)鍵斷裂和新
2024-11-10 06:44
【總結(jié)】上教版初中化學(xué)新教材火災(zāi)火箭發(fā)射撲滅火災(zāi)討論:你知道哪些關(guān)于燃燒的事實(shí)?你做過哪些關(guān)于燃燒調(diào)查?燃燒的共同特點(diǎn)有哪些?想一想:你認(rèn)為燃燒需要具備什么條件?請你們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。請按你的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。燃燒的條件:1、物質(zhì)具有可燃性;2
2024-11-12 00:14
【總結(jié)】高考一輪復(fù)習(xí)烴燃燒的規(guī)律一.燃燒通式CxHy+(x+y/4)O2→xCO2+y/2H2O類別通式耗氧氣的量規(guī)律烷CnH2n+2(3n+1)/2耗氧氣的量成等差數(shù)列烯、環(huán)烷CnH2n3n/2炔、二烯CnH2n-2(3n-1)/2苯及其同系物CnH2n-6(3n-
2024-11-17 22:57
【總結(jié)】由多種物質(zhì)組成的空氣課題§2—1由多種物質(zhì)組成的空氣課型新課本課題教時數(shù)一課時本教時為第一課時備課日期年月日教學(xué)目標(biāo)知識技能:了解空氣的組成,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。能力培養(yǎng):通過空氣中氧氣含量的測定實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析思維能力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及對
2024-11-30 12:39
【總結(jié)】空氣、氧氣1、空氣空氣N2(78%)、稀有氣體(%)CO2(%)、其他氣體和雜質(zhì)(%)O2(21%)知識網(wǎng)絡(luò)成分:污染及防治污染物防治措施污染的危害成分測定實(shí)驗(yàn)裝置、藥品現(xiàn)象、結(jié)論實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵主要有煙塵和有害氣體兩大類SO2、CO
2024-12-08 04:23
【總結(jié)】第5課時 空氣的成分、氧氣第6課時 物質(zhì)組成的表示化學(xué)式山東教育版·山東教育版·山東教育版知識網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)·山東教育版考點(diǎn)全息整合·山東教育版·山東教育版·山東教育版·山東教育版·山東教育版·山東教育版·山東教育版
2025-01-18 07:39
【總結(jié)】成的化學(xué)式復(fù)習(xí):元素符號表示什么意義?(1)表示一種元素;(2)表示這種元素的一個原子;分析元素符號“H”表示的意義H:氫元素;一個氫原子水分子金屬鐵氧化銅HOHH2OFeCuO銅原子:氧原子=1:1鐵原子2個氫原子、1個氧原子+17+1128
2024-08-10 13:57
【總結(jié)】Chapter1TheCompositionandStructureofWood1TianjinUniversityofScience&Technology第二節(jié)植物纖維原料的化學(xué)成分?利用原料、制定生產(chǎn)工藝條件的基本依據(jù)?與產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量有密切關(guān)系?影響生產(chǎn)過程及綜合利用等方面Ch
2025-01-16 02:26
【總結(jié)】電解水的實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給水通電,兩極均產(chǎn)生氣泡。一段時間后,與電源正極相連的玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體體積少,與電源負(fù)極相連的玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體體積多,它們的體積比約為1:2電解水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象檢驗(yàn)氣體的方法正極相連的玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃,則證明是氧氣。負(fù)極相連的玻璃
2024-11-27 23:44
【總結(jié)】1(二)乳蛋白質(zhì)(MilkProtein)乳蛋白酪蛋白乳清蛋白脂肪球膜蛋白乳白蛋白乳球蛋白2在溫度20℃時調(diào)節(jié)脫脂乳的pH值至酪蛋白,占乳蛋白總量的80%~82%。3?α-酪蛋白含磷多,故又稱磷蛋白。含磷量對皺胃酶的凝乳作用影響很大。?γ-酪蛋白含磷
2025-01-12 22:34
【總結(jié)】第一章乳的化學(xué)組成和性質(zhì)第二部分乳與乳制品第一節(jié)乳的化學(xué)組成第二節(jié)乳的物理性質(zhì)第三節(jié)異常乳第一節(jié)乳的化學(xué)組成?乳是哺乳動物分娩后由乳腺分泌的一種白色或微黃色的不透明液體,是由很多物質(zhì)形成的復(fù)雜的分散體系。?主要包括水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、鹽類以及維生