20xx采購季度工作總結(jié)范文 -文庫吧
2025-01-17 06:49 本頁面
【正文】 轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
【范文二：采購季度工作總結(jié)范文】 我是采購部經(jīng)理，在20xx年12月27日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，1月4日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
一、采購制度建設(shè)
組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施；
負責(zé)制定采購管理工作流程與標準，并督導(dǎo)執(zhí)行；
根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂；
指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進行合格供應(yīng)商的審批審核；
抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作；
參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；
負責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作；
負責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；
負責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；
主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一季度來的工作進行述職：
采購制度建設(shè)工作：
根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月126日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一季度的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。
在xx年1月份和2月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開
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