【正文】 第一章 總 論 1 第一章 總 論 項(xiàng)目單位基本情況 概況 河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社（以下簡稱合作社或我社），成立于 2020 年 12 月，在鄭州市工商局惠濟(jì)分局注冊，原名為鄭州蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社。注冊資金 500 萬元，股東為鄭州金色蜂業(yè)有限公司及養(yǎng)蜂農(nóng)戶 55人，目前成員總數(shù) 195人，養(yǎng)蜂農(nóng)民占 95%以上。 合作社前身為中原蜂業(yè)聯(lián)合會(huì)，是河南省養(yǎng)蜂專業(yè)戶自發(fā)成立的互助合作組織。目前擁有固定資產(chǎn)、蜜蜂 20200 群，蜂蜜生產(chǎn)灌裝車間，化驗(yàn)室一個(gè)，有辦公室 300 平方米，倉貯 500 平方米。配套設(shè)施齊全，基本實(shí)現(xiàn)了集養(yǎng)殖、生產(chǎn) 加工、科研開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、信息交流、出口為一體的綜合性合作社。全社現(xiàn)有社員 195 戶，專職員工 30 多人，其中技術(shù)人員 10 人。 本合作社主營業(yè)務(wù)為：組織采購社員所需測生產(chǎn)資料，組織收購、銷售社員生產(chǎn)的產(chǎn)品；開展培訓(xùn)、技術(shù)交流、咨詢服務(wù)、包裝、運(yùn)輸服務(wù)；生產(chǎn)加工：蜂產(chǎn)品（蜂蜜、王漿、蜂花粉、蜂膠）。 主導(dǎo)產(chǎn)品為：天然蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠。 第一章 總 論 2 已經(jīng)取得了如下業(yè)績與成績： 2020年 3月 11 日 — 15 日合作社協(xié)助河南省農(nóng)業(yè)廳、中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)成功舉辦了 2020 年全國（鄭州）蜂產(chǎn)品信息交流會(huì)及蜂業(yè)博覽 會(huì) 。 2020年 12 月經(jīng)過理事會(huì)決議，并與河南省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州金色蜂業(yè)有限公司合作興辦了蜂產(chǎn)品行業(yè)公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目。 建立了培訓(xùn)機(jī)制和產(chǎn)品檢驗(yàn)室，已通過了生產(chǎn)許可證（ QS）驗(yàn)收 。 建立了從源頭控制質(zhì)量的體系，開展蜂農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，定期對(duì)社員進(jìn)行培訓(xùn)。 從 2020年就組織成熟 蜂蜜 的生產(chǎn)加工，對(duì)開發(fā)有機(jī)蜂蜜作了前期可行性探索，為有機(jī)蜜源建設(shè)及名優(yōu)蜂蜜開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。 2020年 5月通過有機(jī)蜂蜜認(rèn)證。 財(cái)務(wù)狀況 在河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社在年加工 80t 蜂蜜、 10t蜂王漿、 10t 花粉、 2t 蜂膠項(xiàng)目的規(guī)模下， 截至 2020 年 末達(dá) 到 資 產(chǎn) 總額 6,000, 元， 固 定 資 產(chǎn) 凈 值1,207, 元，流動(dòng)資產(chǎn) 932, 元，所有者權(quán)益合計(jì) 5,911, 元，營業(yè)收入 6,269, 元， 2020年免 第一章 總 論 3 征增值稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育附加稅、企業(yè)所得稅等，凈利潤達(dá) 916,，凈資產(chǎn)收益率達(dá)到 %，資產(chǎn)負(fù)債率為 %。 法人代表：何昕，男， 1969 年 1月 25 日出生，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國際貿(mào)易系本科，經(jīng)濟(jì)師，原 中原蜂業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長，現(xiàn)任河南省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、常務(wù)副秘書長。鄭州金色蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理，河南省土產(chǎn)進(jìn)出口公司蜂產(chǎn)品開發(fā)部經(jīng)理， 2020 年 12 月成立河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，任理事長。河南省農(nóng)業(yè)廳主管、河南省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)主辦的《河南蜂業(yè)》雜志執(zhí)行主編，《蜂產(chǎn)品與健康美容》第一副主編。1990年開始從事中國蜂產(chǎn)品的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)至今，第一批外經(jīng)貿(mào)部考核合格的外銷員。首屆河南省建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村優(yōu)秀新聞人物。 