彈子石——大石壩社區(qū)有關(guān)居民蔬菜消費的碳排放量的調(diào)查報告-文庫吧
2025-10-27 21:39 本頁面
【正文】 碳排放”計算器 食 衣 住 行 “碳排放”計算器 調(diào)查對象及方法 ?對象： 地域范圍， 南岸彈子石到大石壩一線的社區(qū) 內(nèi) 容， 居民日常消費蔬菜種類、比例 ?方法： 文獻法 田野調(diào)查法 問卷法 行動研究法 調(diào)查結(jié)果 蔬菜購買地點 對購買蔬菜地點的人數(shù)調(diào)查20%80%在超市購買蔬菜 在菜市場購買蔬菜11 早 中 晚 息 小 菜 的一天 調(diào)查結(jié)果 購買反季節(jié)蔬菜和時令蔬菜的比例 對購買反季節(jié)蔬菜與時令蔬菜的人數(shù)調(diào)查47%53%購買反季節(jié)蔬菜購買時令蔬菜12 早 中 晚 息 小 菜 的一天 調(diào)查結(jié)果 本地和外地蔬菜購買頻率 對購買外地蔬菜頻率的調(diào)查3%30%67%不購買外地蔬菜偶爾購買外地蔬菜經(jīng)常購買外地蔬菜13 早 中 晚 息 小 菜 的一天 調(diào)查結(jié)果 蔬菜購買考慮的因素 食用時令蔬菜的原因0%16%8%36%16%5%13%2%2%2%原因新鮮營養(yǎng)好便宜好吃健康個人喜好方便小孩胃口市場14 早 中 晚 息 小 菜 的一天 調(diào)查結(jié)果 蔬菜供應(yīng)的季節(jié)性特征 蔬菜供應(yīng)的季節(jié)性特征 季節(jié) 蔬菜供應(yīng)基本狀況 春 長白蘿卜、青菜頭、兒菜、蓮白、大白菜大量外銷；在早春時節(jié)引進茄果類、瓜類蔬菜和大蔥、韭菜 夏 基本做到鮮蔬產(chǎn)銷平衡，茄果類、瓜類、高山葉菜大量外銷 秋 基本做到鮮蔬產(chǎn)銷平衡，茄果類、瓜類、高山葉菜大量外銷 冬 長白蘿卜、青菜頭、兒菜、蓮白、大白菜大量外銷，同時引進茄果類、瓜類蔬菜和大蔥、韭菜 15 早 中 晚 息 小 菜 的一天 調(diào)
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