下半年?duì)I銷(xiāo)工作計(jì)劃(精選8篇)-文庫(kù)吧
2025-08-17 02:26 本頁(yè)面
【正文】 王女士，預(yù)約了25號(hào)對(duì)考察。總體環(huán)境：，員工坐在椅子上閑談。下午4點(diǎn)半，經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在吃過(guò)火鍋的人中，有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。，現(xiàn)階段主要針對(duì)有車(chē)人士。大部分是中檔小轎車(chē)。，4月25日，7點(diǎn)半，消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請(qǐng)朋友外，每組至少有2名兒童，消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。，但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場(chǎng)。，將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。二、關(guān)于火鍋坊swot分析一)優(yōu)勢(shì)(s)(中高端定位)，此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車(chē)位，為廣大的有車(chē)族提供了方便，并且有專(zhuān)門(mén)的滿庭芳保安值班保證了車(chē)輛的安全)。(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車(chē)站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是唯一較大型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。二)劣勢(shì)(w)(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。，前往此處吃火鍋較為麻煩。，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。三)機(jī)會(huì)(o)，市場(chǎng)空缺明顯。，有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶(hù)主將是巨大的消費(fèi)群體)。四)威脅(t)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。，構(gòu)成了威脅。五)分析火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。，而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。，往往有車(chē)，注重生活質(zhì)量，不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。，且有保安站崗，能滿足消費(fèi)者停車(chē)要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車(chē)位少，且無(wú)人看守)。六)戰(zhàn)略，但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開(kāi)發(fā)。，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。三、關(guān)于火鍋坊營(yíng)銷(xiāo)策劃一)營(yíng)銷(xiāo)主題：“留住老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客”五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開(kāi)發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。針對(duì)該主題
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