【正文】 屑。她介紹松露的一段話也特別的美。 “松露的味道，非常特別，好像沒(méi)有那種食物像它一樣，即陳腐又清新 。剛剛嘗到的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得吃到了春天，剛破土的青草味，但是轉(zhuǎn)瞬之間，又好像呈現(xiàn)出那種，百年陳木的老舊的氣息。” 這描述，真的太深入了，聽(tīng)得我忍不住就趕緊就想買(mǎi)塊松露啃啃去。 對(duì)于松露下面的幾道菜，她介紹說(shuō)調(diào)味都非常的輕盈，因?yàn)橐浞直３至耸澄锏脑?。在這里，他又說(shuō)出最珍貴的調(diào)味劑，是時(shí)間。 關(guān)于時(shí)間，她又說(shuō)出了下面一段話，更加讓我好感倍增。 “揉一個(gè)面團(tuán)，把它放進(jìn)溫水里發(fā)酵，過(guò)幾天幾周。甚至有的廚師舍得花幾年的時(shí)間，來(lái)發(fā)酵一塊面團(tuán)。 在酵母菌和時(shí)間的共同作用下，面團(tuán)被 注入了靈魂，酵香悠長(zhǎng)，它好像變得富有生命力。 用這種面肥，發(fā)酵和烘烤出來(lái)的面包，表皮脆硬，內(nèi)部柔軟濕潤(rùn)。大小不一的氣孔之間，帶著蜂蜜味，香草味，堅(jiān)果味，還有有機(jī)物帶來(lái)的那種微酸，當(dāng)你咀嚼的時(shí)候，面包和牙齒之間，發(fā)出令人愉悅的那種阻力，正是面團(tuán)經(jīng)歷了發(fā)酵之后，特有的筋骨?！? 這是說(shuō)一塊面團(tuán)的誕生哈，說(shuō)的我看著手中的饅頭，很是多看了兩眼。 她接下來(lái)話鋒一轉(zhuǎn)，說(shuō)過(guò)去的十年，她也一直在發(fā)酵和沉淀自己，像一個(gè)面團(tuán)一樣，被反復(fù)的揉捏和塑形。 到這里，我感覺(jué)看節(jié)目的所有人，都應(yīng)該是深陷其中 的。后臺(tái)的選手就發(fā)自內(nèi)心的吆喝：“好想想跟她做朋友啊”。 之所以讓人有這種感覺(jué)，不單單是因?yàn)楦梢試L遍天下美食，主要是通過(guò)她的語(yǔ)言，我們能發(fā)自內(nèi)心的感受出一種安慰、自在和美好。 這樣的選手，竟然沒(méi)有晉級(jí) !你們說(shuō)這遺憾不遺憾啊 ? 她在 90 秒鐘即興的時(shí)候，張口就能說(shuō)出《千里江山圖》的作者王希孟，還指出作者當(dāng)時(shí)只有 18 歲，這讓現(xiàn)場(chǎng)的董卿是吃了一驚的?？磥?lái)劉夢(mèng)瑤知識(shí)儲(chǔ)備，是杠杠的。 對(duì)于劉夢(mèng)瑤的表現(xiàn)，我看到董卿在不止一次的點(diǎn)頭贊許，所以我是相當(dāng)迫切的想聽(tīng)聽(tīng)她是怎樣說(shuō)夢(mèng)瑤的。 董卿姐姐沒(méi)有像以往一樣，直接點(diǎn)評(píng)，而是開(kāi)始與劉夢(mèng)瑤拉起來(lái)了家常。 董卿先問(wèn)：“是不是很多人羨慕你的工作 ?” 劉夢(mèng)瑤微笑著回答：“對(duì)，好多人說(shuō)想跟我換工作，覺(jué)得可以吃好多好吃的?！? 董卿接著就又說(shuō)：“對(duì)，作家陸文夫曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，說(shuō)當(dāng)作家容易，一張紙，一支筆就可以了。但當(dāng)美食家太難了 !得吃得起，得吃得到，還得吃得懂 !你看，因?yàn)楣ぷ鞯脑颍@些對(duì)你來(lái)說(shuō)都不是問(wèn)題。” 董卿姐姐還真是張口就來(lái)啊，這知識(shí)儲(chǔ)備，不得不讓人佩服。