【正文】 它的制作與風味，還有就是它的新鮮和特別的粽葉味道。筆者有一個怪癖，不管是清明，還是端午，從小不食外面賣的點心，只吃媽媽親手做的。我特懷念小時候，在祖父家過節(jié) ，不僅能吃媽媽親手做的粽子，而還有一個媽媽親手做得香袋，可香了。還懷念那些一身土氣，但本質樸實，親切宜人的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。 南方因為盛產竹子，所以就地取材，都是以竹葉來縛粽的。而北方人則習慣用葦葉來綁粽子。因為葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。最欣賞老媽包粽子時那種熟練的技巧：先把粽葉卷成漏斗狀，勺子里舀入適量調配好的糯米，放一塊肉，或者是放點適量的綠豆，再舀點米。然后把它一折一卷包裹成型，用繩子緊緊扎住粽腰，結實得像一塊三棱角的石塊。 小時候在祖父家，一到端午節(jié)，家家戶戶都會煮粽葉， 泡糯米，包粽子。小院內，巷子里都飄散著濃濃的粽子香。就連空氣中也清香四溢。解開粽繩，那綠中帶金黃色彩的粽肉，升騰著陣陣熱氣，散發(fā)著一股特有的粽香。慢慢地咀嚼，那里有童年的歡樂和溫馨的親情！而現(xiàn)在，這個浮躁的時代讓一切都變了味道，包括所有的佳節(jié)。我們除了吃些不健康的“劫日食品”外，我們還剩下什么值得紀念和回憶的？ 又是一年端午節(jié)，物是人非。孩提時代的盼望，端午節(jié)的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香，依然能讓人浮想聯(lián)翩！ 在這個節(jié)日里，檀檀想對親們說：有種友情，事過境遷依然純樸；有種信任，事隔多年依然懷念；有種問候，清清淡淡卻最真誠；有種友誼，無須掛齒，卻心領神會；祝所有的親們都能擁有一個好心情！端午快樂！ 端午節(jié)的作文 1200 字篇 5 它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子，端午作文 800 字。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同 意了。 一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。 接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只 見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。 包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是 8 小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢?！? 我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了?? 等待中，我覺得粽子真是 個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。 我的端午除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過 N 次的衣服，不過香味仍然無法抵擋?? 端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在遼寧就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了端午節(jié)的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備端午 節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了 . 一提端午節(jié)，最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上 N 個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也 沒有那種余香了。 除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過 N 次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。 我們這兒瞧不見賽龍舟，是端午節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子――舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。 