【正文】 0100元?！　?確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營,處罰300500元。乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔。因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償?！　　?shù)量充足、價廉物美,服務態(tài)度優(yōu)良,每月值班窗口必須保證24小時營業(yè),特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰5001000元?！　?作為履行本協(xié)議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須　　第二天進入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議,甲方有權扣除保證金,并終止合同?！　【?、監(jiān)督檢查和考核　　、檢查:　　9.　　,檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛(wèi)生、服務態(tài)度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查?！　?.　　?！　?.　　,考核內(nèi)容為:安全、衛(wèi)生、服務態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調(diào)查表,隨機調(diào)查就餐職工20人,確認職工滿意度?！　　　?.　　%的,人數(shù)每減少10%補貼扣標準的1%?！　?.　　%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金。整改期限屆滿仍達不到經(jīng)營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。　　9.　　、飯菜質量差、數(shù)量不足、品種少、服務態(tài)度差、開飯不按時等情形,視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50100元作為違約金?！　?.　　,杜絕安全事故。乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔?！　?.　　、火災等食品安全和生產(chǎn)安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還?！　?.　　,造成甲方損失的,乙方應予賠償?！　∈?、設施設備管理　　、設施、設備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方。造成損壞的照價賠償。　　,一千元以上的由甲方承擔?！　?不得改變經(jīng)營場所的基礎設施。經(jīng)甲方同意,可以對經(jīng)營場所進行裝修、增添設施設備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。　　十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經(jīng)營目標,甲方有權單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除?！　∈⒁曳皆诒緟f(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。　　十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止,乙方應在____日內(nèi)撤離,將經(jīng)營場所、甲方設施設備完好交付甲方,逾期____日支付甲方違約金元?！　∈摹⒑贤跐M,在同等條件下,甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。　　十五、協(xié)議一式五份,甲方持四份,乙方持一份?！　∈?、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效?！　∈?、本協(xié)議如有不盡之處,經(jīng)雙方協(xié)商后解決。甲方:乙方:________年____月____日________年____月____日　　返關于食堂承包合同3　　甲方：__________　　乙方：______________　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：　　一、甲方的權力與義務　　甲方于________年____月____日將第永華學校食堂內(nèi)場地及學校固定資產(chǎn)提供給乙方使用?！　〖追浇o乙方核定用工工資總額每月元，采購工資、食堂員工節(jié)假日福利由甲方發(fā)放?！　〖追较蚴程霉┧?、供電，提供食品原料及相關亨飪調(diào)料，乙方在保證食品安全的前提下做出可口的飯菜、湯?！　∈程玫拈_飯時間由甲方根據(jù)學校安排統(tǒng)一規(guī)定?！　〖追綄σ曳浇?jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理?！　〖追较蛞曳教峁┦程糜镁?，如蒸飯車、發(fā)電機、灶、抽水機等等設備，乙方需要正確使用并保管好，如使用不當或保管不到位，損壞設備按原價的百分之八十賠償，正常使用損壞甲方負責維修或更換?！　≡诩追秸匍_膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好。若兩次都不親自參加，視為違約。　　乙方對食堂的`水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可X。　　二、乙方的權力與義務　　乙方對其承包的食堂享有員工招聘、管理自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。　　乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方。承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證?！　∈程玫挠盟?、用電乙方要控制好，不要造成浪費，水每月13噸左右，電器使用完畢要及時關閉，具體按考核細則進行考核?！　∈程脙?nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)　　一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，每月至少進行兩次衛(wèi)生大掃除，具體按制訂的食堂衛(wèi)生管理制度進行考核，建立食堂臺賬、索證，衛(wèi)生工作自查記錄。配合甲方做好學校綜合考評各種資料?！　∫曳綉?