【正文】 nagement and retail core petitiveness of enterprises. Designed from the market, suppliers, retailers point of view, proposed four respect to enhance the petitiveness of enterprises. As reduce the material cost of goods, the market adjustment costs, costs of internal anization and external transaction costs of enterprises. Using inductive analysis and parative analysis to analyze our current situation of the retail supply chain management. KEYWORDS: retail business, supply chain management, core petition 目 錄 ..................................................................... 1 研究的目的和意義 .................................................... 1 本文研究的內(nèi)容以及方法 .............................................. 1 ........................................ 2 供應(yīng)鏈管理概述及發(fā)展歷程 ............................................ 2 零售企業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式 ............................................ 2 零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的核心要素 ......................................... 3 運(yùn)用供應(yīng)鏈管理提高零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 .................................. 4 .............................................. 4 我國(guó) 零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 ................................................ 4 我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈模式 ................................................ 4 我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理存在的問(wèn)題 ...................................... 5 缺乏有效的配送中心 ............................................ 5 信息管理水平比較落后 .......................................... 6 企業(yè)之間進(jìn)行價(jià)格博弈，缺乏信息共享 ............................ 6 現(xiàn)狀與 發(fā)展對(duì)策 .................................... 8 青島利群零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 ............................................ 8 青島利群零售業(yè)供應(yīng)鏈模式 ............................................ 9 青島利群發(fā)展面臨的不利因素 .......................................... 9 物流水平的落后與人才的缺乏 ..................................... 9 信息化管理不完善，降低 配送速度 ................................. 9 與供應(yīng)商沒(méi)有建立良好供求關(guān)系 ................................... 9 青島利群零售業(yè)發(fā)展采取的對(duì)策 ........................................ 9 提升物流管理水平 ............................................... 9 實(shí)施信息化管理，加強(qiáng)配送中心建設(shè) .............................. 10 加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作 ............................................ 10 ................................................. 11 提升 物流管理水平 ................................................... 11 加強(qiáng)配送中心建設(shè) .............................................. 11 實(shí)施信息化管理 ................................................ 11 充分利用第三方物流 ............................................ 11 加強(qiáng)信息化建設(shè) ..................................................... 11 加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作 ................................................. 12 結(jié)論 ....................................................................... 13 致謝 ....................................................................... 14 參考文獻(xiàn) ................................................................... 15 畢業(yè)論文 1 1 緒論 研究的目的和意義 零售業(yè)處于商品流通的最終階段，是直接面對(duì)最終消費(fèi)者的流通部門(mén)，從而決定了它在流通產(chǎn)業(yè)中的基礎(chǔ)地位。零售業(yè)是快速流通消費(fèi)品 (Fast Moving Consumer Goods， FMCG)的主要流通渠道， 在一 國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中起著舉足輕重的作用。從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行實(shí)際來(lái)看，從要素投入到產(chǎn)品制造再到商品銷售這一多級(jí)增值鏈上，涉及金融、服務(wù)、信息、制造、批發(fā)零售各種行業(yè)的企業(yè)，是一個(gè)復(fù)雜的增值網(wǎng)。零售業(yè)在這一增值網(wǎng)上處于結(jié)點(diǎn)的位置，聯(lián)系著供應(yīng)商、批發(fā)商及最終消費(fèi)者，是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁和紐帶，對(duì)各種影響因素的反映敏感度要高于其他行業(yè)，因而成為生產(chǎn)和消費(fèi)信息傳導(dǎo)的最佳結(jié)點(diǎn)。 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)需求的高速增長(zhǎng)是中國(guó)零售業(yè)快速成長(zhǎng)的主要推動(dòng)力。當(dāng)前中國(guó)城市化進(jìn)程不斷加快，這一城市化進(jìn)程伴隨著兩大轉(zhuǎn)移，即農(nóng)村人口向城市轉(zhuǎn)移和全球制造產(chǎn)業(yè)向 中國(guó)轉(zhuǎn)移，這兩大轉(zhuǎn)移為零售業(yè)拓展了發(fā)展空間。 經(jīng)過(guò)了 20 余年的商品流通體制改革，我國(guó)的商業(yè)零售業(yè)格局發(fā)生了重大的變革，舊式的百貨商店、糧油副食店等逐漸衰落，同時(shí)出現(xiàn)了多種新型商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。在過(guò)去的10 年中，我國(guó)商業(yè)零售業(yè)保持了較快的發(fā)展速度。零售業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展具有重要作用。 二十世紀(jì) 90 年代以來(lái)，隨著中國(guó)零售業(yè)的逐步開(kāi)放，我國(guó)零售企業(yè)開(kāi)始面臨國(guó)外零售企業(yè)的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。 2020 年 12 月 11 日 ，根據(jù)加入 WTO 相關(guān)協(xié)議，中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)正式向外資全面開(kāi)放，外 資零售商在中國(guó)的開(kāi)店數(shù)量、股權(quán)和選址不再受到限制。零售市場(chǎng)全面開(kāi)放以來(lái)，外資零售商進(jìn)一步加快在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張步伐。根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 2020年 l 至 12 月我國(guó)共批準(zhǔn)設(shè)立 1027 家外商投資商業(yè)企業(yè)，為 2020 年全年批準(zhǔn)設(shè)立企業(yè)的近 6 倍。面對(duì)外資零售企業(yè)的穩(wěn)步擴(kuò)張，我國(guó)零售企業(yè)迫切需要提高自身競(jìng)爭(zhēng)力以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 1。 本文 研究的內(nèi)容以及方法 本文運(yùn)用理論與實(shí)證相結(jié)合的研究方法，從零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的理論出發(fā)，分析了規(guī)模擴(kuò)張、零售業(yè)供應(yīng)鏈管理與零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之間的密切聯(lián)系，提出運(yùn)用零售業(yè)供應(yīng)鏈管理提高零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，并分別從零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的行業(yè)組織結(jié)構(gòu)、總體水平、物流管理、信息管理、戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系以及行業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效等方面，分析在中國(guó)零售業(yè)逐步開(kāi)放的情況下，中國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及存在問(wèn)題， 并且通過(guò)青島利群的例子來(lái)具體分析，客觀的闡述 零售業(yè)供應(yīng)鏈管理 這一先進(jìn)理念 ，從而提出相應(yīng)的政策建議。 1 數(shù)據(jù)來(lái)源 :羅西姆奇瓦伊 .供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理 :概念 戰(zhàn)略與案例研究 .中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社 .2020.(7) 畢業(yè)論文 2 2 零售業(yè)供應(yīng)鏈管理理論概述與模式分析 供應(yīng)鏈管理概述及發(fā)展歷程 供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management)起源于二戰(zhàn)后期美、英等同盟國(guó)軍隊(duì)對(duì)后勤保障系統(tǒng)的研究。后來(lái)商業(yè) 企業(yè)和運(yùn)輸企業(yè)于 20 世紀(jì) 60 年代開(kāi)始運(yùn)用軍隊(duì)后勤管理的部分原理來(lái)進(jìn)行“物流管理”。由于國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、經(jīng)濟(jì)及用戶需求等的不確定性的增加、技術(shù)的迅速革 新等因素的影響，供應(yīng)鏈管理作為一門(mén)新興學(xué)科已引起人們的廣泛關(guān)注。 供應(yīng)鏈管理理論是物流管理與系統(tǒng)論等其他相關(guān)學(xué)科相互融合的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新興的研究和實(shí)踐領(lǐng)域，至今還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的、公認(rèn)的定義。我國(guó) 2020 年發(fā)布實(shí)施的《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) (GB/)對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：“生產(chǎn)及流通中涉及將產(chǎn)品或