【正文】 zation）。（boiling）沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體在沸騰過(guò)程要吸熱。影響蒸發(fā)快慢的因素： 液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 ：（1）降低溫度（2）壓縮體積第四篇：八年級(jí)物理汽化和液化教案第1課時(shí) 汽化教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)知道蒸發(fā)和沸騰通稱(chēng)為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)要吸熱 ．知道蒸發(fā)現(xiàn)象，體驗(yàn)蒸發(fā)過(guò)程要吸熱．知道沸騰現(xiàn)象，能描述水沸騰前后的情景．探究水沸騰的條件與特點(diǎn)． 能力目標(biāo)經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律．了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫(huà)水的沸騰圖像． 情感目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力．通過(guò)對(duì)坎兒井的了解，激發(fā)民族自豪感．在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是 的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)．課前準(zhǔn)備：酒精、棉球、溫度計(jì)、燒杯、試管、紙鍋、課件、投影片、秒表、火柴、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、三芯酒精燈若干個(gè) 重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)重點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：歸納總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn) 教學(xué)過(guò)程： [交流回憶](méi) 如何正確使用溫度計(jì)？（學(xué)生回憶思考）[設(shè)置情境，引入新課] 教師演示：將棉球蘸少許酒精在黑板上寫(xiě)好“大家好”三個(gè)字，請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精 的變化．（學(xué)生觀察：黑板上的酒精變少了，有的看不見(jiàn)了．）問(wèn)：減少的酒精哪里去了？（由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了）像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化．（板書(shū)）你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)？（學(xué)生討論，搶答舉例： 地上積水變少，曬麥子，濕衣服變干，等等．）演示實(shí)驗(yàn)：用酒精燈將紙點(diǎn)燃，后用準(zhǔn)備好的紙片疊成小紙鍋燒水，你們看到了 什么？紙鍋中的水燒開(kāi)后過(guò)一會(huì)兒會(huì)變少嗎？（學(xué)生觀察：紙燃燒了起來(lái)．用紙鍋 燒水,紙鍋中水燒開(kāi),紙沒(méi)有燃燒．過(guò)一會(huì)兒水變少了．）這說(shuō)明汽化有兩種不同的方式：一種像酒精由液態(tài)變成氣態(tài)在物理上稱(chēng)做蒸發(fā)： 一種像水燒開(kāi)后會(huì)變少的現(xiàn)象叫沸騰．（學(xué)生理解識(shí)記．）汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰(板書(shū))一、蒸發(fā)影響蒸發(fā)快慢的因素同學(xué)們思考：在曬糧食時(shí),要使糧食干的快些,怎么辦?（學(xué)生搶答：在太陽(yáng)曬下、推開(kāi)曬、在通風(fēng)處糧食會(huì)干的快些．）為什么在陽(yáng)光下,通風(fēng)處攤開(kāi)曬,糧食干的快呢?（學(xué)生討論回答：在太陽(yáng)曬下糧食中 的水溫度高；推開(kāi)曬時(shí)水的表面積大；在通風(fēng)處糧食上面空氣流動(dòng)快些，加快蒸 發(fā)，所以糧食干快些）同學(xué)生們看這是半試管酒精要想使它蒸發(fā)快些，我們采用哪些措施？（學(xué)生搶答： 加熱、吹風(fēng)、攤開(kāi)等等．）誰(shuí)能總結(jié)加快液體蒸發(fā)的方法？要減慢液體蒸發(fā)應(yīng)采取哪些措施？通過(guò)以上研究誰(shuí)能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？（學(xué)生交流總結(jié)：液體的 溫度越高，表面積越大，液面上方空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)越快。戴眼鏡的人從溫度較低的寒冷室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片上會(huì)蒙上一層水霧，這是室內(nèi)的 遇到溫度較低的鏡片放熱 而附著在鏡片上的。為什么對(duì)手吹氣感到?jīng)龆鈪s感到暖和下列現(xiàn)象中與液化現(xiàn)象無(wú)關(guān)的是（）A、冰棒周?chē)霈F(xiàn)“白氣”B、夏天潮濕的早晨自來(lái)水管“出汗”C、冬天室內(nèi)玻璃壁上上附著水珠 D、濕衣服晾干了夏天要下雨時(shí)，水缸外壁從水面往下部分“穿裙子”，這是怎么回事？五、小結(jié)：今天我們主要學(xué)習(xí)了什么？（1）什么是液化？液化需要什么條件？液化有什么特點(diǎn)？（2）液化有哪兩種方式？五、作業(yè)布置第五篇：汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)鄖西縣城關(guān)鎮(zhèn)中 郭安順【教學(xué)目標(biāo)】（）．知識(shí)與技能。理解液化是汽化的逆過(guò)程。探究水沸騰的條件與特點(diǎn)。經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律。（三）．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日?；顒?dòng)中的物理道理。在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)?！窘叹吲c學(xué)具】水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋12套）教學(xué)方法指導(dǎo)：學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并聞一聞 師取出此口袋放入冷水中。學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，酒精消失，而在冷水中變癟了，酒精又出現(xiàn)，學(xué)生代表回答。（在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟” 的現(xiàn)象，再通過(guò)“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。師：一群業(yè)余登山隊(duì)員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開(kāi)水” 中也不燙手等，隊(duì)員百思不得其解，請(qǐng)同學(xué)們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問(wèn)題嗎？ 小組討論，提出問(wèn)題。（1）與氣壓有關(guān)。（2）水沸騰后不燙手，說(shuō)明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？ 師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？水沸騰時(shí)究竟有什么特征，最好通過(guò)什么來(lái)觀察？ 學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。小組討論，提出設(shè)計(jì)方案，教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥。小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。4．分析與論證。生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。（2）請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。（3）指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。5．評(píng)估、交流與合作。6．布置課后探究“紙鍋燒水”。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問(wèn)題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。）三、課堂教學(xué)小結(jié)與延展 1．介紹科學(xué)世界“不燙手的開(kāi)水”。3．作業(yè)：導(dǎo)學(xué)案“鞏固提升”4。通過(guò)“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見(jiàn)解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生關(guān)注