qdhg0001s-20xx大連橫關(guān)食品有限公司面包屑(已改無錯字)
2023-06-15 23:22:46 本頁面
【正文】 ）不得檢出 食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762 規(guī)定。 生產(chǎn)加工過程應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。2 凈含量偏差應(yīng)符合國家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。5 試驗(yàn)方法 感官要求采用目測方法檢驗(yàn)。 理化指標(biāo) 水份按照GB/T 。 酸度 按照GB/T 20981的方法測定。 砷按GB/T 的方法測定。 鉛按GB/T 的方法測定。 二氧化硫按GB/T 的方法測定。 微生物指標(biāo) 菌落總數(shù)按 GB/T 的方法測定。按GB/T 的方法測定。 按GB/T 。 致病菌分別按GB GB GB 凈含量偏差 按JJF 1070 的規(guī)則檢驗(yàn)。6 檢驗(yàn)規(guī)則 入庫檢驗(yàn)原料、輔料需經(jīng)廠質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格或經(jīng)查驗(yàn)供方提供的食品質(zhì)量安全合格證明文件確認(rèn)合格后方可入庫。 組批與抽樣同一原料來源、同一生產(chǎn)線、同一班組加工的同一品種為一批。生產(chǎn)不穩(wěn)定或批量過大時，可組成若干批。微生物指標(biāo)從提交的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取三箱，從每箱中隨機(jī)抽取未打開包裝袋的產(chǎn)品13袋，抽取不低于250克的樣品作為微生物檢驗(yàn)試樣。 出廠檢驗(yàn)產(chǎn)品出廠前須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并簽發(fā)檢驗(yàn)合格證，產(chǎn)品憑檢驗(yàn)合格證入庫或出廠。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、水分、凈含量、菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。a) 產(chǎn)
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