她三言兩語(yǔ)，真的是把美食家的核心問(wèn)題給說(shuō)出來(lái)了。 不過(guò)劉夢(mèng)瑤也馬上點(diǎn)頭說(shuō)自己很容易，而是說(shuō)出了自己的難處。 劉夢(mèng)瑤：“不是，我是覺(jué)得這個(gè)很難，因?yàn)槲覀儗W(xué)的是播音專業(yè)，但是在學(xué)校里面，老師沒(méi)有跟你說(shuō)過(guò)，你如何去描述一個(gè)別人嘗不到的東西?！? 還真是，她只是學(xué)了播音主持，可沒(méi)有學(xué)過(guò)美食主持呢 ?不過(guò)對(duì)于見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面碰到過(guò)大問(wèn)題的董卿來(lái)說(shuō)，這不是什么難事，她笑語(yǔ)盈盈的，開(kāi)始溫柔的給劉夢(mèng)瑤提建議。 “我覺(jué)得，這有一個(gè)很好的解決方法，是因?yàn)楣沤裰型?，有太多?xiě)美食的文字了。對(duì)不對(duì) ?可以從它們當(dāng)中，去汲取很多的，養(yǎng)分或者借鑒 ! 我覺(jué)得三分鐘自備 ，已經(jīng)非常完美了，但是我多希望你最后能夠代替，我們所有人，去嘗上一口，然后我想看到你臉上滿足的表情。你是在替我們?nèi)ネ瓿晌覀兊男脑福阋靼?，你有這樣的一個(gè)使命在身上?！? 這是道行很深的門(mén)道話。因?yàn)閷?xiě)文字，再一次感受了下董卿的這段話，在這里我也忍不住想，這個(gè)劉夢(mèng)瑤沒(méi)有晉級(jí)，是不是就是差最后的那一口呢 ? 從她后來(lái)與撒貝寧的互動(dòng)，我感覺(jué)她應(yīng)該是把那一口，留給撒貝寧的，可是小撒怕吃相不好看，或者是因?yàn)楣?jié)目時(shí)間的問(wèn)題，竟然沒(méi)有去咬那一口，好遺憾。 但是從董卿跟她這段對(duì)話上來(lái)看，我感覺(jué)董卿對(duì)她， 也應(yīng)該是那種發(fā)自內(nèi)心的喜歡了。 再說(shuō)，《主持人大賽》只是一次比賽，不是劉夢(mèng)瑤主持的終點(diǎn)。 從某些方面來(lái)說(shuō)，甚至是她的起點(diǎn)的。也許帶著略微的遺憾，再重新出發(fā)，她會(huì)更加清醒，也會(huì)變得更加豐富和強(qiáng)大。 最后，用劉夢(mèng)瑤在三分鐘自我展示時(shí)候的總結(jié)之語(yǔ)，作為本文的結(jié)語(yǔ)吧。這一段說(shuō)辭，我非常的喜歡，感覺(jué)她不但適合劉夢(mèng)瑤，同樣也適合所有的你我。 “記得有一次，我去自貢的豆瓣醬廠參觀。一大排的醬缸，在太陽(yáng)底下，發(fā)出那種窸窸窣窣的，氣泡破碎的響聲。 我讀得懂它們的語(yǔ)言，那是成長(zhǎng)的聲音。 我們每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷一段成長(zhǎng)，那段日子，是疼痛大于收獲的日子，但是只要時(shí)間夠久，當(dāng)陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)的時(shí)候，我會(huì)變的更自信，更從容，更豐富，更扎實(shí)。 我也明白，世界上沒(méi)有完美的人生，也沒(méi)有完美的另一半，但是你會(huì)找到，最適合你的那道菜，和最適合你的那個(gè)舞臺(tái)。 我是夢(mèng)瑤，希望你咬下一口，感覺(jué)到了整個(gè)春天。” 多么美好啊 !聽(tīng)完之后，我已經(jīng)有了滿滿的幸福感 ! 