山東交通學(xué)院長清校區(qū)圖書館咖啡廳的可行性研究報(bào)告-文庫吧
2025-09-04 09:18 本頁面
【正文】 現(xiàn) 100 毫克的咖啡因 (約 1 杯咖啡 )，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。 促進(jìn)消化： 咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。 止痛：咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。 增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績。 降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)：最新來自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究指出，每天喝 23 杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了 40％。 第二部分： 可行性研究結(jié)論 (一 ) 交院咖啡廳的市場商機(jī)與目標(biāo)市場選擇分析 隨著山東交通學(xué)院長清校區(qū)圖書館的建成和開館，我院長清校區(qū)校園呈現(xiàn)一片欣 欣向榮、潮氣蓬勃的氛圍，引來了大批師生前往圖書館，查閱資料、讀書、舉辦各類文藝活動(dòng)等等，使得圖書館活力四射；同時(shí)，由于人流量的增加，也帶來了消費(fèi)者的餐飲、休息等各方面的需求，而圖書館目前未能滿足這些需求，因此咖啡廳的開設(shè)是及其可行的，它的建立既能為廣大師生提供餐飲如咖啡、飲料、點(diǎn)心等，還能提供休閑娛樂場所，基本滿足了廣大師生的利益。 （ 1）交院時(shí)代咖啡廳的市場規(guī)模 山東交通學(xué)院始建于 1956 年， 2020 年由交通部劃轉(zhuǎn)山東省，實(shí)行中央與地方共建，以地方管理為主的管理體制。 2020 年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升為 普通本科高校。 2020 年交通部與山東省簽署檔共建山東交通學(xué)院。 2020 年學(xué)校成為“全國高校畢業(yè)生就業(yè) 50 強(qiáng)”典型經(jīng)驗(yàn)高校，國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)為培養(yǎng)碩士專業(yè)學(xué)位研究生試點(diǎn)工作單位。學(xué)校占地面積 2200 余畝，分為無影山校區(qū)、長清校區(qū)、威海校區(qū) 3 個(gè)校區(qū)辦學(xué)。教學(xué)科研儀器設(shè)備總值 億元，館藏紙質(zhì)圖書 萬冊(cè)?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生 17295 人，在職教職工 1276 人，專任教師882 人。而今，山東交通學(xué)院長清校區(qū)隨著時(shí)代的發(fā)展，漸漸發(fā)展成為主校區(qū)，目前在校師生占全校的百分之七十以上，由此可見，其市場規(guī)模是客觀 的、龐大的。 （ 2）交院時(shí)代咖啡廳的目標(biāo)市場分析 目前咖啡現(xiàn)在已經(jīng)走向大眾化 ,為了廣大師生的需求 ,以私營為主便有專門特色的咖啡吧想必也能在咖啡競爭者中占有一席之地。 交院時(shí)代咖啡廳相比與傳統(tǒng)的咖啡廳 ,其優(yōu)點(diǎn)如下： a)人們?cè)诳Х劝衫锊粌H僅可以聊天 ,上網(wǎng) ,店里還提供漫畫 ,音樂 ,可以一邊欣賞漫畫 ,一邊聽音樂或者聊天。 b)交院時(shí)代咖啡廳的目標(biāo)消費(fèi)群為山東交通學(xué)院學(xué)院長清校區(qū)廣大師生。 c)目前為止，交院時(shí)代咖啡廳是山東交通學(xué)院長清校區(qū)首家咖啡廳，其競爭力優(yōu)勢是明顯的。 (3)交院時(shí)代咖啡廳的目標(biāo) 市場選擇： 根據(jù)上述分析與咖啡吧目標(biāo)市場細(xì)分情況（詳情請(qǐng)見附錄 1），我們覺得交院時(shí)代咖啡廳的目標(biāo)消費(fèi)群體就是山東交通學(xué)院長清校區(qū)的廣大在校師生，所采用的是最簡單的目標(biāo)市場模式。 (二
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