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2徐州醬醋廠600m3d釀造廢水處理工程設(shè)計(jì)-文庫吧

2025-09-08 20:12 本頁面


【正文】 ................................................................................27 估算范圍 .......................................................................................27 投資估算 .......................................................................................27 運(yùn)行費(fèi)用 ......................................................................................30 效益分析 ......................................................................................31 第 6 章 平面布置 ...............................................................................33 概述 ...............................................................................................33 處理廠平面布置原則 ...................................................................33 6. 布置原則 ............................................................................33 ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) VI 6. 水處理廠內(nèi)道路設(shè)置 .........................................................33 6. 綠化 ...................................................................................34 6. 管路布置 ...........................................................................34 6. 建筑物設(shè)置 .......................................................................35 結(jié) 論 .................................................................................................36 謝 辭 ...................................................................................................37 參考文獻(xiàn) .............................................................................................38 外文資料翻譯 .....................................................................................40 ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 1 前 言 本課題的意義是 為使污水經(jīng)過一定方法處理后,達(dá)到設(shè)定的某些標(biāo)準(zhǔn) ,排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。 少排入自然系統(tǒng)中的有害物質(zhì)。 達(dá)到節(jié)約水資源 ,減少污水對(duì)環(huán)境的污染 的目的。另外本課題要達(dá)到的技 術(shù)要求為國(guó)家先進(jìn)水平。 普通曝氣法及其變法 普曝法處理效果好,經(jīng)驗(yàn)多,可適應(yīng)大的污水量,對(duì)于大廠可集中建污泥消化池,所產(chǎn)生沼氣可作能源利用。近幾年在工程實(shí)踐中,通過降低普通曝氣池容積負(fù)荷,可以達(dá)到脫氮的目的;在普曝池前設(shè)置厭氧區(qū),可以除磷,亦可用化學(xué)法除磷。采用普通曝氣法去除 BOD5,在池型上有多種形式 (如下文所述的氧化溝 ),工程上稱為普通曝氣法的變法,亦可統(tǒng)稱為普通曝氣法 。 活性污泥法的新發(fā)展 對(duì)活性污泥法在運(yùn)行方式上還沒有大的突破 , 在曝氣方式上確取得了較大的成果,上流式厭氧污泥床反應(yīng)器 (UASB) 依 靠 微生物之間凝聚造粒而形成的自己固定法方法。還有人為地固定微生物包埋固定化法 , 它是人為地把增殖速度緩慢的厭氧微生物高濃度地保持在處理系統(tǒng)中,提高處理速度、縮小處理設(shè)備并可用于處理低濃度的有機(jī)污水。 本課題要解決的問題是廢水中的 較高的BOD、COD、SS和色度達(dá)到國(guó)家 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978— 1996 一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 主要采用了 傳統(tǒng)推流式活性污泥法好氧處理 和 UASB 厭氧處理工藝,達(dá)到了較好的效果。