東方市西邊坡魚塘標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-04-25 13:45 本頁(yè)面
【正文】 前景和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較好，但是海南筍殼魚規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)展緩慢。廣東省筍殼魚年產(chǎn)量已達(dá)400萬公斤，而海南筍殼魚年產(chǎn)量還不足 25萬公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。 筍殼魚處于一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期 ,價(jià)格高、需求大。這條檔次頗高的貴價(jià)魚在許多投資人眼中蘊(yùn)含著一連串等待開發(fā)的金礦 :從種苗繁育、商品魚養(yǎng)殖、流通貿(mào)易、飲食消費(fèi)到飼料開發(fā)等環(huán)節(jié)都蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。 市場(chǎng)發(fā)展的要求 目前泰國(guó)筍殼魚國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的主要貨源來自東南亞的泰國(guó)、越南、柬埔寨等地 ,最近 5年進(jìn)口量從 3000多噸增加到 5000噸 ,價(jià) 格不降反有微升。這些貨源屬于捕撈魚 ,天然資源面臨日益短缺和產(chǎn)量不穩(wěn)定的危機(jī) ,必然需要人工養(yǎng)殖來彌補(bǔ)。 企業(yè)發(fā)展的要求 東方市 潤(rùn)良大棚種養(yǎng)公司在 畜牧場(chǎng)承包一塊土地養(yǎng)殖水產(chǎn)，承包年限 30年。目前，只養(yǎng)殖羅非魚，單一的魚種類養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)比較高，一旦魚出現(xiàn)疾病損失就大了。 決定 把近年來的積蓄全部投入，對(duì)現(xiàn)有的魚塘進(jìn)行擴(kuò)大改造，以便養(yǎng)殖 筍殼魚。 項(xiàng)目建設(shè)的意義與影響 目前筍殼魚繁育、養(yǎng)殖在順德一年比一年興旺發(fā)達(dá)，希望將來形成繁育、養(yǎng)殖、流通規(guī)模產(chǎn)業(yè)化 。 通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展， 就像某些專家說的，“或許 通過不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)來降低養(yǎng)殖成本、增加產(chǎn)量，帶動(dòng)大眾消費(fèi)， 才是 筍殼魚產(chǎn)業(yè)的真正出路。 ” 募集資金投資項(xiàng)目與公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)及產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)（重點(diǎn)） 三、筍殼魚養(yǎng)殖項(xiàng)目承辦單位概況 公司介紹 公司項(xiàng)目承辦的技術(shù)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)（重點(diǎn)） 四、筍殼魚養(yǎng)殖項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析 筍殼魚養(yǎng)殖市場(chǎng)前景（重點(diǎn)） 但東南亞筍殼魚養(yǎng)殖尚未形成規(guī)模，其出口產(chǎn)品有一半以上來源于野生采捕，原產(chǎn)地國(guó)的養(yǎng)殖水平不及廣東省珠三角地區(qū)。 據(jù)介紹，目前國(guó)內(nèi)的泰國(guó)筍殼魚市場(chǎng)消費(fèi)量大部分依靠進(jìn)口，需求量為 5000—8000噸 /年，并逐年上升。而國(guó)際市場(chǎng)需求量約為 3萬噸 /年，泰國(guó)筍殼魚由于供不應(yīng)求，每公斤活魚價(jià)高為 120—180元，是 南方 具有保溫越冬條件農(nóng)民致富的首選品種。 但東南亞筍殼魚養(yǎng)殖尚未形成規(guī)模，其出口產(chǎn)品有一半以上來源于野生采捕。因此，發(fā)展筍殼魚養(yǎng)殖，將面臨國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)廣闊的市場(chǎng)空間。 筍殼魚養(yǎng)殖市場(chǎng)容量（重點(diǎn)） 這幾年筍殼魚的市場(chǎng)需求量在不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖量也比頭幾年擴(kuò)大了三倍左右，由于供需兩旺，價(jià)格近年來還比較穩(wěn)定。 廣東省筍殼魚年產(chǎn)量已達(dá) 400萬公斤，而海南筍殼魚年產(chǎn)量還不足 25萬公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足 市場(chǎng)需求。 現(xiàn)在海南各地區(qū)的大、中、小水庫(kù)中，放養(yǎng)筍殼魚種幾年后，已形成了自然繁殖的大規(guī)格種苗自然群體。目前某大型水庫(kù)可捕獲筍殼魚的苗種量，已達(dá)日產(chǎn) 500公斤，超過 5000尾以上，以此推算海南筍殼魚的年養(yǎng)殖產(chǎn)量可達(dá) 500萬公斤以上。 筍殼魚養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 在我國(guó)適宜養(yǎng)殖地區(qū)僅限于廣東、海南、福建和廣西南部地區(qū)。 