【正文】 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場價格大幅上漲 ， 就明顯脫離了供求基本面的支撐而更多顯現(xiàn)為投機性需求的作用。從其成因分析 ， 投機性需求上升與通脹預(yù)期關(guān)系顯著。在存在強烈通 脹預(yù)期的情況下 ， 以投機和盈利為目的的期貨交易和投機交易就會迅速增加 ， 農(nóng)產(chǎn)品價格變化就會更多表現(xiàn)為資產(chǎn)屬性而非商品屬性。進一步看 ， 通脹預(yù)期的形成既與農(nóng)產(chǎn)品供給沖擊等直接因素有關(guān) ， 也與貨幣因素密不可分。貨幣因素對通脹預(yù)期的影響 ， 既可因貨幣廉價引發(fā)資產(chǎn)配置行為變化而起 ，也可因貨幣供應(yīng)過量引發(fā)過度需求而生。我國正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型階段，傳統(tǒng)行業(yè)因為產(chǎn)品供過于求，缺乏投資機會；而新興行業(yè)發(fā)展尚未成熟，風(fēng)險大，門檻高，缺乏吸引投資者的熱情。于是，大量剩余的資金在缺乏適當(dāng)投資渠道之際，不忘尋覓增值時機。 一些進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)為 了實現(xiàn)自身利益最大化，會選擇一些具備產(chǎn)量少、耐儲藏和一定保健功能“特殊”農(nóng)產(chǎn)品進行價格炒作 [9]。 農(nóng)產(chǎn)品屬于生活必需品，炒作起來不愁沒有銷路，大蒜、綠豆、糖等產(chǎn)品耐儲藏，也方便操作。 （五）產(chǎn)銷中間環(huán)節(jié)冗長 隨著城市化進程的推進，城市郊區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)在減少，城市對農(nóng)產(chǎn)品的需求不得不依賴于外地或農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)的供應(yīng)。這對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)的物流條件也提出新的要求。目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通一直存在小生產(chǎn)與大市場的矛盾。目前農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要渠道是集貿(mào)市場、批發(fā)市場和社區(qū)菜市場，這些渠道的現(xiàn)代化和組織化程度低。在廣 大農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的種植和銷售沒有形成規(guī)模，農(nóng)戶與市場之間存在著嚴重的信息不對稱，由于農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)周期長、風(fēng)險不確定性、生產(chǎn)盲目性等特點，農(nóng)戶不能及時對市場的變化做出反應(yīng)。農(nóng)戶的產(chǎn)銷不得不依賴于“中間販子”訂單和收購。因此農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、流通到賣出，需要經(jīng)過生產(chǎn) — 收購 — 運輸 — 批發(fā) — 銷售等環(huán)節(jié)。經(jīng)過冗長的環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品的成本自然就增加，導(dǎo)致了其價格偏高的現(xiàn)象 [3]。 三、控制農(nóng)產(chǎn)品價格過度上漲的對策 （一）完善農(nóng)產(chǎn)品進出口管理制度 我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，也是一個農(nóng)產(chǎn)品消費大國 。 由于我國近年來城市規(guī)模的不斷擴大，耕地 面積呈逐漸減少的格局，總供給和總需求是大致平衡的，農(nóng)產(chǎn)品的進出口主要是在某些品種上進行調(diào)劑。為了保證國內(nèi)市場平穩(wěn)和有效利用國際市場資源，河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 6 對一些關(guān)系國計民生的重要商品，政府有關(guān)部門應(yīng)根據(jù)國內(nèi)及國際實際情況，制定相關(guān)政策，進行農(nóng)產(chǎn)品進出口上下限管理制度，防止一些農(nóng)產(chǎn)品進出口 企業(yè)在短期內(nèi)盲目過量地進出口農(nóng)產(chǎn)品，造成國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的大幅波動 。 （二）完善農(nóng)產(chǎn)品期貨和股票市場 期貨市場和股票市場的價格變化都會影響與之相對應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌。相關(guān)管理部門應(yīng)負責(zé)掌控好期貨市場與股票市場的相關(guān)信息，建立相應(yīng)的、有法律法規(guī)保 障的信息發(fā)布制度，及時、全面地披露市場信息，為農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場交易主體服務(wù)?