食物中毒應(yīng)急預(yù)案-文庫(kù)吧
2025-03-13 06:39 本頁(yè)面
【正文】 中毒事件。 四、食物中毒事件的分級(jí) 根據(jù)食物中毒事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，依據(jù)國(guó)家、區(qū)、市、旗有關(guān)突發(fā)事件的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將食物中毒事件劃分為特別重大（Ⅰ級(jí)）：特別重大食物中毒事件的界定，按照國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)的規(guī)定執(zhí)行。重大（Ⅱ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)超過(guò) 100 人（含 100 例）并出現(xiàn)死亡病例，或死亡病例 10 例（含 10 例）以上。較大（Ⅲ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)超過(guò) 100 人（含 100 例），或出現(xiàn)死亡病例。一般（Ⅳ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)在 3099 人，未出現(xiàn)死亡病例四個(gè)級(jí)別。 五、工作原則 ㈠預(yù)防為主，依法規(guī)范。提高對(duì)食物中 毒事件的防范意識(shí)，建立規(guī)范的食物中毒事件應(yīng)急處理工作制度，落實(shí)各項(xiàng)防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲(chǔ)備工作。 ㈡統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)食物中毒事件應(yīng)急處理工作實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一調(diào)控、分級(jí)管理。 ㈢組織指揮體系及職責(zé) 食物中毒事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組 烏審旗食品藥品監(jiān)督管理局 ①根據(jù)要求，成立食物中毒事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指揮全旗食物中毒事件應(yīng)急處理工作。組長(zhǎng)：劉子斌（局長(zhǎng)）；副組長(zhǎng)：蘇都畢力格（副局長(zhǎng)）； 成員：付彥萍、王秀琴、王 和平、王劍峰、薩如拉、 呼斯林、張澤旭、魏煒瑋、永梅、張飛。辦公室負(fù)責(zé)日常工作，并建立健全處理突發(fā)事件的領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制。 ②食物中毒事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)組織本級(jí)食品安全監(jiān)督，對(duì)管轄范圍內(nèi)的食物中毒事件開(kāi)展應(yīng)急調(diào)查、控制、處理工作，依法查處違反食品安全法律法規(guī)的行為。 ③應(yīng)及時(shí)組織力量，積極開(kāi)展食物中毒患者的醫(yī)療救護(hù)并按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告。要存留病人的剩余食物、血清、嘔吐物、排泄物等臨床標(biāo)本，協(xié)助進(jìn)行食物中毒的病因診斷。 ④食物中毒的發(fā)生單位、可疑肇事單位及 其主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間救治病人，報(bào)告食物中毒情況，及時(shí)控制、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)職能部門(mén)調(diào)查、處理食物中毒事件。 食物中毒的報(bào)告與登記 ①報(bào)告單位：食物中毒事件的發(fā)生單位和可能的肇事單位；救治食物中毒人員的各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)；衛(wèi)生行政部門(mén)及其食品藥品監(jiān)管局。 烏審旗食品藥品監(jiān)督管理局 ②報(bào)告人：食物中毒發(fā)生單位或肇事單位的當(dāng)事人；醫(yī)療機(jī)構(gòu)的工作人員；與發(fā)生食物中毒相關(guān)的單位人員。 報(bào)告時(shí)限和程序 ①報(bào)告單位和報(bào)告人發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒事件，應(yīng)當(dāng)按有關(guān)報(bào)告規(guī)定盡快向旗食品藥品監(jiān)管局報(bào)告。 ②接到報(bào)告的食品藥品監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)在 2 小時(shí)內(nèi)盡快向旗政府報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告，并應(yīng)立即組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)采取措施，隨時(shí)報(bào)告事態(tài)進(jìn)展情況。對(duì)不能排除投毒的情況，應(yīng)及時(shí)通知公安部門(mén)。 ③凡中毒人數(shù)超過(guò) 30 人，或死亡 1 人以上，或發(fā)生在學(xué)校、重要會(huì)議或活動(dòng)期間的食物中毒事件，食品藥品監(jiān)管局應(yīng)按照《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、衛(wèi)生部《食物中毒事故處理辦 法》等規(guī)定的程序和時(shí)限，實(shí)施緊急報(bào)告。 ④任何單位和個(gè)人不得干涉、隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)食物中毒或者疑似
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