【正文】 此外隨著人民生活水平的提高，對于豬肉食品的質(zhì)量要求也在不斷提高，要求豬肉是無公食品。市場上達不到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)的豬肉食品正越來越受到抵制。本項目定位在符合國家標(biāo)準(zhǔn)的無公害、安全、放心的優(yōu)質(zhì)生豬。項目通過引進優(yōu)良種豬進行仔豬繁育，在養(yǎng)殖過程中采 用國際領(lǐng)先的自動喂料系統(tǒng)和養(yǎng)殖安全控制與追溯系統(tǒng)，對飼料喂養(yǎng)過程進行嚴格控制，對養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的病害等問題可進行追溯并找出最終的原因，以采取切實有效的解決措施，有效地預(yù)防和解決了配種、養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題。通過對飼養(yǎng)仔豬的農(nóng) 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 8 頁 戶進行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一使用飼料，統(tǒng)一防疫，從仔豬的培養(yǎng)、養(yǎng)殖和銷售各個環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行無公害標(biāo)準(zhǔn)，保證豬肉的質(zhì)量達到無公害標(biāo)準(zhǔn)。 二、本項目建設(shè)的有利條件 本公司具有專業(yè)技術(shù)力量和相關(guān)的專業(yè)的協(xié)助單位 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 現(xiàn)有員工 400 多人，大學(xué)以上文化程度的各類專業(yè) 人才占員工總數(shù)的 40%以上。 公司的技術(shù)研發(fā)中心下設(shè)種豬改良研究部門，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、 農(nóng)學(xué)院、中國肉類食品綜合研究中心、全國畜牧協(xié)會等國內(nèi)農(nóng)業(yè)知名院校、科研權(quán)威機構(gòu)建立了合作關(guān)系，并和 市畜牧獸醫(yī)研究所簽訂了技術(shù)依托合同，可以及時獲得國內(nèi)外養(yǎng)豬生產(chǎn)、疫病防治、品種改良、飼料開發(fā)等新技術(shù)、新信息，為興建基地提供有力的技術(shù)保障。 相關(guān)的管理經(jīng)驗 寶迪公司現(xiàn)有 7 個全資或控股子公司 、 5 個無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地 、 3 個合資企業(yè)， 30 余家放心食品連鎖店，擁有科研機構(gòu) 及 種豬改良研究中心 。 在生豬的繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售等方面積累了豐富的經(jīng)驗，具有較強的現(xiàn)代管理能力。 有利的地理位置 本項目所在地的寶坻區(qū)位于京、津兩大城市之間，區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，且交通十分便利，生豬產(chǎn)品直接面對京、津兩大城市消費市場。 項目區(qū)靠近京、津、唐三大城市，區(qū)域內(nèi)有津圍、九園、通唐、寶平、寶三等主要公路干線縱橫交錯，津薊鐵路貫穿南北，鄉(xiāng)村公路聯(lián)網(wǎng)，大鐘莊鎮(zhèn)境內(nèi)有通唐公路、林鐘公路穿過，各村莊有公路貫穿 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 9 頁 相連。特別是京沈、津薊高速公路的建成通車，為項目區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的集散、運銷創(chuàng)造了更為有利的條件。 充分的原材料保障 華北平原，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，寶坻更是產(chǎn)糧大區(qū)，農(nóng)作物主要為玉米、小麥、大豆等，既可為基地提供優(yōu)質(zhì)的飼料，又可促進本地區(qū)糧食轉(zhuǎn)化，增加政府和農(nóng)民收入。寶坻區(qū)地理位置優(yōu)越，交通更是四通八達。河北、東北的飼料和海外進口的各種進口原料均可方便快捷的運到項目所在地，中間環(huán)節(jié)少，成本低。項目區(qū)周邊以農(nóng)業(yè)為主，境內(nèi)植被保護較好，沒有化工、造紙、水泥等污染嚴重的工廠，生態(tài)環(huán)境較好，符合國家無公害養(yǎng)殖場環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的要求。 