第二篇： 2021 主持人大賽第六期最新觀后感 _看主持人大賽第六期有感 時(shí)隔八年回歸的央視主持人大賽備受關(guān)注，央視《主持人大 賽》播出，憑借精良制作分分鐘吊打地方臺(tái)綜藝節(jié)目，收到觀眾們的熱捧。比賽被網(wǎng)友們稱是“神仙在打架 ，全程高能。甚至有網(wǎng)友說(shuō)自己看這個(gè)節(jié)目的視頻都不敢亂發(fā)彈幕了，怕暴露自己學(xué)識(shí)淺薄。這里給大家分享一些觀后感，供大家參考。 2021央視主持人大賽觀后感 如今央視正在舉辦一個(gè)水平極其高的節(jié)目《主持人大賽》。 幾乎每一位參加比賽的選手都有著十分獨(dú)特的個(gè)人風(fēng)采，展現(xiàn)出了極大的魅力，所以，看過(guò)節(jié)目的觀眾都稱贊其為神仙打架，自從開(kāi)播，節(jié)目就一直受到了極大的關(guān)注。 對(duì)文化傳承的愛(ài)和自豪 這個(gè)節(jié)目當(dāng)中的看點(diǎn)很多，就比如撒貝寧的幽默主持，康輝以及董卿的犀利點(diǎn)評(píng)。 此外，還有評(píng)審團(tuán)評(píng)分時(shí)的高水準(zhǔn)，這些無(wú)疑都增加了節(jié)目的可看性。 在極其激烈的角逐當(dāng)中，想必觀眾們的視線聚焦最多的地方還是經(jīng)過(guò)重重篩選之后最終留下來(lái)的選手。 如今這個(gè)比賽的前 30 名已經(jīng)誕生，在文藝類主持人當(dāng)中，目前排名最靠前的是 32 歲的媽媽蔡紫，得分第一的她不只能力突出，而且氣質(zhì)也極其迷人，各方面綜合下來(lái)，已經(jīng)初露冠軍相。 她的實(shí)力在每一個(gè)環(huán)節(jié)都極其明顯地表露了出來(lái)，就比如在進(jìn)行3 分鐘自我展示的時(shí) 候，她講述了自己與歷史博物館之間的淵源，講述了她小時(shí)媽媽帶著她，以及她的女兒小時(shí)她帶著女兒前去博物館的事情，用了自己家三代人的共同點(diǎn)，闡明了博物館文化傳承的重要性。 這 3 分鐘里，她的表情極其豐富，感情也十分到位，一字一句當(dāng)中都能感受到她對(duì)文化傳承的愛(ài)和自豪。 后來(lái)的 90 秒即興演講，她則是講述了自己在家鄉(xiāng)主持春晚的經(jīng)歷，此外，還提到了家鄉(xiāng)的鹽文化，在家文化與鹽文化之間傳遞得十分自然，與她抽到的過(guò)年的主題極其契合。 這個(gè)環(huán)節(jié)的題目一直是隨機(jī)的，而她的表現(xiàn)，絕對(duì)展示出了她身為專業(yè)主持人的應(yīng) 變能力，顯得十分從容灑脫。 0具備天然氣質(zhì) 而她在展示實(shí)力的過(guò)程中同時(shí)展示出來(lái)的，還有她極其出眾的氣質(zhì)，她是臺(tái)風(fēng)很正的女主持，她有著純真自然又清新的氣質(zhì)。 所以，即便平時(shí)董卿的點(diǎn)評(píng)是以犀利為主，但這次卻滿滿的是對(duì)她的稱贊，在董卿看來(lái)，優(yōu)秀的文藝類節(jié)目主持人，需具備的就是天然的氣質(zhì)，這一點(diǎn)幫蔡紫加了很多分。 一向比較嚴(yán)厲的康輝，這次也特地表達(dá)了對(duì)蔡紫的認(rèn)可，評(píng)價(jià)時(shí)也著重贊揚(yáng)了她的氣質(zhì)，表示她身上的魅力是十分難得的，而正是那種魅力的加持，使得她在完成上述環(huán)節(jié)時(shí)能完全吸引大家的 注意。 由此看來(lái)，若是想要成為足夠受認(rèn)可和受歡迎的主持人，實(shí)力與氣質(zhì)都是必須兼?zhèn)涞?，而現(xiàn)今不少已經(jīng)發(fā)展得很成功的女主持，她們也是這一點(diǎn)的佐證。 