筍殼魚在90年代就有在海南和廣東養(yǎng)殖， 廣東筍殼魚養(yǎng)殖發(fā)展速度相對(duì)較快，自 20xx年引進(jìn)養(yǎng)殖以來，產(chǎn)業(yè)呈良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，但受投資大、技術(shù)難、流通不完善等因素限制，產(chǎn)業(yè)還未形成規(guī)?；l(fā)展 。 隨著多年 的摸索，筍殼魚的人工繁殖問題已經(jīng)基本突破。技術(shù)的不斷進(jìn)步帶動(dòng)著筍殼魚從昔日帶有賭博色彩的養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)模化養(yǎng)殖，而與此同時(shí)大中城市的消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大。泰國(guó)筍殼魚養(yǎng)殖技術(shù)成熟漸入佳境 。 多年來在種苗繁育和養(yǎng)殖方面都取得了比較大的突破，目前養(yǎng)殖主要集中在珠三角地區(qū) ， 分布在順德、中山、江門、斗門等地區(qū) 。 筍殼魚在廣東地區(qū)的養(yǎng)殖品種主要有三個(gè)，分別是泰國(guó)筍殼魚、澳洲筍殼魚和雜交筍殼魚。通過比較分析，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)泰國(guó)筍殼魚在市場(chǎng)價(jià)格、養(yǎng)殖效益及市場(chǎng)受歡迎度等各方面都具有明顯優(yōu)勢(shì)，因此，越來越傾向于養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚。在廣 東，泰國(guó)筍殼魚的養(yǎng)殖比例約占筍殼魚養(yǎng)殖總量的 80%。 廣東的筍殼魚養(yǎng)殖主要分布在珠三角地區(qū)， 20xx年養(yǎng)殖總面積超 5000畝，20xx年面積擴(kuò)大近一倍，其中珠海市約 20xx畝，主要在斗門、金灣等區(qū)；中山市約 2800畝，分布于橫欄、板芙、阜沙、神灣等鎮(zhèn)區(qū)；佛山市約 3000畝，集中在順德、三水、南海等區(qū)；江門新會(huì)區(qū)約 1000畝，東莞數(shù)百畝。 20xx年各地仍不斷擴(kuò)張筍殼魚的養(yǎng)殖面積，顯示出較強(qiáng)的發(fā)展勢(shì)頭 。 筍殼魚養(yǎng)殖價(jià)格現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的價(jià)格受國(guó)際價(jià)格的影響。在東南亞地區(qū)，每年的 2－ 4月屬于旱季，不適合筍殼魚的養(yǎng)殖和捕撈，因而價(jià)格較高。中秋節(jié)以后，是當(dāng)?shù)氐某鲷~時(shí)間，我國(guó)進(jìn)口量大，沖擊國(guó)內(nèi)筍殼魚市場(chǎng)。如，泰國(guó) 9兩以上的收購(gòu)價(jià)約 66元／斤，加上運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅等，到上海的價(jià)格約 89元／斤。上海、北京等酒店餐飲業(yè)，由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)量有限，且不穩(wěn)定，又迫使他們不得不選擇進(jìn)口筍殼魚。所以，廣州的一些筍殼魚進(jìn)口商都是同供應(yīng)國(guó)簽有合同， 碰到如此大的供需差異，必然使得他們一段時(shí)間賺錢，一段時(shí)間虧本。如果國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的筍殼魚批發(fā)價(jià)位在 65－ 70元／斤，甚至更低，將會(huì)使得進(jìn)口量受到壓制，反而可以出口創(chuàng)匯。 近年來順德地區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸增加?？v觀 20xx年，順德地區(qū)泰國(guó)筍殼魚養(yǎng)殖行情比較平穩(wěn)，基本保持在 60～ 80元 /斤。當(dāng) 年 ， ～ 69元 /斤，雜交筍殼魚的價(jià)格比泰國(guó)筍殼魚低 10元 /斤左右。 從商品筍殼魚市場(chǎng)需求來分析， 20xx年以前商品筍殼魚主要從東南亞各國(guó)進(jìn)口，供應(yīng)廣東、上海高檔海鮮酒店，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)均在 80元 /500克以上，市場(chǎng)擴(kuò)大速度緩慢，除價(jià)格略高之外，主要因素是商品筍殼魚供貨量有限。 從 20xx年起，國(guó)內(nèi)筍殼魚人工繁育技術(shù)的突破及商品筍殼魚的養(yǎng)殖技術(shù)逐步完善，首先在廣東地區(qū)獲得了發(fā)展。 20xx年廣東地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅度提高，造成了暫時(shí)性的市場(chǎng)供過于求的局面，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)由 80元 /500克大跌到 40元 /500克左右，但海鮮酒店消費(fèi)價(jià)仍未見下降。在貨源充足，價(jià)格合理的條件下，筍殼魚以肉質(zhì)細(xì)嫩、刺少、味美的優(yōu)良品質(zhì)，又很快受到了各地城市消費(fèi)者的青睞。 20xx年除廣東、上海外，重慶、成都、 長(zhǎng)沙、武漢、北京、天津等地日均消費(fèi)量均達(dá)到1000公斤以上。因此，目前商品筍殼魚的價(jià)格又回升到 5060元 /500克左右。而 20xx年 11月的寒潮突襲，造成廣東地區(qū)商品筍殼魚養(yǎng)殖大面積的損失，因而在 20xx年初，市場(chǎng)出現(xiàn)貨源緊缺狀態(tài)，收購(gòu)價(jià)格已上
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