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 10 頁 第三章 市場前景分析 一、我國豬肉市場產(chǎn)銷現(xiàn)狀 養(yǎng)豬是我國農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，歷史悠久，是農(nóng)民 增收的主要來源。當(dāng)前我國是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)和消費第一大國，世界上幾乎一半的豬養(yǎng)在中國。 2020~2020 年，我國的生豬生產(chǎn)穩(wěn)步增長，豬肉產(chǎn)量逐年上升。截至 2020 年底，我國肉豬出欄 萬頭，比上年增加 %，豬肉總產(chǎn)量 4745 萬噸，比上年增長了 5%。居民豬肉消費量普遍上升，豬肉價格呈現(xiàn)上漲趨勢，養(yǎng)豬效益明顯提高，生豬市場總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。 20202020 年我國豬肉市場生產(chǎn)情況表 2020 2020 2020 2020 2020 肉豬出欄頭數(shù)（萬頭） 豬年底頭數(shù) （萬頭） 47067 豬肉產(chǎn)量 （萬噸） 4745 資料來源：中國統(tǒng)計年鑒 20202020 年我國豬肉產(chǎn)品消費情況表 2020 2020 2020 2020 城鎮(zhèn)居民人均年消費豬肉量（千克） 農(nóng)村居民人均年消費豬肉量（千克） 資料來源：中國統(tǒng)計年鑒 二、京津地區(qū)豬肉市場產(chǎn)銷現(xiàn)狀 （一）北京豬肉市場產(chǎn)銷情況 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 11 頁 20202020 年北京生豬生產(chǎn)情況表 2020 2020 2020 2020 2020 肉豬出欄頭數(shù) （萬頭） 豬年底存欄頭數(shù)（萬頭） 豬肉產(chǎn)量 （萬噸） 資料來源：北京統(tǒng)計年鑒 從上表可以看出北京生豬養(yǎng)殖在 2020 年以前一直處在上升趨勢 ，但從 2020年后半年開始，雖然全國豬肉產(chǎn)量和生豬出欄量在逐年增長，北京市的生豬出欄量卻連續(xù)下降，相應(yīng)北京生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)量也呈現(xiàn)下降趨勢。 2020 年的北京市豬肉產(chǎn)量為 萬噸，是上一年的 %。這主要是由于非典的影響和北京為了迎接奧運會逐步削減影響環(huán)境質(zhì)量的項目。 20202020 年北京肉類產(chǎn)品消費情況表 2020 2020 2020 2020 城鎮(zhèn)居民人均年消費豬牛羊肉量（元） 農(nóng)村居民人均年消費豬牛羊肉量（千克） 資料來源：北京統(tǒng)計年鑒 從上表可以看出北京居民的肉類產(chǎn)品消費量逐年呈現(xiàn)上升趨勢，其中豬肉消費量占很大比重（ 2020 年受非典影響略有下降）。 2020 年北京居民人均月消費豬肉 千克，按照當(dāng)年 北京常住人口 萬人計算年消費豬肉 萬噸；北京年接待外地來京人員約 億人次，年消費豬肉 萬噸；北京年接待海外游客 315 萬人次，年消耗豬肉 萬噸。 2020 年北京 41000 家餐飲業(yè)營業(yè)額為 億元，按照有關(guān)餐飲協(xié)會的統(tǒng)計資料顯示，豬肉產(chǎn)品營業(yè)額約占總營業(yè)額 的 7%左右，估算 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 12 頁 這部分至少消費豬肉 10 萬噸。 綜上，北京市常住人口年消費豬肉 萬噸，海外游客年消耗豬肉 萬噸，北京餐飲業(yè)消費豬肉 10 萬噸，肉類加工業(yè)每年所需 5萬噸豬肉， 2020 年北京市約消費豬肉 萬噸。 2020 年北京市生產(chǎn)豬肉 萬噸，和 萬噸的消費量相比有一個 萬噸的缺口。按照我國每頭豬平均產(chǎn)肉 千克水平折算，約折合生豬 169 萬頭。 （二） 豬肉市場產(chǎn)銷情況 20202020 豬肉市場生產(chǎn)情況表 2020 2020 2020 2020 2020 肉豬出欄頭數(shù) （萬頭） 豬存欄頭數(shù) （萬頭） 豬肉產(chǎn)量 （萬噸） 資料來源： 統(tǒng)計年鑒 的肉豬存、出欄量近年來產(chǎn)出數(shù)值大，增長穩(wěn)定。生豬出欄量從 2020 年起以一個平均 15%的速度逐年遞增。肉類和豬肉產(chǎn)量都呈現(xiàn)出明顯的增長趨勢。 