市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全上半年總結(jié)-文庫(kù)吧
2025-03-27 05:00 本頁(yè)面
【正文】 實(shí)做到“責(zé)任全覆蓋、監(jiān)管無(wú)盲區(qū)”。推進(jìn)痕跡化監(jiān)管，在行政許可、日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查、執(zhí)法辦案過(guò)程中，通過(guò)制作執(zhí)法文書、實(shí)地拍照、錄像、整理工作檔案等方式，落實(shí)執(zhí)法全過(guò)程記錄制度。進(jìn)一步完善監(jiān)管對(duì)象資料檔案，監(jiān)管信息及時(shí)上傳《安徽省食品藥品行政執(zhí)法監(jiān)督管理平臺(tái)》等相關(guān)系統(tǒng)平臺(tái)。推進(jìn)示范創(chuàng)建，通過(guò)餐飲業(yè)“明廚亮灶”工程，食品銷售環(huán)節(jié)“ **市食品安全示范店”創(chuàng)建等活動(dòng)，培育典型，示范 引領(lǐng)，以點(diǎn)帶面，提升我區(qū)食品安全消費(fèi)環(huán)境。上半年我局申報(bào)食品銷售環(huán)節(jié)“ **市食品安全示范店” 6 戶，目前正在申報(bào)中。 （三）全面加強(qiáng)日常監(jiān)管，著力防控安全風(fēng)險(xiǎn) 一是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。 按照風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等級(jí)評(píng)定，落實(shí)監(jiān)管頻次，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理；注重風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理與監(jiān)管“四化”建設(shè)相結(jié)合，上半年， 我局完成并錄入 **年食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí) x 戶，已完成轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)級(jí)評(píng)定 50%的目標(biāo)；同時(shí)落實(shí)重大食品安全隱患治理月報(bào)制度，上半年我區(qū)未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患，未發(fā)生重大食品安全事故。 二是強(qiáng)化專項(xiàng)整治。 持續(xù)推進(jìn)“一大兩小”整治，按照《安徽省食品安全條例》及相關(guān)辦法規(guī)定，全力推進(jìn)食品小作坊、小餐飲治理工作。目前，我區(qū)共有食品加工小作坊 x 戶，小餐飲服務(wù)單位 x 戶，已全部備案登記；開(kāi)展各類專項(xiàng)整治，重點(diǎn)針對(duì)白酒、食用油、糕點(diǎn)、“一元”、“五毛” 小食品等品種，開(kāi)展散裝白酒銷售市場(chǎng)檢查、食用植物油塑化劑專項(xiàng)檢查、食品安全春風(fēng)行動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險(xiǎn)防控、安徽省網(wǎng)劍 1號(hào)、 2 號(hào)行動(dòng)、節(jié)日糕點(diǎn)檢查、春季學(xué)校食堂、食品安全春季聯(lián)合執(zhí)法校園周邊、食品保健食品欺詐和虛假宣傳等專項(xiàng)行動(dòng) x 余起； 認(rèn)真部署安排中高考期間、春節(jié)、元旦等節(jié)假日期間以及兩會(huì)期間等重點(diǎn)時(shí)段食品藥品安全保障工作，確保重大活動(dòng)及節(jié)日期間無(wú)食品安全事故。 三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。 積極主動(dòng)配合上級(jí)部門
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