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正文內(nèi)容

20xx年學(xué)校冬至包餃子活動方案(十四篇)-文庫吧

2025-08-11 01:00 本頁面


【正文】 包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)e水煮階段:(30分鐘)生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。f吃餃子階段:生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)兒歌《冬至到》冬至到,冬至到。南餛飩,北方餃。曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃。會親訪友拜老師。平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了。甜甜蜜蜜睡一覺。明天太陽會更好。包餃子手指操小手?jǐn)傞_,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)冬至故事過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。學(xué)校冬至包餃子活動方案篇五冬至熱乎的餃子,溫暖的心,緩解思鄉(xiāng)之情,培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將到來的考試時間: 20xx年12月22日(周四)下午地點(diǎn):第二食堂活動準(zhǔn)備:(1)與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。(2) 活動前召開班會:,預(yù)計參加人數(shù)38人。,以抽簽的形式,抽到相同號碼的為一組。,人選待定。(3) 活動組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎品和香皂(供活動結(jié)束后同學(xué)洗手)。(4) 要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲?、手鏈等飾品。活動?nèi)容(1)主要內(nèi)容:包餃子比賽 ① 搟餃子皮比賽(相同時間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的組為贏)。 ② 包餃子速度賽(指定必須要包若干教子,用時最短的組為贏)。 ③ 餃子創(chuàng)意比賽(如:在外形(做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內(nèi) 容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化),創(chuàng)新者為贏。(2)其他活動:趣味小游戲2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲,穿插在主活動中進(jìn)行。 (各活動的時間視活動進(jìn)程而定)?;顒舆M(jìn)程(1) 各組定一個小組長和一個口號,可以鼓舞士氣(2) 包餃子 ① 小組內(nèi)部人員分工:和面、搟皮、包餡等。 ② 包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎。 ③ 評委參與各組作業(yè)、視察情況。 ④ 主持人隨機(jī)采訪各組、照相。(3)活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽,或猜謎語得獎品等周邊活動(可以與包餃子同時進(jìn)行)(4)評比 ①搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評出第一名和第二名。 ②包餃子最快的小組可評為“快手組”。 ③每組選3個餃子參加比賽,由大眾評委評出“巧手組”。 ④由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將“獲獎”餃子與創(chuàng)作者合照。(5)吃餃子,發(fā)禮物 在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。,廣泛征求大家意見,避免不必要的開支4. 活動中,班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作,讓同學(xué)們享受其中5. 做好活動結(jié)束后的善后工作。學(xué)校冬至包餃子活動方案篇六開心包餃子,快樂過冬至了解中國傳統(tǒng)食品——餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。通過活動,促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。12月號上午10點(diǎn)開始,2個小時左右。4——6年級學(xué)生四、五、六年級教室知識儲備:事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱,查看書籍,或請教長輩,了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。人員分工:根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成4—6個小組,每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長,協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)準(zhǔn)備材料:(發(fā)動同學(xué)帶)餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識。以班為單位一,由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性的問題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。各小組開始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導(dǎo)。煮餃子、品嘗餃子。談體會,撰寫此次活動的心得感想。組織有序、安全第一。整個活動過程,教師要做好班級安全工作,要求學(xué)生做到不大聲喧嘩,不自由走動。活動結(jié)束后,教室衛(wèi)生打掃干凈。學(xué)校冬至包餃子活動方案篇七冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!鞍溩印笔侵袊?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年冬至(12月22日)化學(xué)學(xué)院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動,讓同學(xué)們在嚴(yán)寒的冬日感受家的溫暖,傳遞同窗溫情。并借此機(jī)會弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。通過這個活動,搭建20xx級研究
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