【正文】 在土壤改良上，木醋液和木炭一樣有著極其重要的作用。木醋液中能被作物吸收作為營養(yǎng)補(bǔ)充成分的只有少數(shù)，而且具有殺菌、殺蟲作用的物質(zhì)也只有一 小部分。但是，木醋液卻有著化肥和農(nóng)藥都無法替代的作用。 不僅如此，如果能正確的使用木醋液，可以使肥料的吸收性能更好，效果更佳，而且還能減少作物的病蟲害。在土壤中噴施木醋液不但能促進(jìn)作物根部的生長，而且還可以改良土壤環(huán)境，促進(jìn)有用微生物的繁殖。 空地使用木醋液 10—30 倍，生長期間使用 100—200 倍，灌施于土壤深處；也可使用50—100 倍與農(nóng)家肥混合施于田中?？善鸬郊涌煊幸嫖⑸锓敝?，促進(jìn)作物發(fā)芽和根系發(fā)達(dá)，從而促進(jìn)作物生長，并可防治土傳病害，如對(duì)病霉菌、青霉菌、絲核菌、核盤菌、鐮刀菌等多類病原菌均有抑 制或殺滅作用，還可防治線蟲等病蟲害，調(diào)節(jié)土壤 PH 值，凈化和改良土壤。尤其用于鹽堿地，改良土壤的效果更為明顯。 水稻栽培：以利用木醋液為例，對(duì)于秧田的秧苗，要在粉炭中混合木醋液加以使用。在秧苗中澆灌 1000 倍液，不僅會(huì)促進(jìn)根部的生長，而且移植后和秧苗也有很強(qiáng)的生命力，更加容易生長，還有在出稻穗后再噴灑數(shù)次 300 倍液，還會(huì)提高水稻的產(chǎn)量。向水田中施用木醋液，也能促進(jìn)水稻根部的生長。施用時(shí)期以水稻的有效莖數(shù)定形之后為佳。如果在形成之前就施用的話，有可能會(huì)增加分隔數(shù)（即靠近根的莖到枝之間的距離數(shù)）。施用的方法為噴灑之后堵住水的出口，從入口灌入平均每 10 公畝 5—6 升的原液混合了稀釋過 50—100 倍的木醋液，這時(shí)的稀釋率應(yīng)以適當(dāng)為佳。而且噴灑的時(shí)候田里最好每個(gè)地方都要有水，這樣比流入有缺水的地方更能均勻的滲透。 （ 2） 用作微肥噴施于葉面 木醋液可直接作為微肥噴施于植物葉面，能起到促進(jìn)光合作用、加快葉片生長、減緩葉片衰老、防治病蟲害作用。一般作物約用 600 倍噴施，水稻用 300—500 倍，敏感性作物如西瓜、香瓜、胡瓜、絲瓜、金絲瓜、木瓜、柚類幼果期等約用 800—1000 倍，梨應(yīng)避免套袋前使用高濃度木醋液以免傷害果皮。 蠶豆和毛豆在開花之前噴灑 500 倍液，形成結(jié)豆莢之后，平均每個(gè)月噴灑二至三次 300倍液，這樣會(huì)提高果實(shí)的產(chǎn)量。 玉米平均每個(gè)月噴灑 3 次 300 倍液，能夠有效的防治草蟲并提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。 果菜類 ①菠菜、油菜、青梗菜 對(duì)于栽培期間的短小作物，在發(fā)芽期前后大多施用經(jīng)稀釋過的低濃度的木醋液。例如，每隔五天噴灑兩次 1000 倍液，接著施用 800 倍液、 500 倍液，還有收獲之前噴灑一次 300 倍液都可以。 200 克一把的菠菜是 12 棵，如果莖葉充實(shí)有 67 棵就足夠了。從品質(zhì)上說，由于減少了蓚酸的含量，具備了可以生吃的 甜度。如果幼葉時(shí)期就持續(xù)噴灑 300 倍液以上的濃液時(shí)，葉子會(huì)僵直變得容易折斷，所以剛開始時(shí)必須進(jìn)行小面積的試驗(yàn)。 ②卷心菜、白菜移植后，一個(gè)月噴灑 300 倍液二到三次，育苗時(shí)期每間隔七天使用 2022倍液更有效果。 ③蔥、洋蔥、大蒜 在幼苗期施以 8001000 倍液，從生長后半期開始到收獲為止，一個(gè)月用 300 倍液噴灑 23 回就可以了。