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2025-04-03 05:04 本頁面
【正文】 管理制度 9）化驗 檢測設(shè)備的日常維護(hù)與管理 中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費資料下載請進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 附： 消毒衛(wèi)生管理制度 一、桶裝水的容器，每次使用前首先進(jìn)行檢查，消除臟、老化、有異味的桶。 二、用機(jī)械對桶內(nèi)外進(jìn)行徹底清洗。 三、桶應(yīng)放入消毒池內(nèi)，用二氧化氯浸泡消毒，再用純凈水沖凈。 四、桶放入自動灌裝機(jī)。 五、進(jìn)入灌裝機(jī)自動用消毒液清洗一次、用純凈水清洗兩次。 六、每道工序都要通過檢驗，確認(rèn)無誤后轉(zhuǎn)入下道工序。 七、灌裝后的產(chǎn)品，桶口加防塵套、生產(chǎn)日期和外包裝塑料袋，存入庫房。 人員衛(wèi)生管理制度 一．每年進(jìn)行一次公司從事飲料生產(chǎn)及檢驗人員的 體檢工作，體檢合格者方可上崗。 二．每兩年進(jìn)行一次全體人員《 食品衛(wèi)生法 》培訓(xùn)，經(jīng)考試合格者方可上崗。 三．生產(chǎn)人員要做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作服、衣服。 四．生產(chǎn)人員進(jìn)入車間時，手腳必須經(jīng)消毒液消毒。 五．生產(chǎn)人員進(jìn)行生產(chǎn)時必須按要求穿好工作服，戴好工作帽，頭發(fā)不準(zhǔn)外露，并按要求戴好口罩。 六．生產(chǎn)人員在進(jìn)行生產(chǎn)時嚴(yán)禁佩帶耳環(huán)、項鏈和戒指，嚴(yán)禁涂指甲油等。 中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站 更多免費資料下載請進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 七．嚴(yán)禁穿白大褂和雨鞋上廁所、出廠做與生產(chǎn)無關(guān)的事。 八．嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃食物、吸煙、隨地吐痰。 九．與生產(chǎn)無關(guān)的個人用品嚴(yán) 禁帶入生產(chǎn)車間。 庫房管理制度 一、材料庫保管員負(fù)責(zé)包括合格證、塑封、商標(biāo)、塑料袋等的入庫、保管、發(fā)放工作，根據(jù)使用情況和供應(yīng)情況，提前３ —— ７天向部門領(lǐng)導(dǎo)通報庫存量，以便早做準(zhǔn)備。
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