20202020 年 豬肉產(chǎn)品消費情況表 2020 2020 2020 2020 城鎮(zhèn)居民人均年消費豬肉量 （千克） 農(nóng)村居民人均年消費豬肉量 （千克） 資料來源： 統(tǒng)計年鑒 據(jù)統(tǒng)計， 市 2020 年常住人口 萬人。在籍人口為 926 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人，非農(nóng)業(yè)人口 萬人。暫住人口已達 121 萬人。據(jù)上表測算， 市居民全年約共消費豬肉 萬噸。 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 13 頁 2020 年全年 市共接待外國和外地區(qū)旅游人口 10760 萬人次，每年大約共消費豬肉 萬噸。 2020 年 市餐 飲企業(yè)營業(yè)額 億元， 2020 年仍保持著 10%的增長速度，據(jù)估算，每年 這部分消費豬肉量至少約為 7 萬噸。另外考慮到 的肉食加工業(yè)所需要的豬肉約 萬噸， 2020 年 市內(nèi)約消費豬肉 萬噸左右。 2020 年 市豬肉總產(chǎn)量為 萬噸，和 萬噸左右的消費量相比，共有 萬噸的缺口產(chǎn)生，約折合生豬 19 萬頭。 由此可以看出京津兩地生豬肉品市場存在的巨大的產(chǎn)銷缺口，給生豬生產(chǎn)提供了極大的市場空間。 三、市場價格分析 2020 年，豬肉價格大幅上揚。承接了 2020 年下半年的上升勢頭。從年初起，豬肉價格一路上行， 79 月更是創(chuàng)出歷史新高。 2020 年全年豬肉價格都在高位運行，平均較上年上漲 27%，最高漲幅 40%以上。京津地區(qū)的豬肉價格和全國價格走向一致，也是在全年持續(xù) 12 個月同比上升。生豬收購價格、仔豬價格和豬肉價格均創(chuàng)下歷史新高。 2020 年 7 月至今，我國豬糧比價持續(xù)升高，豬場效益越來越好，已經(jīng)持續(xù)了一年的盈利波峰。 2020 年，全國豬糧比價始終維持在較高的水平，遠高于盈虧平衡點。據(jù)測算， 2020 年飼養(yǎng)一頭生豬，農(nóng)戶可盈利 110 元左右，規(guī)模豬場可盈利 100 元。養(yǎng)豬的高利潤大大加強了農(nóng)戶飼養(yǎng) 生豬的積極性，給養(yǎng)豬業(yè)帶來了良好的市場前景。 本項目規(guī)劃的生豬繁育基地選址于 市寶坻區(qū)，處于京津唐地區(qū)的腹心地帶，和 、北京市區(qū)相距近，交通便利。生產(chǎn)的產(chǎn)品可以及時進入到京津兩地的銷售市場中去。 2020 年上半年，寶坻豬糧比 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 14 頁 價較高，為養(yǎng)豬業(yè)提供了較大的利潤空間，也大大激發(fā)了農(nóng)戶飼養(yǎng)生豬的積極性。這些都為項目的順利發(fā)展實施提供了條件。 該項目是由寶迪農(nóng)業(yè)科技有限公司和農(nóng)戶兩方構(gòu)成。產(chǎn)業(yè)鏈的價格瓶頸在終端產(chǎn)品的銷售價格。該項目生產(chǎn)的產(chǎn)品是無公害食品，具有高附加值的特點（無公害食品豬肉的銷售價格一般高于普通豬肉 價格 20%以上），解決了終端產(chǎn)品的價格瓶頸問題，能夠有效提高產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的利益，完全有能力應(yīng)對市場價格的異常波動，其價格競爭優(yōu)勢是十分顯著的。 四．本項目產(chǎn)品生產(chǎn)的競爭力 （一）區(qū)位優(yōu)勢 根據(jù)北京和 市城市發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略，以及受到環(huán)保、土地、勞動力方面的制約，京津兩市的生豬養(yǎng)殖業(yè)正逐漸向周邊區(qū)縣轉(zhuǎn)移。按照 市畜牧業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃， 市外環(huán)以內(nèi)從 2020 年起禁止養(yǎng)殖畜禽，寶坻、寧河等五個區(qū)縣將成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重點發(fā)展區(qū)。北京市近年來生豬出欄和存欄量逐漸下降， 市是北京生豬市場主要供應(yīng)者， 周邊的區(qū)縣將擔(dān)負起供給京津兩地生豬肉品的重任。 寶坻區(qū)位于 市北部，地處京津唐腹心地帶，交通條件便利。西北距北京市 85 公里，南距 市 73 公里，距離北京機場 85 公里， 機場 75 公里，距 新港 90 公里。津薊鐵路、津薊高速公路貫穿南北，京沈高速公路、京唐高速公路通達東西，具有得天獨厚的地理優(yōu)勢。有了這樣的位置和交通條件，寶坻就是向京津生豬和豬肉市場輸送產(chǎn)品的中樞，并且可以節(jié)省運輸成本。 