這時(shí)的蔥會(huì)變尖，色彩也好看，葉子也包得更緊，質(zhì)量更不必說，就是吃起來也柔軟、美味；收獲之后的蒜頭也結(jié)實(shí)，并且可以提高大蒜的產(chǎn)量。對(duì)于蔥類的軟腐病，即使之前都沒有施用過木醋液，在其 根部噴灑 200 倍液后也能使其恢復(fù)到原來的形狀。 ④西紅柿、黃瓜、茄子幼苗時(shí)期噴灑 500 倍液，之后平均每個(gè)月噴灑 23 回 300 倍液使其順利生長。茄子的紫色會(huì)變的又鮮艷又濃郁。西紅柿的褐色根部如有腐爛癥狀，可以用木醋液向根部澆水，為了防止土壤溫度過低，在根部周圍的土壤中加入適量的粉炭，會(huì)有更加顯著的效果。另外，對(duì)出現(xiàn)青枯、半身萎凋等病癥的茄子，平均每株澆灌 12 升的 50 倍液就可以使其恢復(fù)。而對(duì)辣椒來說，噴灑之后自然下落的情況就減少了，果實(shí)有可能會(huì)稍小一點(diǎn)，但是從整體來看大小還是比較均勻，而且產(chǎn)量也會(huì)增加。 木醋液還可與同倍數(shù)量的黑糖酵素混合使用，配成糖木醋液，噴施于作物葉面。木醋液還可與其它材料混合使用，如：果類植物在開花前為抑制徒長促進(jìn)花芽分化、提高著果率等，可酌量添加磷酸 —鈣、磷酸 —鉀、硼酸、細(xì)胞分裂劑等噴施；幼果期可酌量添加魚精、胺基酸、海草精、奶粉、綜合微生或微量元素等，可促進(jìn)果實(shí)肥大，但到中期氮質(zhì)材料應(yīng)停止使用，而改用磷酸 —鈣、磷酸 —鉀、乳酸鈣、重磷酸鎂、硫酸錳等以提高糖度，同時(shí)降低果實(shí)酸度。如有病蟲害可酌量添加海草精、香茅油、薄荷油、苦楝油、夏油、綜合性有益微生物、蘇力菌等以提高其效果。堿性材料不 能與木醋液混合使用。 （ 3） 配制活性肥 木醋液、木炭末、木焦油按一定比例配合，也可適量加入其它材料，可制成超級(jí)活性肥，具有十大功效： ①能提供作物生長過程所需的微量元素； ②能促進(jìn)土壤生物的生態(tài)平衡；③能保持肥效； ④調(diào)節(jié)土壤的 PH 值； ⑤保持土壤中的水分； ⑥增強(qiáng)土壤的透氣性； ⑦使土壤顆粒化； ⑧能提高土壤表面的溫度； ⑨與農(nóng)家肥混合使用能提高肥效，防止農(nóng)家肥對(duì)作物的傷害； ⑩減輕農(nóng)作物根腐問題，防治地下病蟲害。 （ 4） 作為農(nóng)藥增效劑 木醋液與農(nóng)藥混合使用能有效提高農(nóng)藥的效力。木醋液中許多物質(zhì)本身具有防治病蟲害作 用，其與農(nóng)藥成份的有機(jī)配合、協(xié)同作用，可大大提高農(nóng)藥的效果。另一方面，木醋液能很好地溶解農(nóng)藥的藥性成份，木醋液中醇類、醛類、酮類等物質(zhì)分子比水分子小，能很好地滲透到作物的葉、根等組織中去，從而更好地發(fā)揮藥效，減少農(nóng)藥使用量。（注意：木醋液不能與堿性農(nóng)藥混合使用） （ 5） 用作肥料增效劑 木醋液與肥料混合使用具有提高肥力，延長肥效作用。木醋液具有固定氨中分解出的氮的作用，很好滲透于土壤，防止肥料有效成份揮發(fā)。通過促進(jìn)根系生長，協(xié)助氣根因氮，使作物順利吸收土壤中的養(yǎng)分，從而加快作物生長。 （ 6） 用作食用菌生長促進(jìn)劑 木醋液加入食用菌的培養(yǎng)基中，對(duì)食用菌的菌絲體、子實(shí)體的生長有明顯促進(jìn)作用。當(dāng)每公斤培養(yǎng)基中含有 — 木醋液時(shí)，對(duì)食用菌生長的促進(jìn)效果最佳。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在培養(yǎng)基中加入 —%的木醋液原液，能使實(shí)用菌增產(chǎn) 21—42%。 （ 7） 用作飼料添加劑 精餾木醋液用炭末吸收后添加于飼料中去，可以增加乳酸菌的繁殖，減少內(nèi)臟特別是腸道內(nèi)的異常發(fā)酵，強(qiáng)化腸胃機(jī)能，促進(jìn)動(dòng)物的消化吸收，增加家畜的食欲，促進(jìn)其生長發(fā)育，減少肉類飽和脂肪酸含量，增加不飽和脂肪酸含量，改善肉類品質(zhì)，提高 蛋雞產(chǎn)蛋量和蛋的品質(zhì)，延長保鮮貯存時(shí)間。木醋液加入飼料中還可防止飼料霉變，減少動(dòng)物排泄物的臭味。故木醋液散布于動(dòng)物糞便，還是很好的除臭劑。木醋液作為飼料添加劑，一般添加量為飼料的 %左右。 十 、 菇類蛋白多糖 來源： 蘑菇提取物 防治對(duì)象： 番茄、辣椒、茄子、芹菜、西葫蘆、菜豆、大白菜、韭菜、甜瓜、西瓜等瓜類、大蒜、生姜、菠菜、莧菜、蕹菜、茼蒿、落葵、魔芋、萵苣等病毒病，茄子斑萎病毒病，黃瓜綠斑花葉病，番茄斑萎病毒病、曲頂病毒病，辣椒花葉病，大蒜褪綠條斑病毒病、嵌紋病毒病等 作用特點(diǎn)： 菇類蛋白多糖通過鈍化病毒活性，有效地破壞植物病毒基因和病毒細(xì)胞，抑制病毒復(fù)制。為預(yù)防性抗病毒生物制劑，對(duì)由 TMV、 CMV 等引起的病毒病害有顯著的防治效果，宜在病毒病發(fā)生前施用，可使作物生育期內(nèi)不感染病毒；且含豐富的蛋白多糖、氨基酸及微量元素等物質(zhì)，并對(duì)植物生長發(fā)育有良好的促進(jìn)作用；對(duì)人畜無毒，不污染環(huán)境，對(duì)植物安全。 相關(guān)的產(chǎn)品名稱： 菇類蛋白多糖水劑 用法與用量舉例 ： 可采取噴霧、浸種、灌根和蘸根等方法施藥。 噴霧用 %抗毒劑 1 號(hào)水劑 250~300 倍液于苗期或發(fā)病初期開始，防治番茄、辣椒、茄子、芹菜、西葫蘆、菜豆、大白菜、韭菜、甜瓜、西瓜等瓜類、大蒜、生姜、菠菜、莧菜、蕹菜、茼蒿、落葵、魔芋、萵苣等病毒病，茄子斑萎病毒病，黃瓜綠斑花葉病，番茄斑萎病毒病、曲頂病毒病，辣椒花葉病，大蒜褪綠條斑病毒病、嵌紋病毒病等，每隔 7~10 天噴 1次，連噴 3~5 次，發(fā)病嚴(yán)重的地塊，應(yīng)縮短使用間隔期；用 %抗毒劑 1 號(hào)水劑 300 倍液，防治菜豆花葉病，扁豆花葉病毒病，菠菜矮花葉病，蘿卜花葉病毒病，烏塌菜、青花菜、紫甘藍(lán)、黃秋葵、草莓等病毒?。挥?%抗毒劑 1 號(hào)水劑 300~350 倍液，防治蘆筍（石刁柏）、百合等病毒病。 浸種防治馬鈴薯病毒病，可用 %抗毒劑 1 號(hào)水劑 600 倍液浸薯種 1 小時(shí)左右，晾干后種植。 灌根用 %抗毒劑 1 號(hào)水劑 250 倍液灌根，每株次用 50~100 毫升藥液，每隔 10~15 天1 次，連灌 2~3 次。 蘸根在番茄、茄子、辣椒等的幼苗定植時(shí)，用 %抗毒劑 1 號(hào)水劑 300 倍液浸根 30~40分鐘后，再栽苗。 避免與酸、堿性農(nóng)藥混用；可與中性或微酸性農(nóng)藥、葉面肥和生長素混用，但必須先配好本藥后再加入其他農(nóng)藥或肥料；最好在幼苗定植前 2~3 天噴 1 次藥液，噴霧、蘸根、 灌根可配合使用，若與其他防治病毒病措施（如防治蚜蟲）配合作用，防效更好；配制時(shí)需用清水，現(xiàn)配現(xiàn)用 。 十一 、 具有趨避作用的植物及植物提取物 來源： 各類有趨避作用的植物 防治對(duì)象： 殺菌 、抑菌 防腐 、 防蟲 、 殺蟲 、 常見趨避作用植物 ： 主要包括農(nóng)作物類、花卉類、香草類和野草類等。