【正文】 .. 43 15 種雞場生物安全管理 .................................................................................... 45 種雞場消毒計劃單 ............................................................................................... 45 熏蒸消毒 ............................................................................................................ 46 熏蒸消毒方法 ..................................................................................................... 47 沙門氏菌和霉形體控制 ........................................................................................ 48 疫苗接種 ............................................................................................................ 48 用藥 .................................................................................................................. 49 水 ..................................................................................................................... 49 防鼠 .................................................................................................................. 49 16 常用度量衡比照表 ........................................................................................ 51 17 種雞場通訊錄 ................................................................................................ 53 18 扎記 ................................................................................................................ 54 5 接雞前的準備工作 在雛雞到達前就使飼養(yǎng)管理程序執(zhí)行有一個良好的開端是雞群飼養(yǎng)成功的關(guān)鍵。 當(dāng) 1 日齡種雞苗需要從國外進口時，建議事先準備熟悉當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)制度及動檢程序的相關(guān)人員和必要證明文件 ，這樣可以確保種雞苗進口順利通關(guān)。 到飛機場接雞的車輛必須干凈、衛(wèi)生、同時有良好通風(fēng)及溫度控制功能。一日齡種雞苗自申報通關(guān)、途中運輸及放入雞舍中的每一個環(huán)節(jié)都要事先仔細研究協(xié)調(diào)，時間越短越好。 同一個雞場只飼養(yǎng)同周齡的 種雞。育雛雞場要保證與其它老齡雞群隔離良好。雞群飼養(yǎng)要實行全進全出飼養(yǎng)模式，雞舍要有良好的生物安全防疫制度。育雛人員要專職育雛。 所有育雛設(shè)施在接雞前必須經(jīng)過嚴格清潔及消毒 ，確保沒有病原體 。詳細的沖洗清理程序在本手冊后續(xù)部分有詳細闡述。必須時刻重視雞場生物安全工作，生物安全控制措施要落實到一年365 天中的每一天中，包括雞場空舍期間。 父母代種雞場必須是安全的。車輛進入雞場前必須首先對車輛輪胎 實施有效清潔消毒程序 。進場人員及訪客必須要經(jīng)過批準，同時必須經(jīng)過有效的生物安全防疫，包括淋浴、換用防護服裝等。雞舍 大門在不用時要保持關(guān)閉。 