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 15 頁 （二）與同行業(yè)散養(yǎng)戶比較的競爭優(yōu)勢 目前國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖仍然是以散養(yǎng)戶生產(chǎn)為主，散養(yǎng)戶的生豬出欄數(shù)量占了總量的 70%。 的養(yǎng)豬業(yè)也存在相同情況，但是隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和市內(nèi)居民對產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，專業(yè)化養(yǎng)豬業(yè)迅速發(fā)展起來，散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖正受到?jīng)_擊，數(shù)量逐漸減少，并暴露出在競爭上的劣勢。 農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶缺乏養(yǎng)殖技術(shù)。據(jù)調(diào)查，我國農(nóng)村散養(yǎng)戶治療豬病 84%依靠自己，購種 39%是靠同行推薦。對養(yǎng)殖特點和客觀形式了解甚少，缺乏基本養(yǎng)殖知識，當(dāng)發(fā)生疫病或飼料、糧食價格發(fā)生波動影響市場行情時不知如何處理，這些都成為制約生豬散養(yǎng)的瓶頸。 農(nóng)村小規(guī)模飼養(yǎng)多數(shù)沒有固定銷售渠道，主要依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場，一旦產(chǎn)品過?；蛲怃N出現(xiàn)困難，由于產(chǎn)品鮮活不耐貯 存，極易造成損失。 散養(yǎng)戶提供的產(chǎn)品既容易受到市場沖擊，在質(zhì)量上又不能完全得到保障，已經(jīng)遠遠不能適應(yīng)目前居民以無公害、安全為主的食品消費觀念。傳統(tǒng)家庭副業(yè)形式的散養(yǎng)養(yǎng)殖無論從生產(chǎn)模式還是技術(shù)上都和現(xiàn)代集約化、規(guī)模化的養(yǎng)殖業(yè)相距甚遠，不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的需要。目前 品牌放心肉的市場份額已經(jīng)占到 60%以上，規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)的競爭力勢頭強勁。 （三）本項目生豬產(chǎn)品與同等企業(yè)競爭優(yōu)勢 隨著 市及其周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進一步發(fā)展， 市、北京市和河北省的許多豬肉加工企業(yè)紛紛準(zhǔn)備成立新型生豬制種場，建設(shè)繁育、生產(chǎn) 、加工、銷售一體化經(jīng)營。其中具代表性的企業(yè)有北京華都種豬繁育有限公司， 河北省唐縣富華農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司 等。 寶迪農(nóng)業(yè)科技股份公司 生豬繁育基地建設(shè)項目可行性研究報告 第 16 頁 本項目與之相比，仍然具有自身的競爭優(yōu)勢。 生產(chǎn)區(qū)域的獨立性 這種類型的生豬養(yǎng)殖企業(yè)一般只能帶動企業(yè)所在地區(qū)的規(guī)模農(nóng)戶進行養(yǎng)殖，無法供應(yīng)其他地區(qū)的養(yǎng)殖戶，對其他地區(qū)的養(yǎng)殖戶和同類型企業(yè)影響很小。 先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備帶來的產(chǎn)品質(zhì)量和成本優(yōu)勢 該項目實施的是規(guī)?；i育種，采用無公害食品生豬規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)，并采取了國內(nèi)先進的生物安全體系和疫病防治技術(shù)，為飼養(yǎng)戶從飼料安全到養(yǎng)殖技術(shù)提供全方位服務(wù)，大大 提高了母豬產(chǎn)仔成活率和仔豬保育成活率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。在飼養(yǎng)過程中使用的是本地產(chǎn)飼料，降低了飼料成本費用。本項目生產(chǎn)過程中飼料安全、藥品無公害，生豬產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，能夠在市場上建立適應(yīng)消費者需求的安全、放心、無公害豬肉品牌，在質(zhì)量上具有強競爭力，為能夠在越來越注重產(chǎn)品