20xx廚師長(zhǎng)的年終總結(jié)報(bào)告怎么寫-閱讀頁(yè)
2024-11-20 02:42本頁(yè)面
【正文】 致寫寫今朝一些需要繼續(xù)增強(qiáng)認(rèn)識(shí)的問(wèn)題即可。這部分內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義主要看你個(gè)人對(duì)未來(lái)一年有何設(shè)想,盡量具體化,不要全是”新的一年我將怎樣努力”之類的話,盡量靈巧高明地落實(shí)到具體的事情上來(lái),比如新的一年要增強(qiáng)能源節(jié)約、增強(qiáng)前廳與后廚的溝通之類等等。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品。等等。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等?，F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn)。
衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出降低成本的新方法。研究制造無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,團(tuán)隊(duì)的努力,在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及金融危機(jī)的,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使的年收益受到程度的。從事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
我的報(bào)告完畢,謝謝大家!
5
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1