端午節(jié)那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編 8 個層，奶奶煮 好蛋后就拿出 3 個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是 3 個，用了 6 層。第 2 層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。 而就在初五吃一天的享受中，端午節(jié)就順利閉幕了。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 6 端午節(jié)頭一天，見一同學拿一束艾葉，說明天過端午節(jié)，剛在路邊買的。我開玩笑說告訴我，我上山為你采去。 但只是說說而已，既沒有買艾葉，也沒有做粽子，實際上根本就不會做，并不內疚。因為我對兒子 說，明天過端午節(jié)，他在電腦前打著游戲，漫不經心地說過唄，有什么不一樣的。不僅僅是兒子，就是我自己，似乎早已不把端午節(jié)當回事了。 記得小時候，端午節(jié)是鄉(xiāng)村很隆重的節(jié)日。我們不知端午節(jié)和屈原有關的那些傳說，只知端午節(jié)是個快樂的可以吃雞蛋的節(jié)日。 往往離端午節(jié)還有好幾天，就想象著穿新衣、戴鮮花、吃雞蛋的情景，高興地睡不著覺。頭天就在為端午節(jié)做準備了，去山上采艾葉、折桃枝，插在門框上，是辟邪的，預示著一年的好光景。去鄰人家要篙木、月季花，放在盆子里，用水泡著。端午節(jié)早晨，母親早早醒了，做粽子，煮雞蛋 。天還沒亮，母親就把我們從睡夢中叫醒，于是眼還未睜開，就吃了母親遞過來的雞蛋。母親說，趁著太陽出來前吃雞蛋，一年都不生病，不胃疼。盡管知道太陽不會霎時就跳出來，但還是急急地吃雞蛋，很有點莊重神秘的感覺，生怕吃晚了，肚子疼。 顧不得再睡了，就起床，用篙木、月季花浸泡的水洗臉，清香、潔凈，說是這樣百毒不侵，蚊子不敢近身。還要在頭上別著月季花、篙木，滿頭的五彩繽紛，趴在水缸邊上，在水里留影，俊得不得了。然后是吃米粽子，甜絲絲的。然后是分雞蛋了。平日很少吃到雞蛋，早早地盼端午節(jié)，也是為了吃雞蛋。母親一般分給 我們每個姊妹 6 個雞蛋， 2 個鴨蛋， 2 個鵝蛋。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋，鴨蛋是咸的，蛋黃流油，香極了。鵝蛋大，蛋清玲瓏剔透，吃起來軟軟的，都不舍得吞下?，F(xiàn)在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋怎么也沒有小時候的感覺了。 我們分到這些寶貝后，都會各自找個隱秘的地方藏起來，留著慢慢食用，哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味。我們也時常嚇唬對方，說知道雞蛋的藏身之處，嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位，生怕被發(fā)現(xiàn)了，寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥，他畢竟大我們幾歲，詐我們的技術高明。他常常突然說：我知道了，我 知道了。作勢向某個地方奔去，嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋。他一次次地詐我們，我們一次次地上當，一次次地絞盡腦汁地換地方。其實他并不打算搶我們的寶貝，他就是覺得好玩，老是嚇唬我們，我媽說他了，他還是不聽。天天說我知道了我知道了。后來我也學會了說我知道了我知道了，他穩(wěn)如泰山，笑瞇瞇地不當回事，使得我沒了興致。我說你也假裝怕一次，他說這都是我用的招，我才不上當了，還有就是我的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都吃了。你們快吃，不然就粘了，壞了，不好吃了。真讓他說中了。 每每第二天上學時，同學間一定會談論吃雞蛋的事，相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋，一般都是 10 個，成了約定俗成的數(shù)字了。有的家庭標新立異，讓孩子用手抓兩次，能抓幾個是幾個，同學說自己的手太小了，有如來的手那樣大就好了。那時候我們不知別的故事，但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛于心。我說你的手若有如來的大，全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑。 那個時候我們只知自己吃雞蛋，很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念，雖然物質生活貧乏，但這些節(jié)日給了我們多少的歡樂呀。 今年的端午節(jié)，我吃了一個雞蛋，先生和兒子拒吃，說天天吃，不稀罕。