【正文】 證業(yè)務(wù)，使我國的綠色有機(jī)食品認(rèn)證得到國際社會(huì)的認(rèn)可。推廣新技術(shù)、新產(chǎn)品、高效無殘留農(nóng)藥和綜合防治技術(shù)。改變經(jīng)營模式應(yīng)改變農(nóng)產(chǎn)品出口中散兵游擊式的經(jīng)營方式。各地綠色食品專賣店現(xiàn)狀綠色與有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了各地專賣店的應(yīng)運(yùn)而生，不過就目前來講，各地專賣店的發(fā)展形勢(shì)卻不容樂觀、令人擔(dān)憂；其一，專賣店過于分散、雜亂無序、假貨泛濫、群龍無首，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和組織，難以形成規(guī)模及品牌效應(yīng)，制約了其自身發(fā)展；其二，一些專賣店急功近利，打著“專賣”的旗號(hào)與普通食品混售，造成了大部分消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有專賣店的不信任，最終導(dǎo)致銷路不暢、效益不佳；其三，單一專賣店宣傳力度不夠，很難在大范圍內(nèi)做到好的宣傳效果，難以得到消費(fèi)者的認(rèn)同；其四，管理機(jī)制不規(guī)范，監(jiān)督不到位，專賣店很容易采購到不法分子假冒的綠色食品，不但損害了消費(fèi)者的身體健康，而且破壞了綠色食品專賣店的整體形象；基于這種現(xiàn)狀，天物網(wǎng)2013年重拳出擊，將在全國范圍內(nèi)實(shí)施 “天物3000店”加盟推廣計(jì)劃，旨在解決以上所有問題，實(shí)現(xiàn)全民健康！第四篇：我國綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 初稿我國綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策【摘要】：綠色時(shí)代的到來對(duì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響，飯店業(yè)也不例外。雖然旅游飯店不像能耗大、污染嚴(yán)重的重工業(yè)給生態(tài)和生物帶來嚴(yán)重的破壞，但也會(huì)給環(huán)境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費(fèi)。本文從綠色飯店產(chǎn)生與發(fā)展的歷史背景著手，分析我國綠色飯店發(fā)展的現(xiàn)狀，進(jìn)而提出綠色飯店這種飯店新業(yè)態(tài)在激烈的競爭環(huán)境下贏得消費(fèi)者和市場的對(duì)策。1992年6月聯(lián)合國在里約熱內(nèi)盧召開了“聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)”并通過了《21世紀(jì)議程》，標(biāo)志著世界進(jìn)入了“保護(hù)環(huán)境、崇尚自然、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”的一個(gè)嶄新階段，人們稱：90年代世界進(jìn)入了“環(huán)保時(shí)代”，綠色時(shí)代。當(dāng)然，旅館業(yè)也不例外。該機(jī)構(gòu)是由世界上11個(gè)著名的旅館集團(tuán)組成的一個(gè)委員會(huì)。1993年，英國查爾斯王子倡議召開了旅館環(huán)境保護(hù)國際會(huì)議，通過了由上述11個(gè)國際旅館集團(tuán)簽署的倡議，并出版了《旅館環(huán)境管理》一書，旨在指導(dǎo)旅館業(yè)實(shí)施環(huán)保計(jì)劃，改進(jìn)生態(tài)環(huán)境工作，加強(qiáng)國際合作，交流旅館環(huán)保工作的經(jīng)驗(yàn)及有關(guān)信息，促進(jìn)政府、社區(qū)、行業(yè)以及從業(yè)人員對(duì)旅館環(huán)境保護(hù)達(dá)成共識(shí)，付之實(shí)踐。人類生存環(huán)境包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。如今，人們通常把與環(huán)境保護(hù)、防止污染相關(guān)的事物冠之于“綠色”稱號(hào)。譬如，就產(chǎn)品而言，已拓展到衣、食、住、行各個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域，如綠色時(shí)裝、綠色食品、綠色住宅（指使用綠色建筑材料建造的住宅、節(jié)能住宅等）、綠色汽車等等不勝枚舉。綠色飯店的核心是：為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。即要為顧客提供舒適、安全，符合人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲等。要求用于服務(wù)的所有物品是安全、環(huán)保的?？傊?