農(nóng)作物類：大蒜、蔥、韭菜、辣椒、花椒、洋蔥、菠菜、芝麻、蓖麻、西紅柿等；花卉類：金盞花、萬壽菊、菊花、串紅等；香草類：紫葉蘇、薄荷、蒿子、薰衣草、除蟲菊；野草類：艾蒿、三百草、蒲公英、魚腥草等 。 作用特點(diǎn) ： 對(duì)害蟲和鳥類產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，引起阻礙或促進(jìn)作用的植物就是趨避作用植物，就是說趨避植物會(huì)散發(fā)害蟲討厭的濃香或毒性物質(zhì)，阻礙周圍有害生物的接近。 用法舉例 ： 趨避植物的種植：（ 1）以預(yù)防果樹底部害蟲為目的，這些害蟲主要是吸食果樹樹干汁液，選擇的趨避植物包括蒲公英、魚腥草、三百草、薄荷、大蔥、韭菜、洋蔥、菠菜、串紅、除蟲菊等；一般在早春種植，種植距離離果樹樹干 10 厘米左右為宜。（ 2）以防治果樹葉片和果實(shí)危害為目的時(shí)，選擇的趨避植物包括西紅柿、花椒、芝麻等；在果樹葉片和果實(shí)多的部位底下種植，距離葉片和果實(shí)越近越好 ，但注意不能給果樹葉片產(chǎn)生遮陰，影響果樹正常生長。（ 3）以防治土壤根系的病蟲害為目的時(shí)，選擇的趨避植物包括三百草、金盞花、蒲公英、魚腥草、薄荷等；種植在離根部周圍一米的距離，可在一定程度上減輕根線蟲和根瘤蟲的危害。趨避植物的種植密度一般矮性作物在果樹周圍 1 平方米種 23 株為宜，高桿作物 510 平方米種植 1 株為宜。 有機(jī)生產(chǎn)中 礦物來源植物保護(hù)產(chǎn)品列舉 一、 銅鹽（ 硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅等） 硫酸銅 防治對(duì)象： 真菌 相關(guān)產(chǎn)品 與腐殖酸： ％、 ％、 ％腐殖?硫酸銅水劑。 與十二烷基硫酸鈉和三十烷醇： ％植病靈 (烷醇?硫酸銅 )乳油或水乳劑。 用法與用量舉例 氫氧化銅 防治對(duì)象： 相關(guān)產(chǎn)品 冠菌銅、豐護(hù)安 用法與用量舉例 氫氧化銅是一種保護(hù)性殺菌劑，應(yīng)在發(fā)病前或剛見病斑時(shí)噴藥防治。 柑橘潰瘍病的防治 根據(jù)病菌侵染時(shí)期和柑橘易感病時(shí)期進(jìn)行噴藥防治，一般春梢和秋梢發(fā)病前或初發(fā)病時(shí)開始噴藥，每隔 10 天噴藥 1 次，連續(xù)噴藥 3～ 4 次，每次用 77%可殺得可濕性粉劑或 77%豐護(hù)安可濕性粉劑或 77%冠菌銅 可濕性粉劑 400～ 600 倍藥液噴灑。 番茄早疫病的防治 番茄早疫病發(fā)前或初見病斑時(shí)開始噴藥防治，每隔 7～ 10 天噴藥1 次，連續(xù)噴藥 3～ 4 次，每次每公頃 77%豐護(hù)安可濕性粉劑或 77%冠菌銅可濕性粉劑商品量 2022～ 3000 克（有效成分 1545～ 2310 克），加水 1125 升，攪拌均勻噴灑。苗期噴液量酌減。 黃瓜角斑病的防治 黃瓜斑病發(fā)病前或剛見病斑時(shí)開始噴藥，每隔 7 10 天噴藥 1 次，連續(xù)噴藥 3～ 4 次，每次每公頃用 %可殺得干懸浮劑商品量 1023～ 1249 克（有效成分～ 672 克），或用 77%豐護(hù) 安可濕性粉劑商品量 2250～ 3000 克（有效成分 ～ 2310克），可用 77%冠菌銅可濕性粉劑商品量 2250～ 3000 克（有效成分 ～ 2310 克），加水1125 升，攪均勻噴灑，小苗噴液量酌減。 葡萄霜霉病的防治 在葡萄霜霉病發(fā)病初期開始噴藥防治，每隔 7～ 10 天噴藥 1 次，連續(xù)噴藥 4～ 5 次，每次用 77%豐護(hù)安可濕性粉劑 600～ 700 倍藥液噴灑。高溫高濕天氣勿噴藥，以免造成藥害。 二、 石硫合劑 防治對(duì)象： 防治多