0董卿的實(shí)力與氣質(zhì) 就比如在這個(gè)節(jié)目里做評(píng)委的董卿，身為央視一姐的她，每次出現(xiàn)時(shí)都會(huì)令人驚嘆一下。 她身上最大的標(biāo)簽，就是她的才華。 她自幼是在書(shū)香氛圍中成長(zhǎng)的，會(huì)讀各種古詩(shī)詞，讀完小學(xué)四年級(jí)之后直接升到了初中。長(zhǎng)大后，在工作極其忙碌的情況下，她仍舊會(huì)每天擠出 1 個(gè)小時(shí)的時(shí)間用來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)一直都是她生命中重要的一部分。 后來(lái)，她將學(xué)習(xí)所得運(yùn)用于自己的職業(yè)上，每一次的表述回答都十分有素養(yǎng)，從這次她做主持人比賽評(píng)委時(shí)的發(fā)言，已經(jīng)能很好地看出她的厲害之處，觀眾們的評(píng)價(jià)就是最好的證明。 她的氣質(zhì)是她時(shí)常被大家提到的優(yōu)點(diǎn)，出現(xiàn)在春晚等隆重場(chǎng)合時(shí)，總是就是雍容華貴的，而在別的節(jié)目，就比如《朗讀者》當(dāng)中，她又是時(shí)尚大氣的，她展示出來(lái)的氣質(zhì)總是足夠成熟得體，但又不會(huì)產(chǎn)生距離感。 0李紅的實(shí)力與氣質(zhì) 李紅原本是在吉林臺(tái)工作的，但后來(lái)她努力拓寬自己的視野，極力增強(qiáng)自己的文化素養(yǎng)，所以在地方臺(tái)工作了不到 5 年，就被 調(diào)入央視工作，若是看過(guò)她主持的《海峽兩岸》，定然對(duì)她強(qiáng)大的主持功底，對(duì)她的專業(yè)性極其熟悉。她的氣質(zhì)也令人難忘，是一種極其睿智的感覺(jué)，出現(xiàn)在鏡頭前時(shí)狀態(tài)總是很好。 0楊瀾的實(shí)力與氣質(zhì) 如今已經(jīng) 50 歲，入行已 30 年的楊瀾，她給觀眾們留下的印象一直是從容優(yōu)雅與知性的，這種魅力不被年齡限制，始終存在于她身上。 而她同時(shí)也擁有著專業(yè)主持人的實(shí)力與努力，為了每一次采訪，她會(huì)讀 10 萬(wàn)到 20 萬(wàn)字的作品，美國(guó)前國(guó)務(wù)卿接受過(guò)她的采訪之后，給出的評(píng)價(jià)都是：令人驚訝的。 由此看來(lái)，這些常年在自己 的領(lǐng)域內(nèi)穩(wěn)固前進(jìn)的女主持們，她們能一直維持著良好的口碑，維持著在觀眾心中極高的地位，被臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)委以重任，不是沒(méi)有原因的。 而這樣優(yōu)秀的她們，只要站在臺(tái)前，就能給大家?guī)?lái)滿足和正能量。此外，如今蔡紫等新一代女主持的出現(xiàn)，表示這個(gè)行業(yè)會(huì)持續(xù)高質(zhì)量地發(fā)展，給大眾帶來(lái)的驚喜也不會(huì)間斷。 2021央視主持人大賽觀看有感 這個(gè)故事讓我們印象深刻而且感動(dòng) 在《中央廣播電視臺(tái) 2021 主持人大賽》上 康輝眼含淚光 他頓了頓 一字一句地對(duì)臺(tái)上的選手姚菲菲說(shuō)道： “我要謝謝你” 這段讓康輝眼含熱淚的講述，不是波瀾壯闊的奮斗故事，也不是逆境重生的勵(lì)志雞湯，而是一段來(lái)自一個(gè)普通家庭里的一個(gè)小女孩的故事。 