****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 2 第 1 章 概述 廠體概況及生產(chǎn)工藝介紹 徐州醬醋廠位于徐州市主城區(qū),是一個(gè)有著近百年歷史的食品釀造 企業(yè),中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)理事會(huì)員單位,江蘇省調(diào)味品行業(yè)的骨干企業(yè)和排頭兵。生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)醬油、食醋、醬類、醬腌菜及腐乳等五大系統(tǒng)近百個(gè)產(chǎn)品,年產(chǎn)規(guī)模五萬噸,是淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的醬醋生產(chǎn)企業(yè) 。 醬油精選優(yōu)質(zhì)大豆、小麥為主要原料,生產(chǎn)工藝如下: 脫脂大豆 潤(rùn)水 蒸料 冷卻 通風(fēng)制曲 成曲 制醅、發(fā)酵 成熟醬醅 浸淋 生醬油 配兌、滅菌 貯藏、包裝 食醋精選優(yōu)質(zhì)大米為主要原料經(jīng)獨(dú)特工藝釀制,生產(chǎn)工藝如下: 大 米 浸泡、磨漿 調(diào)漿、液化 糖化 酒精發(fā)酵 醋酸發(fā)酵 壓濾 配兌、滅菌 貯藏、包裝 污水成分 廢水主要來源醬油、食醋生產(chǎn)中的 洗榨布水、 罐裝生產(chǎn)的 洗瓶水 以及生產(chǎn)后的保潔及工人的 洗浴水 。廢水中的主要成分包括糧食殘留物、發(fā)酵過程產(chǎn)物、氨基酸、醋酸、微量洗滌劑、消毒劑、大量的鹽分、各種微生物及微生物的分泌物和代謝產(chǎn)物,廢水呈現(xiàn)較高的 BOD、COD、SS 和色度。 設(shè)計(jì)水量及出水標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)計(jì)水量 設(shè)計(jì)水量: 600m3/d 出水標(biāo)準(zhǔn) 出水達(dá)到國(guó)家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978— 1996 一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 表 1 進(jìn)水水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 進(jìn)水水質(zhì) 排放標(biāo)準(zhǔn) COD( mg/l) 3000 ≤ 100 ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 3 BOD5 2020 ≤ 20 SS 500 ≤ 70 pH 67 69 設(shè)計(jì)要求及要點(diǎn) (一)總體要求 1. 方案選擇合理,確保污水經(jīng)處理后的排放水質(zhì)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn) 2. 所選廠址必須符合當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃要求,參數(shù)選取與計(jì)算準(zhǔn)確 ,功能明確;廠前區(qū),污水處理區(qū)污泥處理區(qū)條塊分割清楚。 延流程方向依次布置處理構(gòu)筑物,水流創(chuàng)通。廠前區(qū)布置在上風(fēng)向并用綠化隔離帶與生產(chǎn)區(qū)隔離,以盡量減少對(duì)廠前區(qū)的影響,改善廠前區(qū)的工作環(huán)境。 4. 構(gòu)筑物的布置應(yīng)給廠區(qū)工藝管線和其他管線設(shè)有余地,一般情況下,構(gòu)筑物外墻距道路邊不小于 6 米。 5. 廠區(qū)設(shè)置地坪標(biāo)高盡量考慮土方平衡,減少工程造價(jià),同時(shí)滿足防洪排澇要求。 6. 水力高程設(shè)計(jì)一般考慮一次提升,利用重力依次流經(jīng)各個(gè)構(gòu)筑物,配水管的設(shè)計(jì)需優(yōu)化,以盡量減少水頭損失,節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用, 7. 設(shè)計(jì)中要考慮污泥的處理與處置 ,隨時(shí)將排出的污泥進(jìn)行處理 ,進(jìn)行污泥處理構(gòu)筑物 的計(jì)算和連接管渠的設(shè)計(jì)。 8. 所選設(shè)備質(zhì)優(yōu)、可靠、易于操作。并且設(shè)計(jì)必須考慮到方便以后廠區(qū)的改造。 9. 進(jìn)行工程概預(yù)算。 (二)基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)的收集整理 資料名稱、來源、編制單位、日期。 (或區(qū)域概況 )及自然條件 建設(shè)現(xiàn)狀、總體規(guī)劃分期修建計(jì)劃及其有關(guān)情況。 概述地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、氣象、水文等有關(guān)情況。 (三 ) 工程設(shè)計(jì)要點(diǎn) ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 4 1. 污水處理設(shè)施設(shè)計(jì)一般規(guī)定: 1)污水流量總變化系數(shù)自定,但說明理由; 2)處理構(gòu)筑物 流量:生物處理之前,各種構(gòu)筑物按最大日最大時(shí)流量設(shè)計(jì);生物處理之后(包括生物處理),構(gòu)筑物按平均日平均流量設(shè)計(jì)。 3)處理設(shè)備設(shè)計(jì)流量:各種設(shè)備選型計(jì)算時(shí),按最大日最大時(shí)流量設(shè)計(jì)。 4)管渠設(shè)計(jì)流量,按最大日、最大時(shí)流量設(shè)計(jì)。 