，要在確保服務(wù)品質(zhì)的前提下，做到盡量節(jié)省能源、降低物質(zhì)消耗，減少污染物和廢棄物的排放。環(huán)保是指飯店在經(jīng)營過程中減少對(duì)環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)服務(wù)與消費(fèi)的環(huán)境友好。安全是指飯店在服務(wù)中確保公共安全和食品安全。二、我國綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀（一）成效有關(guān)綠色飯店的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)逐漸出臺(tái)完善。飯店最高管理者必須任命專人（綠色代表）負(fù)責(zé)本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務(wù)，飯店有綠色工作計(jì)劃，明確環(huán)境目標(biāo)和行動(dòng)措施，健全有關(guān)公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，并且不斷更新和發(fā)展，飯店管理者定期檢查目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況?？腿嘶顒?dòng)區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵(lì)并引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi)，使顧客關(guān)心綠色行動(dòng)。有關(guān)飯店社會(huì)責(zé)任意識(shí)開始形成?！秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中多次強(qiáng)調(diào)人與自然和諧的旅游方式，“生態(tài)旅游、綠色會(huì)議”已成為一種風(fēng)尚創(chuàng)建綠色飯店更是國際飯店業(yè)的發(fā)展需求和趨勢(shì)。正如率先響應(yīng)“創(chuàng)綠”活動(dòng)的飯店代表表示：我們并不吝惜投入，只是希望減少浪費(fèi)，讓有限的資源發(fā)揮最大的效用；飯店無意限制客人的行為，只是希望與客人共同致力于環(huán)的改善，并獲得整潔美好的“綠色”感受；綠色消費(fèi)將成為21世紀(jì)的消費(fèi)主流，加入綠色消費(fèi)者隊(duì)伍是一種高尚的行為、符合現(xiàn)代文明的要求。不少飯店在客房內(nèi)放了這樣的卡片，“如果你不需要更換被單，請(qǐng)把卡片放到你的枕頭上”，大多數(shù)住一天以上的境外客人都做到了，而內(nèi)地客人很少能做到，這可能有兩個(gè)原因，一是忘了放，二是認(rèn)為被單應(yīng)該每天一換。有些更換其實(shí)是完全沒有必要的，比如毛巾，重復(fù)使用可能比一次一換更衛(wèi)生，床單睡了一天兩天后沒弄臟，不換可能對(duì)客人來說更舒適。飯店應(yīng)把客人視為環(huán)保的合作伙伴，員工應(yīng)向客人宣傳飯店的環(huán)保計(jì)劃和倡議，為客人提供綠色產(chǎn)品和服務(wù)，讓客人認(rèn)識(shí)它、了解它，并購買它。一些飯店還逐步推廣使用綠色客房，設(shè)計(jì)規(guī)劃飯店時(shí)考慮房屋建筑材料使用綠色建材，裝飾材料考慮有無環(huán)境污染。加強(qiáng)了綠色管理。飯店用水總量每月至少登記一次，廁所水廂每次沖水量、水龍頭每分鐘水的流量、浴池水龍頭的水流量、小便池的用水量、洗碗機(jī)的用水量等有明確的標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行，嚴(yán)格禁止水龍頭漏水。（二）問題能耗太高，能源利用率低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，缺乏正確的資源觀。這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：設(shè)備沒有處于經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)；設(shè)備控制系統(tǒng)不完善，使設(shè)備無效運(yùn)行；設(shè)備運(yùn)行效率低，不能滿負(fù)荷運(yùn)行；能采用節(jié)能燈的地方?jīng)]有采用節(jié)能燈等等。酒店改造前，主要耗能設(shè)備有柴油鍋爐、中央空調(diào)、廚房系統(tǒng)、管道循環(huán)泵、采暖泵已經(jīng)照明設(shè)備等設(shè)備。該和田度假村成立時(shí)間較短，主要的能耗用于制取生活熱水，整個(gè)酒店沒有進(jìn)行能源的循環(huán)綜合使用（無太陽能、地表水能及空調(diào)余熱的利用），能源使用結(jié)構(gòu)極不合理。