乳酸活菌發(fā)酵微生物飼料添加劑-文庫吧
2024-12-20 04:26 本頁面
【正文】 微生態(tài)制劑替代抗生素的優(yōu)勢 微生態(tài)制劑 無殘留 不污染環(huán)境 促生長 增強免疫力 無毒副作用 無抗藥性 我國微生態(tài)學(xué)奠基人魏曦院士預(yù)言 ：“ 輝煌的抗生素之后的時代將是微生態(tài)制劑的時代 ”。 現(xiàn)在美國、德國、澳大利亞、日本、荷蘭已全面使用微生態(tài)制劑（益生素）。 益生菌在養(yǎng)殖上的應(yīng)用 正常情況下，動物胃腸道內(nèi)有大量有益菌群且彼此之間相互依存、既起著消化、營養(yǎng)的生理作用，也能抑制病原菌等有害菌的侵入和繁殖，從而整體發(fā)揮預(yù)防感染的保健作用。 當(dāng)動物受到飼料更換、斷奶、運輸、疾病及抗菌藥物長期大量使用等應(yīng)激作用時，會破壞消化道內(nèi)這些有益菌群平衡而成為病態(tài)。 益生菌隨飼料、飲水進入消化道后，在其內(nèi)定居、繁殖，建立起有益的優(yōu)勢菌群，從而使被破壞的微生態(tài)環(huán)境得以恢復(fù) 。 促進胃腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)的機理 乳酸菌 有害菌 性能優(yōu)良的乳酸菌與有害菌競爭動物腸道上皮細(xì)胞結(jié)合位點，使腸道各種有害菌失去結(jié)合位點而排出動物體外 。 大量有益菌在腸道定植，使動物消化道處于最佳健康狀態(tài)，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，增加抗應(yīng)激能力，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。 益生菌在養(yǎng)殖上的應(yīng)用 促進動物生長 益生菌飼喂動物后，之所以能促進動物生長主要與下列因素有關(guān)： ①許多菌體本身就含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并富含各種維生素，特別是維生素 B1葉酸和生物素等，這些微生物被添加到飼料中，可作為營養(yǎng)物質(zhì)被動物攝取利用。 ②益生菌在動物機體內(nèi)的生長過程中，還能產(chǎn)生大量生物活性物質(zhì)，如各種消化酶、維生素、內(nèi)分泌激素及促進生長的刺激因子等，從而調(diào)整和提高畜禽各器官的生理功能，促進畜禽生長 。 益生菌在養(yǎng)殖上的應(yīng)用 提高機體免疫力 腸道是最大的免疫器官。動物機體內(nèi) 60%以上的免疫細(xì)胞和 70%80%的免疫球蛋白合成細(xì)
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