餐廳承包合同書范本-文庫吧
2025-04-24 13:55 本頁面
【正文】 ：__________ 乙方代表：______________ ______年______月______日 合同二 一、甲方的權(quán)利和義務 廚具 甲方為乙方提供廚具，乙方負責保管?！ N房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責?！ 〕邪Y(jié)束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞。 場地 甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū)，并根據(jù)實際需要，允許乙方在食堂服務區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部?！ ∷M和電費 為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費提供。餐廳的空調(diào)電費是否免費提供。 檢查和監(jiān)督 甲方有維護員工就餐秩序的責任?！ 〖追叫姓坑袡?quán)對食堂進行檢查和監(jiān)督。但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿?！ 〗Y(jié)算食堂營業(yè)款項 甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款 承包保證金 甲方應當在承包期結(jié)束時，一次性返回乙方的承包保證金. 中止承包合同的權(quán)利 甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利?！ ∪绻曳剑海l(fā)生食物中毒事件. ，管理混亂，影響員工正常工作和生活. ，造成多數(shù)職工不能接受. 終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，方可撤離. 二、乙方的權(quán)利和義務 在規(guī)定的供應時間內(nèi)，足量提供飯菜。 例如：具體供應時間 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 保證菜肴品種的多樣性 乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意. 例如： ⑴早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復. ⑵中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復. ⑶，葷素菜每份一般不超過3元，～⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天提供免費湯一份/人. 食堂衛(wèi)生和安全 乙方應當認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒?！ 、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證 ?、茝N房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害
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