1)使用柴油鍋爐制熱水，存在效率低,費(fèi)用高，同時(shí)還帶來安全隱患以及環(huán)境污染等問題； 2)水池保溫加熱方式不合理，采用電加熱方式,嚴(yán)重增加能耗； 3)目前制冷部分采用活塞機(jī),制冷效率低,嚴(yán)重浪費(fèi)電力資源；4)存在負(fù)荷不能隨動(dòng)控制的問題；(如冷凍站不能根據(jù)實(shí)際的負(fù)載而自行優(yōu)化運(yùn)行,能耗浪費(fèi)嚴(yán)重)5)沒有分類計(jì)量及集中控制，不利于能效管理； 6)部分燈管未采用綠色照明；7)沒有中央智能控制管理系統(tǒng)，造成設(shè)備運(yùn)行效率低，能耗高。在許多國家，綠色產(chǎn)品已成為最好銷的產(chǎn)品，成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品，但在我國卻遠(yuǎn)非如此，有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產(chǎn)品。在飯店?duì)I銷手段上尚未引進(jìn)綠色思維方式。例如，有些飯店對(duì)公益事業(yè)不感興趣，但追求“明星效應(yīng)”卻可以一擲千金；有些飯店竟以低級(jí)庸俗的東西招徠顧客，造成了精神污染；在市場競爭中，不是以質(zhì)取勝。凡此種種，均與綠色營銷的要求格格不入。環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵是要事先預(yù)防，要做好產(chǎn)品全過程的污染防治。三、綠色飯店發(fā)展贏得市場的對(duì)策（一）節(jié)約材料耗費(fèi)，保護(hù)地球資源節(jié)約材料耗費(fèi)的過程，也是一個(gè)加強(qiáng)廢物的處理與控制的過程。這里強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)，其一是應(yīng)高度重視設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和維修，延長設(shè)備更換周期；其二，物品的采購應(yīng)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，避免浪費(fèi)。如紙張應(yīng)正反兩面用，或打印紙作為草稿紙?jiān)俅问褂玫?。國外有的飯店還將用剩的肥皂頭回收，賣給廠家。（4）充分利用燃料，提倡回爐處理。節(jié)約能源。飯店節(jié)能的潛力相當(dāng)大，只要加強(qiáng)管理，提高操作技能，采用一些節(jié)能設(shè)備，飯店的能耗量下降15％25％是完全有可能的。推出綠色客房：飯店的主要有形產(chǎn)品之一是客房，因此創(chuàng)建綠色飯店必須創(chuàng)建綠色客房。至于廚房的裝修可使用瓷磚、不銹鋼或玻璃等無污染材料。推出綠色食品：飯店的另一主要有形產(chǎn)品是餐飲部供應(yīng)的菜肴和飲料。如，達(dá)到綠色食品要求的蔬菜，不允許使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥和激素。值得引起我們高度重視的是，如今有機(jī)食品在歐洲已成為主流，而且越來越受到消費(fèi)者的歡迎。提供綠色服務(wù)：所謂綠色服務(wù)，是指飯店提供的服務(wù)是以保護(hù)自然資源、生態(tài)環(huán)境和人類健康為宗旨的，并能滿足綠色消費(fèi)者要求的服務(wù)。以飯店客人就餐為例：在客人點(diǎn)菜就餐時(shí)，餐廳服務(wù)員在推薦、介紹菜肴時(shí)不能只考慮推銷產(chǎn)品，為企業(yè)贏利，還應(yīng)考慮到客人的利益，力求做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)配置合理，資源不浪費(fèi)；向客人推薦，提供綠色含量高的菜肴、飲料，在就餐后，必須根據(jù)環(huán)保要求對(duì)快餐容器等進(jìn)行有效處理，使之不污染環(huán)境。有些飯店還提供代客保管剩酒的服務(wù)，供下次消費(fèi)飲用。在剩酒的酒瓶上掛上一張標(biāo)簽，上有酒名、客人姓名、地址、電話以及存放日期。應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到，發(fā)展飯店業(yè)決不能走“先污染，后治理”的老路。同時(shí)，政府有關(guān)部門、社區(qū)、飯店、員工、商業(yè)伙伴，客人應(yīng)相互溝通環(huán)保信息，共同參與，通力合作，為創(chuàng)建綠色飯店作出努力。１、再思考（Rethinking）—— 轉(zhuǎn)變觀念。尤其是90年代以來變得日益嚴(yán)重的一些環(huán)境問題，如固體廢棄物的增加，于產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)理念、人們的生活理念有密切的關(guān)系。長期以來在旅游界流行的“旅游業(yè)是無煙產(chǎn)業(yè)，不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染”的觀念需要改變。再循環(huán)（Recycling）—— 節(jié)約資源。再利用可分為微觀再利用和宏觀再利用兩個(gè)層次。飯店內(nèi)部首先要努力實(shí)現(xiàn)微觀再利用，例如中水、冷凝水的回用等。