制定接雞計劃 結(jié)合飼養(yǎng)環(huán)境及當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定雞群飼養(yǎng)密度。記住因為公雞體重大于母雞體重，所以要給公雞提供額外多的飼養(yǎng)面積，來幫助公雞達到其目標體重。 雞群 規(guī)模 每次進雞可有不同。與供應(yīng)商確認一日齡進雞數(shù)量。 在雞舍整個地面覆蓋墊料，可以防止熱量散失。墊料要摟平壓實，不平整的墊料可產(chǎn)生不均勻的地面溫度，易使雞群在凹處或設(shè)備下面擠作一團。這將導(dǎo)致雞群在生長關(guān)鍵時期遠離飼料和飲水。 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驙顩r，在雞群到達前 2448 小時 雞舍 開始預(yù)熱加溫。這將確保接雞后雞舍溫暖的地面溫度以 及適宜的空氣溫度。實行日常檢查制度，確保所有育雛器工作正常。 在種雛到達前一天，雞舍就應(yīng)保證開始實施最小通風(fēng)模式。不要因為雞舍加溫而犧牲新鮮空氣質(zhì)量。 每 100 只雛雞提供 2 個 雛雞飲水器，放置位置要接近飼料。 6 喂料器具不要接近或放置 在 育雛器 （保溫傘） 的下方，飼料要在雛雞到達前提前分布好。 在一日齡，每 75 只雛雞要提供一 個 飼料盤。補充的飼料要保證新鮮，不要讓雛雞采食陳舊的飼料。 育雛器周圍的圍欄（最好是金屬網(wǎng)）高度不應(yīng)大于 46 厘米（ 18 英寸），圍欄內(nèi)育雛最大飼養(yǎng)密度是 30 只 /平方米（ 平方英尺 /只）。 圍欄的位置選擇要使同齡的雛雞飼養(yǎng)在一起，這樣有助于提高雞群均勻度。 使用吸引燈可以有助于雛雞接近熱源。在第一周提供 2060 勒克斯的光照可以幫助雛雞更容易的找到飼料和飲水。 圍欄 使用 1418 英寸（ 3646 厘米）高度的育雛圍欄。 1 英寸孔徑的金屬網(wǎng)圍欄適宜于在夏季或溫暖季節(jié)使用。圍欄可以設(shè)置成圍繞單個熱源的模式，也可以將整個舍內(nèi)設(shè)為一個圍欄。 光照 接雞后前 48 小時使用連續(xù)光照。光照強度至少要達到 20 勒克斯以上，以保證雛雞可以找到飼料和飲水。 所有父母代種雞飼養(yǎng)雞舍的光照強度都要經(jīng)過 校準。光照程序的詳細細節(jié)請參考第 4 節(jié)，光照程序管理。 斷喙 對于飼養(yǎng)在控光條件下的父母代種雞來 講 ，斷喙并不是必須的。在開放雞舍或光照強度不能控制的條件下，斷喙可以控制攻擊性喙的形成。 如需要斷喙，推薦公、母雞在 710 日齡之間進行精準斷喙操作。雞群斷喙后 23 天增加喂料水平可減少應(yīng)激、維持均勻度。 7 母雞 母雞成功的做法是斷除上、下喙的前 1/3，斷喙后上下喙長度一致。 18 周齡時仔細檢查雞群斷喙情況，以確保喙斷后 ，不會 再 因 過度生長而 造成對 其 它 雞只 的 傷害 。如果發(fā)現(xiàn)長喙、勺狀喙、鸚鵡喙以及其它可能影響采食或飲 水的畸形喙，要進行修喙，以達到標準要求。 公雞 對公雞進行精準斷喙可以提高均勻度、最大程度的提高授精能力。 對公雞僅斷除喙尖的角質(zhì)部分。 18 周齡時仔細檢查公雞斷喙情況，對生長過度以及其它畸形喙進行修喙。 公雞 斷 喙可以減少公雞交配時對母雞傷害的危險，同時可使交配更有效率。 2 育雛育成期管理 周 齡 父母代種雞 生長發(fā)育座 標圖 8 理解雞群生長期體重曲線是非常重要的，一般可以分為 3 個階段。第一階段是 06 周齡，這一階段是雞群一生中骨架大小和均勻度發(fā)育最重要的時期。第二階段是 616 周齡，這一階段 中雞群維持控制飼料量，防止體重超標準。第三階段是 16 周齡以后，在此階段雞群需要加快生長速度為性成熟做準備，同時提高均勻度、達到此周齡雞群應(yīng)有的體重。 開始育雛階段（ 114 天） 育雛 的 頭 14 天是雞只一生中最重要的時期。請記住 4 項基本要素：飼料，飲水，溫度，空氣質(zhì)量。育雛的重要性無論如何強調(diào)都不為過。雛雞一生中的前 14 天是發(fā)揮良好性能的前提。育雛前期的工作努力將會在以后的生產(chǎn)性能中得以體現(xiàn)。 雞舍內(nèi)新鮮的飼料和飲水的布置要便于雛雞到達后的采食和飲用。 育雛器、 保溫傘 要定時檢查，確保 運轉(zhuǎn) 正常。 1 日 齡到 7 日齡，推薦使用添加式飲水器（水球），如微型飲水器、雛雞球真空飲水器。不要使用敞開式水盤。這樣可以有助于防止腳部感染。不要將 真空球 飲水器直接放置在育雛器下方。 在雞苗放入圍欄之前，雞苗盒應(yīng)該排放在雞舍內(nèi)每個相應(yīng)的圍欄邊。不要將所有雞苗盒堆積在舍內(nèi)或圍欄內(nèi)。 雛雞 7 日齡體重是一個反映育雛管理成功與否的首要指標。