，F(xiàn)階段，我國期貨市場和股票市場尚處于弱有效狀態(tài)，股票市場的“晴雨表”功能還需進一步完善，期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能仍需增強，它們的市場有效性都有待強化。相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品期貨價格做好本企業(yè)的生產(chǎn)和銷售規(guī)劃， 最大限度地規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價格風(fēng)險 [8]。 （三）培育農(nóng)民專業(yè)合作組織 目前，我國廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)和銷售都處于粗放型、分散化和小規(guī)模的狀態(tài)，他們的組織化和現(xiàn)代化的程度低。要建立真正的農(nóng)村合作組織，這樣無論在融資方面還是農(nóng)產(chǎn)品價格談判方面都更 有話語權(quán)。農(nóng)民專業(yè)化合作組織可以和經(jīng)銷商直接對接，減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷過程的環(huán)節(jié)，降低流通成本，防止經(jīng)銷商囤積居奇，哄抬物價。農(nóng)民專業(yè)化合作組織能為農(nóng)戶提供有效的市場信息，能參與期貨市場的交易，使單個農(nóng)戶能借集體力量參與套期保值，規(guī)避市場風(fēng)險。此外，要鼓勵其他類的企業(yè)包括購銷企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，飼料企業(yè)，經(jīng)營企業(yè)加入到農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售中，從而為“訂單農(nóng)業(yè)”創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的 進程 [3]。 （四）穩(wěn)定農(nóng)作物種植面積 影響農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌的最重要因素是農(nóng)產(chǎn)品的供求，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的種植面積，保證農(nóng)產(chǎn)品總供 給和總需求基本穩(wěn)定，是保證農(nóng)產(chǎn)品價格平穩(wěn)的最重要因素。土地規(guī)模高度分散，生產(chǎn)經(jīng)營高度分散，使得自主經(jīng)營的農(nóng)戶在比較利益的驅(qū)動下，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的一致性，難以從制度上確保農(nóng)產(chǎn)品種植面積，土地拋荒實際上是農(nóng)民資本投向選擇的表現(xiàn)。穩(wěn)定種植面積必須實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化、社會化和農(nóng)工商一體化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。在當(dāng)前的農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營的體制下，應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)村專業(yè)合作社的作用，讓千家萬戶的分散經(jīng)營通過專業(yè)化生產(chǎn)結(jié)合在一起，規(guī)避風(fēng)險，發(fā)揮整體優(yōu)勢，讓更多的農(nóng)民能從農(nóng)業(yè)中獲利更多的收入。積極鼓勵經(jīng)營大戶集中農(nóng)村分散的、閑置拋荒土地建立 生產(chǎn)基地，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的社會化生產(chǎn)，確保農(nóng)作物的種植面積，提高土地的利用率，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)積極向產(chǎn)前、產(chǎn)后相關(guān)企業(yè)聯(lián)合，河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 7 形成一個經(jīng)營體系，實現(xiàn)農(nóng)工商一體化。這樣有利于產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系，減少流通環(huán)節(jié)，加快從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入到農(nóng)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的過程，提高經(jīng)濟效益；提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和商品化程度，充分有效地利用自然資源和農(nóng)村勞動力。從而提高農(nóng)業(yè)部門的比較利益，穩(wěn)定農(nóng)作物的種植面積 。 （五 ）加強農(nóng)產(chǎn)品流通管理，降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)運輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)費用 一是改革現(xiàn)行公路收費 。