無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書_---淳安千島湖威銘鵪鶉養(yǎng)殖場-文庫吧
2024-12-22 07:44 本頁面
【正文】 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(hào)（或批準(zhǔn)文號(hào)） 無 無 無 無 無 主要加工設(shè)施 無 工藝流程 無 產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰Γz驗(yàn)機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施、檢驗(yàn)項(xiàng)目等） 無 廢污物無害化處理及環(huán)境保護(hù)情況 無 8 表九 申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品計(jì)劃使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志統(tǒng)計(jì) 單位名稱 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品上市時(shí)間 標(biāo)志種類 規(guī)格 直徑尺寸 (mm) 使用標(biāo) 志數(shù)量 (萬枚 ) 加貼附著物 產(chǎn)品包裝規(guī)格說明 （克 /袋、箱、包） 產(chǎn)品 包裝 刮開式紙質(zhì)標(biāo)識(shí) 1 號(hào) 19 25 2 號(hào) 24 32 3 號(hào) 36 48 鎖扣 標(biāo)識(shí) 個(gè) 吊牌 20 30 扣帶 2 150 捆扎帶標(biāo)識(shí) 米 1000 12 揭露式紙質(zhì)標(biāo) 識(shí) 1 號(hào) 10（直徑） 2 號(hào) 15（直徑） 3 號(hào) 20（直徑） 3 √ √ 24 枚 /盒 4 號(hào) 30（直徑） 5 號(hào) 60（直徑） 揭露式塑質(zhì)標(biāo) 識(shí) 2 號(hào) 15（直徑） 3 號(hào) 20（直徑） 4 號(hào) 30（直徑） 5 號(hào) 60（直徑） 9 附 報(bào) 材 料 目 錄 一．營業(yè)執(zhí)照，動(dòng)物防疫合格證等資質(zhì)證明（復(fù)印件） ??????? 二．《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》 ???????????????? 三．蛋鵪鶉無公害生產(chǎn)質(zhì)量控制措施 四．蛋鵪鶉無公害生產(chǎn)操作規(guī)程 五．生產(chǎn)記錄過程 六．《產(chǎn)地環(huán)境檢驗(yàn)報(bào)告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào) 告》 七．《產(chǎn)品檢測報(bào)告》 八．無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用征訂表 10 淳安千島湖威銘鵪鶉養(yǎng)殖場 無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量控制措施 一、組織措施 總經(jīng)理 ：負(fù)責(zé)全面工作。公司的整體運(yùn)營，年度計(jì)劃制定，全體人員績效考核，公司發(fā)展戰(zhàn)略方針制定和執(zhí)行。飼料采購，資金籌集，組織員工內(nèi)部培訓(xùn)。 場長： 負(fù)責(zé)管理飼養(yǎng)員和倉庫管理員的工作安排，每天對(duì)衛(wèi)生，消毒，喂料，清糞工作的檢查和指導(dǎo)。做好每天的產(chǎn)量，死亡，消毒，獸藥使用的 記錄，并做好歸檔和保管。 飼養(yǎng)員：按照?qǐng)鲩L每天的要求喂養(yǎng)，對(duì)場地的清潔，衛(wèi)生，在場部獸醫(yī)技術(shù)人員的指導(dǎo)下規(guī)范使用獸藥。 倉庫管理員：負(fù)責(zé)飼料，獸藥，疫苗，產(chǎn)品的驗(yàn)收，收貨，出貨，并做好記錄當(dāng)天上交給場長。 獸醫(yī)技術(shù)員：負(fù)責(zé)健全和完善疫病防治體系，制定或修改各種免疫程序， 病防治技術(shù)操作規(guī)程以及飼養(yǎng)管理等規(guī)章制度，做好疫病防治工作，知道無公害產(chǎn)品生產(chǎn)，知道生產(chǎn)緩解投入的規(guī)范使用以及無害化處理等。 外聯(lián)部：負(fù)責(zé)飼料，蛋，和加工后糞便的運(yùn)輸安排，以及產(chǎn)品的銷售。 后勤：負(fù)責(zé)廠里食堂的飲食，每次廢棄物件，比如蛇皮袋， 獸藥包，總經(jīng)理 (兼場質(zhì)量安全內(nèi)檢員 ) 場長 外聯(lián)部 獸醫(yī) 技術(shù)員 后勤 飼養(yǎng)員 倉庫管理員 物流 銷售 11 等東西的回收和處理。 