（Reducing）—— 降低成本。在大部分人的觀念中，現(xiàn)代飯店就是豪華生活的代名詞，所以飯店非常注重“包裝”，包括對(duì)服務(wù)過程、對(duì)提供物品的包裝，正是這種包裝使得飯店產(chǎn)生大量浪費(fèi)，并產(chǎn)生大量廢棄物。而在不影響衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況下，減少床單的更換次數(shù)可以減少水、電的用量，減少織物、設(shè)備的磨損和洗滌工作量。飯店存在大量對(duì)環(huán)境不利的因素，因此需要對(duì)這些因素進(jìn)行改進(jìn)，減少對(duì)環(huán)境的破壞；同時(shí)飯店要在可能的情況下投入資金，對(duì)已經(jīng)造成破壞的環(huán)境進(jìn)行治理，以使環(huán)境得到恢復(fù)和補(bǔ)償。四、結(jié)語通過對(duì)我國綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀的分析，可以充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建綠色飯店是旅游可持續(xù)發(fā)展的需要，是與國際飯店業(yè)接軌的需要，是滿足日益增多的綠色消費(fèi)者的需要?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】[1] [J].揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)，2003，（4）.[2] 呂建中，：飯店管理新主題[J].商業(yè)研究，2003，（5）.[3] [J].飯店現(xiàn)代化，2004，（[4] [J].龍巖師專學(xué)報(bào)，20011）.第五篇：關(guān)于應(yīng)對(duì)歐盟綠色壁壘對(duì)我國出口影響的對(duì)策建議關(guān)于應(yīng)對(duì)歐盟“綠色壁壘”對(duì)我國出口影響的對(duì)策建議“綠色壁壘”作為世界各國保護(hù)本國利益的主要貿(mào)易手段已有20多年的歷史。歐盟是我國服裝、皮革制品以及紡織化學(xué)品出口最多的市場之一。（2）2003年2月19日，國際紡織品生態(tài)研究和檢驗(yàn)協(xié)會(huì)發(fā)布了2003年版新的禁用染料名單。根據(jù)這個(gè)新政策，歐盟將建立統(tǒng)一的化學(xué)品監(jiān)控管理體系，包括化學(xué)品注冊(cè)、評(píng)估、許可三個(gè)系統(tǒng)，對(duì)進(jìn)口的化工產(chǎn)品及其下游產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。上述這些“綠色壁壘”技術(shù)復(fù)雜、隱蔽性強(qiáng)、擴(kuò)散效應(yīng)大、影響面廣，已成為制約我國出口發(fā)展的嚴(yán)重障礙。就上海來說，不少外貿(mào)公司由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這一問題應(yīng)對(duì)不當(dāng)，已經(jīng)遭受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，造成了國際市場份額減少、貿(mào)易機(jī)會(huì)喪失、企業(yè)信譽(yù)受損等不利影響。為此提出如下建議：一、政府外貿(mào)管理部門及相關(guān)的行業(yè)主管部門要繼續(xù)深化對(duì)“綠色壁壘”的認(rèn)識(shí)，準(zhǔn)確把握其實(shí)質(zhì)，明確應(yīng)對(duì)指導(dǎo)思想和措施。二、各級(jí)人民法院、仲裁組織在審理因“綠色壁壘”而產(chǎn)生的外貿(mào)糾紛案件時(shí)，在保證司法公正的前提下，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到對(duì)該類案件的審理結(jié)果，會(huì)對(duì)我國外貿(mào)企業(yè)將來的生存、發(fā)展產(chǎn)生很大的影響，并直接關(guān)系到我國的經(jīng)濟(jì)利益和經(jīng)濟(jì)安全。雖然我國不承認(rèn)已有判例的效力，但在WTO環(huán)境下，我國各級(jí)法院、各仲裁組織在對(duì)涉外經(jīng)濟(jì)糾紛進(jìn)行裁決時(shí)，也必須考慮在先判例的參考價(jià)值。四、政府的行業(yè)主管部門要建立與行業(yè)協(xié)會(huì)等社團(tuán)組織的溝通機(jī)制，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等組織在技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)中的協(xié)調(diào)作用，幫助企業(yè)苦練內(nèi)功，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，增強(qiáng)核心