目前我國經(jīng)濟總量次于美國，經(jīng)濟上已經(jīng)具備了恢復(fù)公路公益性質(zhì)的能力，興建公路可以更多地依靠財政資金，減少商業(yè)貸款，以減少高速公路收費；通過法律法規(guī)制止普通公路收費；在公路收費期滿后，徹底終止收費；實行運輸農(nóng)副產(chǎn)品車輛“綠色通道”政策，對運輸鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的車輛實行免費政策等 [8]。二是加強管理，采用多種運輸方式，降低物流企業(yè)經(jīng)營成本。物流企業(yè)的主要運輸方式不外乎汽車、輪船、火車和飛機等 ,這些交通工具都會產(chǎn)生物流成本；還有倉儲費， 即物流公司建設(shè)或租用大型倉庫和其他基礎(chǔ)設(shè)施的 費用； 材料損耗費 ， 即在貨物運輸過程中使用消耗的包裝費、搬運設(shè)備的折舊費、物流公司自用貨車的折舊費等；員工的工資；各種行政管理費及稅收；另外 ,在很多時候 ,還要加上貨物的保險費和貨物損失賠償費等。物流企業(yè)要想在激烈的競爭中生存，必須從降低經(jīng)營成本上下功夫。首先要精簡工作流程，去掉費時、低效步驟，然后制定一系列的諸如包裝、裝卸、運送等標(biāo)準(zhǔn)。在實踐中要嚴格按照精簡后的流程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從點滴做起，降低耗費，控制成本。國家要給予物流企業(yè)以適當(dāng)?shù)膶ｍ椦a貼，通過減免稅方式，降低物流企業(yè)的經(jīng)營成本 [9]。眾多的民營物流企業(yè)既能造福社會又能有利可圖。 （六 ）嚴厲打 擊農(nóng)產(chǎn)品囤積炒作行為 各級政府應(yīng)盡快建立農(nóng)產(chǎn)品價格異常波動快速反應(yīng)機制，加強監(jiān)管，加大對不正當(dāng)價格行為的處罰，預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品價格的惡意哄抬。堅決打擊囤積居奇、哄抬價格和炒作農(nóng)產(chǎn)品的投機行為。同時各級政府要及時掌握市場動態(tài)，并發(fā)布正確的信息，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并引導(dǎo)生產(chǎn)者自發(fā)調(diào)節(jié)生產(chǎn)規(guī)模和種類，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性，減少供給短缺和供給過剩交替出現(xiàn)的蛛網(wǎng)困境。政府的介入將為生產(chǎn)與市場的對接提供有效的平臺，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品市場化的程度，建立健康有序的市場環(huán)境 [10]。 (七 )加快信息化建設(shè) ， 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)等新型交易方式 農(nóng)產(chǎn) 品市場信息化建設(shè)水平直接影響著信息使用者的決策質(zhì)量。只有充分占有信息，生產(chǎn)者才能根據(jù)市場供求特征決定生產(chǎn)什么產(chǎn)品和生產(chǎn)多少產(chǎn)品，以實現(xiàn)產(chǎn)銷有效銜接，進而增加收入。由于我國農(nóng)業(yè)正處于由小農(nóng)生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過渡時期，絕大河南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文 8 部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是以農(nóng)戶為單位，規(guī)模比較小，但農(nóng)戶面對的市場卻是全國市場乃至全球市場，在“小農(nóng)戶”與“大市場”的對接中，信息不對稱是常態(tài)，對于全國范圍內(nèi)某種農(nóng)產(chǎn)品的播種面積、分布區(qū)域等關(guān)鍵信息，小農(nóng)戶是無法獲知的，他們在選擇農(nóng)產(chǎn)品種植種類及數(shù)量方面往往是憑借經(jīng)驗，從眾行為十分明顯，埋下了 農(nóng)產(chǎn)品價格高低起伏的隱患。因此，政府必須為農(nóng)民提供必要的政策指導(dǎo)及信息引導(dǎo) [8]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的基層部門應(yīng)當(dāng)高度重視并采取有力措施推進農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)，全面采集與農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的信息，并及時分析和發(fā)布這些信息，有效引導(dǎo)農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 參考文獻 [1] 農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司課題組 .2021年主要農(nóng)產(chǎn)品市場走勢預(yù)測 [N].農(nóng)民日報 ,20210115. 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