二、環(huán)境控制措施 養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生大量的排泄物成為危害環(huán)境、污染空氣、滋生病原的隱患，但經(jīng)過無害化處理后，不僅對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)造成危害，反而變廢為寶，進(jìn)入循環(huán)利用，可產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。同時(shí)，場外 500 米內(nèi)無民宅，周圍無工廠等污染源，周圍環(huán)境也不會(huì)對(duì)我場造成干擾和威脅。 鶉場的糞、尿、水及污物經(jīng)過收集后，進(jìn)入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵處理，沼氣成為清潔能源，沼渣作為有機(jī)肥利用，達(dá)到了 GB185962022《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。 三、投入品質(zhì)量控制措施 把好進(jìn)貨關(guān)，確保飼料原料、預(yù)混料 、飼料添加劑的質(zhì)量，做到每種產(chǎn)品成份清楚，有飼料質(zhì)檢部門出具的重金屬，違禁藥物、黃曲霉毒素檢驗(yàn)合格報(bào)告，配料時(shí)按照營養(yǎng)專家提供的配方加工并建立詳細(xì)的飼料生產(chǎn)記錄。獸藥必須來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的 GMP達(dá)標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)，并嚴(yán)格實(shí)施上市前的休藥制度。 四、生產(chǎn)控制措施 堅(jiān)持嚴(yán)格的預(yù)防疫病措施，改善衛(wèi)生條件 （ 1）加強(qiáng)飼料管理 使用自制全價(jià)飼料，搞好二勤（勤打掃、勤消毒）、“六凈”（籠舍凈、飼槽凈、飼料凈、飲水凈、用具凈、鶉體凈）。根據(jù)不同日齡、季節(jié)、氣候施行合理的喂養(yǎng)制度，精心管理，注意防暑 、防潮、防寒，保持鶉舍有干燥、透光的衛(wèi)生條件。 （ 2）杜絕傳染源 嚴(yán)格消毒制度，注重驅(qū)蟲、滅鼠，杜絕傳染源。鶉舍進(jìn)口設(shè)立消毒池，工作人員入場需更衣、洗手，防止病源帶入鶉舍。鶉舍、用具、車輛須定期消毒（夏季一星期 2 次，冬季一星期一次），每天清除糞便，刷洗用具，消毒前作好清掃工作。場地和籠舍使用環(huán)境處理微生態(tài)制劑產(chǎn)品等進(jìn)行消毒。 （ 3）預(yù)防注射 根據(jù)本地區(qū)疫情、疫病種類，制訂科學(xué)的免疫程序，安排好防疫計(jì)劃。 （ 4）嚴(yán)格檢疫 新引進(jìn)鵪鶉應(yīng)隔離觀察一個(gè)月，無病后再合群，鵪鶉起運(yùn)前應(yīng)做好預(yù)防接種，對(duì)原場地的疫情事前充 分調(diào)查，不從疫區(qū)引進(jìn)雛鶉。 制定衛(wèi)生防疫制度 （ 1）新購進(jìn)雛鶉，必須隔離飼養(yǎng)觀察 30 天，確認(rèn)無病后再合群； 12 （ 2）場區(qū)與鶉舍入口設(shè)置消毒池，洗手消毒盆，工作人員進(jìn)出須更衣、換鞋并消毒。治療病鶉后必須洗手消毒； （ 3）籠舍保持清潔，及時(shí)打掃衛(wèi)生； （ 4）不喂腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉飼料。鶉場做到給水、排水方便 ，保持飲水清潔； （ 5）雛鶉引進(jìn)后按照免疫程序進(jìn)行免疫注射； （ 6）早、中、晚各查看鶉群一次，添足飲水和料，有病及時(shí)處理； （ 7）隨著雛鶉的生長，定期分群飼養(yǎng)，四月齡前雛鶉用雛鶉籠，四月齡后用成鶉籠； （ 8）鶉舍及有關(guān)設(shè)施每星期進(jìn)行大消毒，成鶉半月一次。 （ 9）外來人員不準(zhǔn)入鶉舍參觀； （ 10）防止犬、貓進(jìn)入鶉舍，定期捕殺老鼠； （ 11）發(fā)現(xiàn)病鶉及時(shí)隔離治療。 五、成品質(zhì)量控制措施 （ 1）鮮蛋經(jīng)過嚴(yán)格挑選，并消毒清洗，低溫儲(chǔ)藏，使用專用紙箱包裝上市。 （ 2）銷售有記錄；對(duì)本場產(chǎn)品，按生產(chǎn)時(shí)間，銷售對(duì)象，銷往地區(qū)做好記錄，做到“來有信，去有蹤”。 六、人員培訓(xùn)措施 組織管理人員和生產(chǎn)人員參加無公害產(chǎn)品生產(chǎn)培訓(xùn)，每半年進(jìn)行一次理論培訓(xùn)，聘請(qǐng)畜牧獸醫(yī)局、浙江工商大學(xué)專家為本場顧問并講課。 淳安千島 湖威銘鵪鶉養(yǎng)殖場 二 O 一二年九月十九日 13 淳安千島湖威銘鵪鶉養(yǎng)殖場 藥品使用管理辦法 一、使用抗生素應(yīng)嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥，正確選藥，用量適當(dāng)，療程充足；聯(lián)合
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