早期應(yīng)激產(chǎn)生的影響可能不會很快顯現(xiàn)，但會對以后的生殖性能產(chǎn)生消極影響。早期增重不足的主要原因是飼料耗用低。在第一周內(nèi)，良好的飼料質(zhì)量、 破 碎的飼料顆粒等外觀表現(xiàn)是恰當(dāng)飼料攝入的必要條件。飼料量不足 和 /或料位 不足 也將影響飼料攝入、體重及雞群均勻度。尤為重要的是， 早期蛋白質(zhì)的攝入 量 將 會 嚴重影響 4 周體重、雞群均勻度以及最終的產(chǎn)蛋性能。 接雞后 2 小時檢查雛雞狀況，確保溫度適宜。 育雛器 （保溫傘） 雛雞密度不要超過 30 只 /平方米。育雛器應(yīng)在雞苗到達前 2448 小時開始使用，育雛器邊緣距離墊料 5 厘米（ 2 英寸）高度處的溫度要維持在 8590 華氏度（ 2932 攝氏度）。根據(jù)雞群表現(xiàn)進行溫度調(diào)整，但要注意不要過熱。以下圖解表示如何通過觀察雞群表現(xiàn)來進行溫度調(diào)整。 9 維持階段 維持階段的主要目標是體重與胸形 控制。盡可能經(jīng)?；臋z查雞群胸形發(fā)育得分情況是至關(guān)重要 10 的。在不同周齡檢查雞數(shù)量越多，就能更好的把握雞群發(fā)育狀況。雞群加光時的狀況要求是非?？量痰模瑢崿F(xiàn)這一苛刻要求（雞群中至少 85%雞只體形得分是 3）的的唯一途徑是在整個維持階段進行恰當(dāng)?shù)捏w重控制。 產(chǎn)蛋準備階段 在本階段， 保持 體重連續(xù)增長是必需的。目標是為雞只后半生提供足夠的肌肉和脂肪沉積。充分理解以下內(nèi)容非常重要： 把握飼料量增加重點 保證在合適周齡、理想體況下進行光照刺激 維持穩(wěn)定的骨架大小 儲備充足的肌肉和脂肪沉積。 避免體重增 長大起大落。 請記住，如果雞群發(fā)育沒有達到理想狀況，最好要推遲光照刺激。提高種雞群產(chǎn)蛋性能的最好 11 途徑是通過完善喂料程序及體重控制使雞群對光照刺激產(chǎn)生一致反應(yīng)。母雞對光照刺激的反應(yīng)取決于雞群發(fā)育狀況及體重。尤為重要的是，不要對體重偏低的雞群進行光照刺激。如何確定進行光照刺激的平均體重，請參閱相關(guān)種雞飼養(yǎng)管理附錄內(nèi)容。雞群均勻度最小達到 70%以上、同時體重要達到可進行光照刺激的品種標準體重要求時才可以進行光照刺激。如果平均體重或均勻度任何一項低于標準要求時，要考慮適當(dāng)推遲光照刺激。 1620 周 母雞體重增長 在 1620 周齡期間，母雞足夠的體重增長對達到盡可能高產(chǎn)蛋高峰及維持盡可能久的產(chǎn)蛋高峰是至關(guān)重要的。 母雞加光時的體重同樣重要。這就意味著母雞在加光時必須有充足的脂肪累計和肌肉。 要實現(xiàn)充足的脂肪積累，母雞在 1620 周齡必須要有足夠的體重增長。 一般來說，雞群加光刺激是以體重為依據(jù)，而不是以周齡為依據(jù)。在很大范圍內(nèi)，體重均勻度可以體現(xiàn)性成熟均勻度、高峰產(chǎn)蛋性能以及產(chǎn)蛋率在 80%70%之間的持久性。 3 喂料管理 生長期 母雞在前 2 周采用自由采食飼養(yǎng)程序，之后采用限制飼喂程序以防止 4 周 齡體重超標。父母代公雞前 4 周體重每周都要達到標準，以期獲得好的雞群均勻度和恰當(dāng)?shù)捏w形發(fā)育。第一周采用自由采食，之后采用限制飼喂防止公雞 4 周齡體重超 過 標準。如果前 4 周公雞體重沒有達到標準，建議可適當(dāng)延長自由采食時間。公雞至少在 6 周齡前應(yīng)與母雞分開飼養(yǎng)，但推薦最好公、母雞分開飼養(yǎng) 12 直到 2021 周齡。公、母雞飼料推薦營養(yǎng)含量見 11 章節(jié) 一日齡每 75 只雞使用一只飼料盤，要確保供應(yīng)飼料的新鮮，不要雞雛采食陳舊飼料。 公雞自由采食時，料槽料位 4 厘米 /只或 45 只 /盤。生長期限制飼喂期間，無論公雞還是母雞，最小料位要滿 足料槽 15 厘米 /只，料盤為 厘米 /只。 飼料應(yīng)當(dāng)在 3 分鐘內(nèi)分布到雞舍內(nèi)所有雞群。 每周飼料增加量要根據(jù)體重目標確定。 間隔式限飼法 雞群應(yīng)該每天喂料，但在某些情況下采取 間隔式 喂料更為適宜。 隔日喂料程序 這個程序使用相同的周料量作為每日料量。從 21 天或 28 天開始開始直至 140 日齡，雞群每兩天的喂料量放在一天飼喂，第二停飼。隔日喂料程序適用于料位不足的情況，它可以延長飼料采食時間，同時可使位于等級秩序末端的膽小雞只也能采食到飼料。 舉例： 810 周齡（母雞飼養(yǎng)程序） 母雞日喂料量 =53 克 /只 /天 母雞日喂料量 = 磅 /100 羽