花卉插畫作物栽培學課件(2)-文庫吧
2025-04-24 02:52 本頁面
【正文】 低溫度與一定日照長度的光周期誘導，由營養(yǎng)生長轉向繁殖器官形成的特性。這種特性決定了品種的早、中、遲熟性。 油菜的感溫性 油菜從營養(yǎng)生長轉向繁殖器官的形成，需經一定低溫和相應日數的誘導。 冬性型： 冬性型對溫度要求嚴格，大約需在 0～ 5℃ 低溫下，經15～ 45天以上才能完成此階段，否則將延長生育期 。 前蘇聯(lián)學者Opoч hehkoВ .N.（ 1940）將冬性型油菜種植在溫室，低溫條件不能滿足，經歷 3年仍停留在苗期而不形成花芽，先后出葉達 158片，官春云（ 1981）在長沙 5月 11日播種的勝利油菜當前年不現(xiàn)蕾，次年 1月 25日現(xiàn)蕾，是苗期未及時滿足低溫條件。黃靜嫻等用中遲熟品種“ 吊角角 ” 作分期播種，早播者苗期溫度較高，感溫期所需日數增多（表 143） 春性型 這類品種可以在 10℃ 左右或更高的溫度通過感溫期，開始生殖生長 。 一般是冬油菜的極早熟、早熟和少數早中熟品種以及春油菜屬此類。 半冬性型 對低溫的反應，介于冬性型和春性型之間 。四川省生產上采用的甘藍型品種，多屬此類型。 油菜感溫的時期和器官 1）種子春化型：黑麥、羅卜、白菜 綠苗春化型：甘藍、洋蔥、大蔥 2）油菜尚無定論，或許兩者有之 。 3）部位：生長點、離體的葉片和根系，花藥 油菜的感光性 油菜從苗期營養(yǎng)生長及時開始生殖器官的形成，除低溫誘導外，光周期誘導有同等重要性。 據官春云等研究（ 1992），偏冬性和半冬性油菜品種對長日照感應敏感期為 11~12葉期，春性冬油菜和春油菜品種為 9~10葉期。油菜不同品種對光照長短的敏感程度可分為兩類： ①光敏感型 ：加拿大，歐洲西、北部和我國西北的春油菜屬此類型。上述地區(qū)的油菜，花前經歷的平均日長為 14~16小時。引入西南種植，則因光照短，生育期延長； ②光遲鈍型 ：所有冬油菜和極早熟春油菜，花前經歷的平均日長為 10~11小時，屬于此型。 溫光反應特性的應用 1）引種 四川大部分處于低緯地帶，冬季日照短，四川又是我國冬油菜產區(qū)，苗期適值日照時數短的區(qū)域，引入加拿大、西北歐的春油菜，因光照條件不足而生育期延長； 引用北方的冬性一弱感光品種則因不能滿足低溫條件而延長生育期。 西南區(qū)內相互引進半冬性一弱感光型品種，效果良好。 2）育種：人工春化、遮光補光，調節(jié)花期 3）在品種布局 四川主要農區(qū)，冬季溫度較高，多為一年兩熟制，生產重點在大春。因此，大、小春作物和品種布局必須搭配合理，同一地區(qū)既需半冬性的中熟品種，也需早、中熟品種，而且要相應地確定適宜播種期和栽培技術。 4）合理安排播種期 三、油菜的器官形成 ? 種子萌發(fā)與出苗 ? 根 ? 莖和分枝 ? 葉 ? 開花與受精 ? 果實與種子 （一）種子的形態(tài)結構與發(fā)芽出苗 油菜種子一般呈球形 ， 或近似球形 ， 也有的呈卵圓形 ， 或不規(guī)則棱形； 由種皮、胚乳遺跡和胚 3部分組成（圖 144）。 油菜種皮 的顏色隨類型和品種而有變化。甘藍型油菜成熟種子一般多黑色、黑褐色，白菜型和芥菜型油菜種子顏色變異較大，有黃色、褐色、紅褐色和黑褐色等。甘藍型油菜種子表皮較光滑，芥菜型油菜種子表皮則有粗網狀結構，白菜型油菜種子表皮特征介于二者之間。 胚乳遺跡： 油菜種子的胚乳退化，僅在種子下面留有一薄層胚乳細胞組織。 胚 包括胚根、胚莖（胚軸）、胚芽和子葉（ 2片）四部分。 2片葉呈彎曲縱面褶疊，占據種子的大部分體積。 油菜種子化學組成 ：屬脂肪質種子，主要含有脂肪、蛋白質和糖類，其次含有水分、礦物質、維生素、色素、植物固醇和酶類，此外還含有硫代葡萄糖甙、植酸和多酚類物質。其中，脂肪、蛋白質等營養(yǎng)物質主要貯藏在子葉中。 油菜種子的含油率 是指單位重量的干種子中 ， 粗脂肪占種子總量的百分率 。 種子含油量因油菜類型 、品種不同而差異較大 。 黃色種皮的種子由于種皮薄 ，纖維少 ， 含油率比黑色或其它顏色的種子高 。 如甘藍型黃籽油菜含量最高可達 50%以上 。 油菜種子大小 以 千粒重 計甘藍型油菜種子較大，芥菜型油菜種子較小，白菜型油菜種子大小差異大。 類型 千粒重 白菜型 芥菜型 甘藍型 合計 極大 〉 2 2 大 3 2 18 23 中 120 25 60 205 小 45 55 100 極小 2 2 油菜種子的發(fā)芽過程 先是由干種子吸水膨脹。吸足水分后胚根突破種皮，現(xiàn)出白色的根尖，即已開始萌動此時，油菜種子內部的生物化學變化和各種酶（主要是水解酶）的活動開始加強，種子內的生理代謝和細胞生長隨之加快。油菜種子萌動后，胚部細胞繼續(xù)分裂，生長速度顯著加快，當胚根深入土中、根尖出現(xiàn)白色根毛、胚莖向上延長呈彎曲狀時，即可發(fā)芽。 出苗時，油菜幼莖直立，種皮脫落，子葉平展，子葉色澤由淡黃轉現(xiàn)綠色，開始進行光合作用，根系吸收能力加強。這時，油菜體內貯藏的營養(yǎng)物質已經耗盡，完全進入自養(yǎng)生長。出苗后，便進入苗期生長階段。 油菜種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件 1)水分 :在適宜的溫度條件下 ， 油菜種子一般要吸水達到自身重量的 60%以上 、 種子體積約增大 1倍時 ， 才能發(fā)芽
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