姚菲菲是一位有著十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的記者和主持人，數(shù)十年如一日在新聞一線的工作當(dāng)中，她接觸過(guò)的采訪對(duì)象數(shù)不勝數(shù)，但有一個(gè)小女孩的故事卻令姚菲菲難以忘卻。 小女孩名叫“大眼妹”，可是她才出生不久，就因?yàn)槟懙篱]鎖瀕臨死亡，而當(dāng)時(shí)唯一能夠救她的就是接受肝臟移植手術(shù)。在中國(guó)，公民志愿捐獻(xiàn)器官是器官移植唯一的合法來(lái)源。每年像 大眼妹 一樣需要器官移植的有 約 30 萬(wàn)人，但在他們當(dāng)中最終能夠等到器官的，只有一萬(wàn)余人。 就在“大眼妹”的父母陷入絕望之際，有匹配的肝源的消息讓整個(gè)家庭看到了希望。 離去不意味著離開(kāi)。器官捐獻(xiàn)讓那個(gè)與“大眼妹”素昧平生的孩子，以另一種方式留在了這個(gè)世上，也讓“大眼妹”重獲新生。 這些年來(lái)，一直奔走在一線的姚菲菲，接觸了一個(gè)又一個(gè)有著相似經(jīng)歷的采訪對(duì)象，而她也見(jiàn)證了，社會(huì)中正在發(fā)生著的溫暖轉(zhuǎn)變。 致敬 以浙江為例， 2021 年啟動(dòng)器官捐獻(xiàn)時(shí)只有 375 人登記。而截止到目前，人體器官捐獻(xiàn)管理中心的平臺(tái)顯示 ， 2021 年登記的人數(shù)超過(guò)了3 萬(wàn)人，累計(jì)近 5 萬(wàn)人。 遵循著 雙盲原則 捐贈(zèng)者和受捐者都不知道彼此的身份 他們只能通過(guò)姚菲菲和紅十字會(huì)轉(zhuǎn)交信件、表達(dá)情感 雖然我們素昧平生，但我們血脈相連?? 信紙上的每一句話，讓姚菲菲每每回想都會(huì)不自覺(jué)地鼻酸眼熱。 她說(shuō)，“我從來(lái)不會(huì)號(hào)召大家去這樣做，但是我覺(jué)得只有當(dāng)我自己親自去做了這樣的一件事，面對(duì)這份工作的時(shí)候才會(huì)更有底氣。” 截至今年 11月 28日，全國(guó)已有 1643344人登記逝世后捐獻(xiàn)器官，姚菲菲也是其中之一。 “大眼妹”的故事還在繼續(xù)，浙江有近 3800 位和“大眼妹”一樣的器官衰竭患者，因?yàn)?1293 個(gè)人體器官捐獻(xiàn)者家庭的無(wú)私奉獻(xiàn)、慷慨捐獻(xiàn)，而獲得新生。 向所有的人體器官捐獻(xiàn)者致敬 ! 2021央視主持人大賽觀看心得 不久之前，《主持人大賽》開(kāi)展得如火如荼，看過(guò)這個(gè)節(jié)目的人都知道，這個(gè)節(jié)目是央視打造的“神仙節(jié)目”，不僅節(jié)奏非?？?，賽制非常嚴(yán)格，而且不管是主持人還是選手，都是來(lái)自全國(guó)各地的精英主持人。所以，他們的比賽都被稱為“神仙打架”。 前幾天，主持人大賽的前 30強(qiáng)已經(jīng)誕生了 ! 這 30 人中，得分最高的是文藝類的選手蔡紫，她的總得分是，排在所有晉級(jí)選手的第一名。 說(shuō)到蔡紫這位選手，我們也是非常喜歡，而在比賽的一開(kāi)始，我也就關(guān)注了她。 她的顏值很高，專業(yè)能力很強(qiáng)，但是不管是評(píng)委還是觀眾，被吸引的地方都是來(lái)源于她的氣質(zhì) ! 白色職業(yè)短裝搭配黑色短裙，再加上她修長(zhǎng)的身材，一股清新脫俗的氣質(zhì)撲面而來(lái)。 一張口，更是讓人如沐春風(fēng)。沒(méi)有慷慨激昂的大聲調(diào)，也沒(méi)有振臂高呼的夸張，又特別能說(shuō)到人心里去，全程給人的感覺(jué)特別舒服。