2020 年 11 月被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)授予“全國蜂農(nóng)專業(yè)合作社示范社”， 2020 年 10 月合作社在鄭州開設(shè)的兩家蜂 產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)評(píng)為 2020年全國蜂產(chǎn)品行業(yè)“誠信商店”。 法人代表無破產(chǎn)、無銀行欠資，在本行業(yè)和社會(huì)上具有較好形象和信用。 第一章 總 論 1 項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目 情況 項(xiàng)目名稱 : 惠濟(jì)區(qū)年產(chǎn) 1000噸有機(jī)蜂蜜加工擴(kuò)建項(xiàng)目 項(xiàng)目產(chǎn)能： 1000噸有機(jī) 蜂蜜加工 建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建 建設(shè)地點(diǎn)：鄭州市惠濟(jì)區(qū)大河路西段古滎鎮(zhèn) 產(chǎn)品方案及規(guī)模 通過發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，生產(chǎn)天然蜂蜜、鮮王漿、蜂花粉、蜂膠四大系列產(chǎn)品。 通過產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 達(dá)到 年產(chǎn) 1000 噸有機(jī)蜂蜜及蜂產(chǎn)品深加工產(chǎn)品。 蜂蜜：由于成熟蜂蜜不需要濃縮 ，該生產(chǎn)工藝主要考慮溶化、解晶、殺菌、灌裝。將蜂蜜溶化以增加流動(dòng)性，通過灌裝機(jī)灌裝。 蜂王漿：鮮王漿在潔凈車間直接包裝成不同規(guī)格的小包裝。凍干粉采取真空蒸發(fā)工藝脫出水分，然后粉碎成干粉。 蜂花粉：采取機(jī)械破壁工藝，利用膠體磨將花粉破壁。 蜂膠：利用蜂膠溶于乙醇的特點(diǎn)，提取蜂膠液。 該工藝技術(shù)簡單，來源于我國蜂蜜、蜂王漿、花粉的出口加工工藝，是從日本引進(jìn)，我國改進(jìn)的技術(shù)方案，目前國內(nèi)有專門研究機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝，已經(jīng)過多年實(shí)踐，切實(shí)可行。 第一章 總 論 2 此項(xiàng)目為擴(kuò)建項(xiàng)目，原有項(xiàng)目年加工蜂蜜 80t、蜂王漿10t、花粉 10t，蜂膠 2t。 通過這次產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)， 達(dá)到1000 平方米蜂產(chǎn)品加工車間、 1000 平方米倉庫、年產(chǎn) 1000噸蜂蜜（其中有機(jī)蜂蜜 100 噸）， 100 噸蜂王漿及干粉、 200噸破壁花粉、 100噸蜂蠟、 50噸蜂膠的規(guī)模。 品種、技術(shù)、設(shè)備方案 有機(jī)蜂蜜加工項(xiàng)目加工品種為蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠四大系列產(chǎn)品 。 該工藝技術(shù)簡單，來源于我國蜂蜜、蜂王漿、花粉的出口加工工藝，是從日本引進(jìn)，我國改進(jìn)的技術(shù)方案，目前國內(nèi)有專門研究機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝，已經(jīng)過多年實(shí)踐，切實(shí)可行。 主要設(shè)備見下表 11： 表 11 設(shè)備表 產(chǎn)品類型 設(shè)備 蜂蜜 蜂王漿 第一章 總 論 3 冷凍干燥機(jī) 蜂花粉 蜂膠 共用設(shè)備 第一章 總 論 4 土建工程 主要建筑物名稱： 1000 平方米蜂產(chǎn)品加工車間、 1000平方米倉庫。 類型：鋼框架 大棚 結(jié)構(gòu)。 建設(shè)期限 一年 項(xiàng)目總投資 1400 萬元， 其中建設(shè)投資 400 萬元，用于廠房建設(shè)、設(shè)備購買等。流動(dòng)資金投資 1000 萬元，用于經(jīng)營合作社連鎖商鋪等營銷 費(fèi)用 。 其中申請(qǐng)中央財(cái)政資金 80 萬、省級(jí)財(cái)政資金 20 萬元，其他 300 萬元自籌。 其中土建投資110萬元、設(shè)備投資 167 萬元、安裝及不可預(yù)見費(fèi)用 23 萬元 、市場營銷及網(wǎng)站建設(shè)費(fèi)用 100萬元。 項(xiàng)目效益 項(xiàng)目 正常運(yùn)營期間年平均 成本 ，其中固定資產(chǎn)投入 400 萬元，能夠達(dá)到銷售總收入 3520 萬元，銷售利潤 萬元。按照國家規(guī)定，合作社生產(chǎn)企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品初加工不繳納增值稅和企業(yè)所得稅。 投資回收期 年。 目前我省農(nóng)業(yè)主要是以 糧食、蔬菜 、畜牧養(yǎng)殖為主。因 第一章 總 論 5 為養(yǎng)蜂業(yè)作為我項(xiàng)目里重要步驟之一，雖然在我省有所發(fā)展，但其絕對(duì)數(shù)仍然偏小，尚未有一個(gè)具有規(guī)模的 蜂蜜加工產(chǎn)業(yè)化龍頭帶動(dòng)我省養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。 通過示范帶動(dòng)， 本項(xiàng)目 采用“合作社 +養(yǎng)蜂基地 +農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，帶動(dòng)我省北部和西部山 區(qū) 15個(gè)縣的養(yǎng)蜂專業(yè)戶近 500多戶養(yǎng)蜂農(nóng)戶。并通過訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)戶簽訂收購