[合同協(xié)議]最新廚師聘用合同范本-文庫吧
2025-08-12 01:23 本頁面
【正文】 浮。 甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。 甲方有權(quán)根據(jù)甲 方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。 二、乙方權(quán)力與職責(zé) 乙方須保證至少 人到甲方廚房工作 (其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人 )，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品 質(zhì)量 ，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時， 需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。 乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到 的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù) (所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額 )的 10%扣除工資。
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