【正文】 ，使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產和經營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產企業(yè)86人次。二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。三、對轄區(qū)內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現(xiàn)了轄區(qū)內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產品，%。四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農村集體聚餐引起的食品安全事故。五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經營。二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產經營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區(qū)內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內食品安全風險的判斷更加全面準確。四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 食堂食品安全工作總結篇五在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的精心指導下，我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結匯報如下：鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。落實食品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品安全工作先進鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。完善食品安全監(jiān)管網絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品協(xié)管員、社會監(jiān)督員，建立村級監(jiān)管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作。加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。加強培訓。利用村干部開會時間對各村協(xié)管員、社會監(jiān)督員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。今年以來，崔爾莊鎮(zhèn)的`食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，按照年度工作計劃，鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管、巡查工作外，還積極協(xié)調配合各職能部門進行食品安全管理工作，各職能部門協(xié)調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。協(xié)助教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)助縣食藥局，加強小作坊、小餐飲、小攤點的日常巡邏檢查，確保生產流通環(huán)節(jié)的食品安全。配合食藥、公安、工商部門開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全，有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。開展專項整治、建立長效機制。配合縣食藥局對棗加工行業(yè)無證生產、非法生產進行了專項整治。全年，執(zhí)法次數(shù)20余次，出動執(zhí)法人員次數(shù)140余人次。在專項整治活動中，匯同質檢、公安、工商等部門，突出對無證小作坊、黑作坊的打擊力度，現(xiàn)場解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。根據(jù)縣食藥局和縣教育局《關于轉發(fā)的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，對全鎮(zhèn)校園食品安全進行專項整頓，對轄區(qū)內校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專項整治。成立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。制定《崔爾莊鎮(zhèn)農村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現(xiàn)場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村協(xié)管員、村民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導，確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20ｘｘ年，轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐91次，現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管91次，實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 食堂食品安全工作總結篇六隨著我村經濟不斷發(fā)展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進全村經濟社會更好、更快有序發(fā)展，加快構建社會主義和諧社會，加強食品安全日益成為我村工作的一個重要部分。一年來，我村為打造轄區(qū)內健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項工作：為全面抓好產品質量和食品安全工作，村委多次召開會議，先后研究了全年食品安全工作重點，及時調整了村食品安全委員會成員，確定我尺寸食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標。特別是自今年9月我村部署開展產品質量和食品安全專項整治行動以來，村支兩委班子認真學習全縣產品質量和食品安全整治行動方案，成立專項整治領導小組。同時，做到完善制度，分級管理，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管網絡。在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調作用。今年以來，我村結合實際開展多種形式的39。專項整治活動，先后開展了學校周邊環(huán)境的專項整治，夏季食品安全檢查。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農辦、工辦等相關人員對農貿市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進行檢查，有效地提高了食品安全質量，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。加強農貿市場動物防疫規(guī)范化建設，并對落實情況進行跟蹤檢查。在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中，我村結合實際，一是