歡度元宵作文1000字三篇-文庫(kù)吧
2024-12-07 00:42 本頁(yè)面
【正文】 。再把餡料分成一份份并揉成圓球形備用。忙活好這些，基本上到中午了，這時(shí)候?yàn)榱朔奖?，就煮上一鍋湯圓，大家圍坐在一起作文吃湯圓，邊吃邊討論今天晚上要吃幾個(gè)麥餅，其樂融融?！ 〕酝晡顼埳允滦菹?，便又要開始忙碌了。首先要把面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)面球，然后把餡料包到里面，這一步和做包子差不多，但這還只是開始，麥餅的雛形還沒顯現(xiàn)。做完這一步又要等待1020分鐘，進(jìn)行下一步的麥餅成型工作，如果沒有這1020分鐘的等待，一會(huì)拍麥餅時(shí)會(huì)破皮、露餡的?！ 〈桨頃r(shí)分，便開始正式做麥餅了。這時(shí)候先在高壓鍋里燉上一鍋稀飯，以便一會(huì)用來(lái)就麥餅。因?yàn)辂滐炓糜湾伡屐?，所以比較油膩，需要用稀飯來(lái)配合減膩。這時(shí)奶奶用手拿起準(zhǔn)備好的麥餅胚子，用手慢慢拍打，讓它變扁變圓，最后用搟面杖再修平，就可以下油鍋煎煨了。不一會(huì)，在油和面粉、餡料的多重作用下，陣陣香味撲鼻而來(lái)，讓人口水直流三千尺?？粗@金黃的餅、聞著那撲鼻的香，讓人不禁想馬上咬上一口，那軟軟的、談?wù)劦?、香香的口感，肯定讓人食指大開。當(dāng)然，第一個(gè)麥餅是要供給剛剛“出差”回來(lái)的灶王爺?shù)模吘顾麆倓偂吧咸斐屎檬隆绷寺??！ 〕酝犒滐?，天也黑了，龍燈舞起?lái)了，人們?nèi)逡蝗旱木墼谝黄?，觀看舞龍燈表演，一方面慶賀新年到來(lái)，
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