5)各處理構(gòu)筑物不應(yīng)小于 2組(個(gè)或格),且按并聯(lián)設(shè)計(jì)。 2. 天然水體(可略) 說明排水區(qū)域內(nèi)天然水體的名稱、衛(wèi)生情況、水文情況 (包括代表性的流量、流速、水位和河床性質(zhì)等 )現(xiàn)在使用情況及當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門對(duì)水體的排放要求。 3. 排水系統(tǒng)選擇 根據(jù)總體規(guī)劃、當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀,提出幾 個(gè)可能的排水系統(tǒng)方案,進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較,論證方案的合理性和先進(jìn)性,擇優(yōu)推薦方案,列出方案的系統(tǒng)示意圖,該廠污水出路主要有農(nóng)業(yè)灌溉、回用于生產(chǎn)工藝。 4. 主要構(gòu)筑物設(shè)計(jì) ( 1)初沉池、二沉池、中沉池等的設(shè)計(jì)計(jì)算及參數(shù)選擇要合理可行,并根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際水質(zhì)和出水要求自由選擇形式,數(shù)量,選擇合理的參考書籍。 ( 2)平面布置 1)在平面布置設(shè)計(jì)中重點(diǎn)考慮廠區(qū)功能區(qū)劃、處理構(gòu)筑物布置、構(gòu)筑物之間及構(gòu)筑物與管渠之間的關(guān)系。 2)廠區(qū)平面布置時(shí),除處理工藝管道之外,還應(yīng)有空氣管,自來水管與超越管,管道之間及其與構(gòu)筑物,道 路之間應(yīng)有適當(dāng)間距。 3)污水廠廠區(qū)主要車行道寬 68m,次要車行道 34m,一般人行道13m,道路兩旁應(yīng)留出綠化帶及適當(dāng)間距。 4)污泥處理按污泥來源及性質(zhì)確定,做出簡(jiǎn)要設(shè)計(jì)。污泥處理部分場(chǎng)地面積預(yù)留,可相當(dāng)于污水處理部分面積的 20%30%。 5)污水廠廠區(qū)適當(dāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)房(水泵、風(fēng)機(jī)、剩余污泥、回流污泥、****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 5 變配電用房)、辦公(行政、技術(shù)、中控用房)、機(jī)修及倉庫等輔助建筑。 ( 3)高程布置 1)構(gòu)筑物水頭損失、水頭損失計(jì)算及高程布置參見《排水工程》(下)。 2)明確污水進(jìn)入格柵間水面相對(duì)原地面標(biāo)高及二 沉池出水井水面相對(duì)原地面標(biāo)高。 3)污水泵、污泥泵應(yīng)分別計(jì)算靜揚(yáng)程、水頭損失(局部水頭損失估算)和自由水頭確定揚(yáng)程。 4)高程布置圖橫向和縱向比例一般不相等,橫向比例可選 1:1000 左右,縱向 1:500 左右。 5. 污水管 (渠 )設(shè)計(jì) 說明布置原則;走向、長(zhǎng)度、直徑 (斷面 )、埋設(shè)深度、管 (渠 )材料,基礎(chǔ)處理、接口形式及最小流速;特殊附屬構(gòu)筑物設(shè)計(jì);中途泵站站址的選擇,緊急排出口等問題布置,排水能力,水泵電機(jī)的選型和配置、尺寸及結(jié)構(gòu)形式等。 ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 6 第 2 章 工藝確定 污水工藝流程確定 篩網(wǎng) 調(diào)節(jié)池 UASB 厭氧池 傳統(tǒng)推流式 二沉池 煤渣吸附池 煤渣過濾吸附池 工藝流程圖 廢水格柵篩網(wǎng)調(diào)節(jié)池 泵 UASB厭氧池 好氧池豎流式沉淀池煤渣吸附過濾池排水儲(chǔ)渣池渣外運(yùn)污泥濃縮池污泥干化床污泥外運(yùn)清水上清液污泥回流污泥空氣泵污泥 工藝流程描述 污水先通過篩網(wǎng)到調(diào)節(jié)池里,然后經(jīng)過泵的提升到 UASB 厭氧池,通過管道到推流式曝氣池,經(jīng)管道到二沉池,最后到煤渣吸附過濾池,然后水可以直接排出了。其中污泥濃縮池和污泥干化床中的清水回流到調(diào)節(jié)池。 二沉池的污泥一部分回流到好氧池,另一部分污泥通過泵的提升到污泥濃縮池,和 UASB 厭氧池里的污泥一起濃縮,然后經(jīng)過 污泥干化床后外運(yùn)出去 各構(gòu)筑物去除率 構(gòu)筑物名稱 BOD 去除率 COD 去除率 去除效果 UASB 厭氧池 70— 80%左右 基本達(dá)到要求 推流式曝氣池 85% 80% 基本達(dá)到要求 二沉池 80% 基本達(dá)到要求 ****學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) 7 第 3 章 主要構(gòu)筑物計(jì)算 篩網(wǎng) 醬醋廠 廢水中含有細(xì)小的糧食殘留物不能被格柵截留,不易沉淀易堵塞過濾填料即可使用篩網(wǎng),確定選用轉(zhuǎn)盤式篩網(wǎng)。 廢水沿渠道流入配水鼓通過底部的環(huán)形縫隙均勻地溢向鈍錐形穿孔盤并沿盤面流向周邊,待津流到具有孔眼流入盤下方的明渠,并從那里排出,糧 食殘留物被截留在盤面上的,運(yùn)行時(shí)頓錐形盤緩速轉(zhuǎn)動(dòng),截留在盤面上的糧食殘留物有纖維刮集器斗將其刮集到輸送帶上予以回收,盤面上孔眼直徑為 ,盤直徑為 2020mm,率水能力可達(dá) 120~140m3/h 調(diào)節(jié)池 3. 調(diào)節(jié)池作用 為了使管渠和構(gòu)筑物正常工作,不受廢水高峰流量或濃度變化的影響,需在廢水處理設(shè)施之前設(shè)置調(diào)節(jié)池。 對(duì)于有些反應(yīng),
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