買來的粽子，他們說不好吃，不如吃米飯。晚上 ，我們包了水餃，這是我們全家一直喜歡吃的飯，也算是延續(xù)了過端午節(jié)吃水餃的傳統(tǒng)了。 端午節(jié)的作文 1200 字篇 7 一個人孤身在外飄泊了好多年，始終不能忘記家鄉(xiāng)的味道，雖然不知道家鄉(xiāng)現(xiàn)在是什么樣子，但那里的山山水水時常在夢里跳躍著出來，讓一個又一個孤寂的夜晚伴著家鄉(xiāng)的溫馨再次睡去。夢里一片藍天，還有家鄉(xiāng)清清的河，河邊那些茂密的蘆葦，那些和蘆葦葉有關的故事。這個故事來自于端午，來自于對母親的思念，來自于對家鄉(xiāng)難以忘懷的情結，異鄉(xiāng)人在失意的時候總是懷念他的故鄉(xiāng)，其實還是有太多人在得意的時候依然深深的愛著他的故鄉(xiāng)，一切的一切，也許源自內心處深深的某種眷戀。 我的故鄉(xiāng)在一片貧瘠的土地上，一年四季飛舞著漫天的風沙， 最美麗的時節(jié)莫過于端午前后，一群一群的燕子呢喃著從遙遠的天際像夢一樣飛來，落在那些或高或低的樹林子里，歡快的尋找往日的舊巢，燕子是很戀舊的，每一年的這個時候總是會翩翩的赴了來年的舊約，裊裊而來，尋找那些往日的相思和纏綿。就像某些事物總是在某一個時刻悄悄地來臨，襲擊你柔軟而又溫軟的心，讓你幸福的疼痛，這是異鄉(xiāng)人的話，啊，異鄉(xiāng)人??我也只是一個飄泊異鄉(xiāng)的人，總是在某一些時刻懷念我的故鄉(xiāng)。 時間就在我打盹的一瞬間悄悄地過去了好多年，闊別了家鄉(xiāng)好多年，始終不敢憶起，害怕觸及了心扉最深處的疼。但是，有些疼痛你怎能躲避，它也許就在那一霎席卷你脆弱的城池，令你潸然淚下。 這個季節(jié)是一個多雨的季節(jié)，雨絲纏綿著像一個又一個相思的結，把我牢牢地系在里面，幸福而又甜蜜略帶憂傷，我總是在想著家鄉(xiāng)的楊梅，還有家鄉(xiāng)的葦葉，還有母親包的粽子。 母親包的粽子在我的記憶里總是那么的難看，就算在那些物質及其匱乏的年代我都不愿意去咬它一口，甚至，連多看一眼我都不大愿意。母親只是哄著我，多吃一口，再多吃 一口，于是，我便像小鳥一樣張開大大的嘴巴，等待著母親喂食的樣子，吃完后，母親總是輕輕地拍著我的頭，一臉幸福的樣子，我就在那種貧困而又幸福的日子里長大。 總是不知道白駒過隙是什么概念，歲月匆匆的流走，母親便是七十多了，不是那種不經意間霜染了青絲，而是滿頭的銀發(fā)，母親，您垂老矣，只是，為什么，我竟然覺得我還沒有長大。 每一個人都有著故鄉(xiāng)的情結，一種思鄉(xiāng)的病，只是現(xiàn)在的我不知道是思念家鄉(xiāng)的山水，還是家鄉(xiāng)的人，抑或是兒時的玩伴，這一切都已離我遠去。只是在夢里，母親的顏容有著永遠不曾老去的青春，亦如那 采薇的女子在夕陽下蘆葦蕩里溫軟的回音。 轉眼便是好多年沒有吃過家鄉(xiāng)的粽子了，也沒聞到過粽葉的那種幽香，家鄉(xiāng)的粽葉是有著淡淡的如竹子一樣的香味兒，很淡，很淡，只有在你凝神靜氣的時候才能感覺到它的那種回味余長，甚至是山水之間的氤氳，還有那種愛的祥和飄渺著蕩氣回腸。 這個季節(jié)，母親的粽子便是會如約而來，像極了梁間的燕，如期而至，那個時候，我便不知道是過節(jié)，只是知道在某一個時分有那么些溫軟的令人膩味的粽子擺上我們的桌子。 不經意間，我已悄悄長大，也許早就忘掉粽子的模樣。思念總是在某個深處泛濫 成災，當我在異鄉(xiāng)漂流的時候，拖著疲憊的身軀正欲躺下，快遞公司送來一個大大的包裹，我小心的撕開包裹，一大包的粽子裹著紅頭繩安靜的躺在那里，正如幼年時的襁褓中穿著紅肚兜的我，包裹里有一封信件，一看筆跡就知道是母親的親筆信，拆開信件，打頭兩句便是“我兒，粽子收到了嗎??” 頃刻間淚如雨下，朦朧的淚眼里我似乎看到母親在一盞昏暗的煤油燈下，安靜的一個一個的包著粽子，一個，又一個?? 端午節(jié)的作文 1200 字篇 8 薺是甜的，荼是苦的，薺和荼不可能生長在一起。蘭花要保有自己的幽香，它只能生長在幽深的 山谷中。一個人想要保持自己高貴的人格，他這一輩子，注定要走上一條不歸路。 我敬佩屈原，因為他是一個偉大的精靈，身上綴著鮮花、披掛香草，寬大的衣袂，在風中獵獵作響，而那頎長的身軀，卻紋絲不動，他渾身散發(fā)著蘭花的芬香，即使是在兩千兩百八十年后的今天，仍然散發(fā)著千古的清香。屈原被評為世界四大文化偉人之一，但我懷疑他是否愿意和但丁、莎士比亞、歌德同坐在一個國際殿堂里受大家的崇拜。許多人一說到屈原就會想到他的《離騷》、他的《九章》、他的《天問》，然后才會感嘆他是個愛國而又不得志的詩人。其實屈原不是詩人，他是一 個政治家，一個力圖使國家政治修明，繁榮強盛，人們過著“大同”生活的愛國政治家。他的一生是在追求國家強盛的道路上輾轉奔波，但他遭受更多的是猜疑，妒忌、排擠，最后得到的確實流放在外的結局。我想那是在