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酒店工程部工作計劃-閱讀頁

2024-10-28 16:00本頁面
  

【正文】 損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟(jì)實用。酒店工程部工作計劃8一、工程部今年的總體工作工程部要確保酒店動力正常運行,要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房,餐廳,娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。并且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。加強對客房、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比,降低萬元收入物耗比。加強對配件價格的市場調(diào)查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(5)加強材料,設(shè)備配件定置管理。(6)嚴(yán)格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。工程部員工要增強美學(xué)美感意識,學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。電力及動力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生堅持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,落實到個人,并形成制度。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。堅持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。爭取比同期降耗10%以上。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時采取措施進(jìn)行清除,每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費。確保動力、電力設(shè)備的正常運行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務(wù)。做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。一、工程部明年的總體工作工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。二、工程部重點抓好如下工作狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力。按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別對中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機(jī)正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)??傊聼o論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻(xiàn)精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。維保人員應(yīng)定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設(shè)備的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時消除,不能處理的應(yīng)立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,并每天做好巡回檢查并記錄??照{(diào)機(jī)組,新風(fēng)機(jī)組保養(yǎng)計劃:過濾網(wǎng)每月清洗一次。每年2次葉輪及軸承螺絲緊固表冷器每月清洗一次。軸扭曲變形。安裝松動。運轉(zhuǎn)是否有異響及振動。檢查冷凝水系統(tǒng)是否暢通,視臟堵情況而定。鍋爐房經(jīng)濟(jì)運行和保養(yǎng):每天做好油電水和累計運行時間記錄。經(jīng)常觀察排煙濃度,超標(biāo)時應(yīng)及時調(diào)節(jié)風(fēng)量。每月對運行效率負(fù)荷率進(jìn)行匯總核算,做好記錄,定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。所有產(chǎn)生凝結(jié)水的用汽設(shè)備和凝結(jié)水出口處,都必須安裝相匹配的疏水閥,并對疏水閥設(shè)置單獨的記錄卡,記錄內(nèi)容必須完整準(zhǔn)確。投入運行的疏水閥漏氣率要求不高于5%。測試電日系統(tǒng)可靠性檢查水封并更換。油空注油。定期清掏污水坑。音箱設(shè)備:每周檢查音源控制器,放大器檢查。消防控制系統(tǒng)及監(jiān)控設(shè)備:每周檢查排煙閥、放水閥、煙感、溫感、警鈴、煤氣控制閥檢查。蓄電池加水加液。消防泵啟動。旋轉(zhuǎn)門故障:門停轉(zhuǎn)時檢查。急停開關(guān)恢復(fù)了嗎?程序開關(guān)在正常位置嗎?是否被物體阻礙。安全感應(yīng)器激發(fā)。以上依然不動,應(yīng)于廠家聯(lián)系。調(diào)節(jié)開門機(jī)拉桿螺栓,校正開門機(jī)底板的水平度。檢查三角皮帶磨損情況,調(diào)整傳動皮帶張力使其松緊適度。清除地坎門滑到排除卡阻物。如何壓力供水,要考慮冷熱水壓力泵的出水壓力??紤]出水點局部壓力損失??紤]水流速度去客房層的管道應(yīng)單獨排放。花灑頭溫度越高,壽命越短。酒店工程部工作計劃10近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。待解決的問題:為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn)、對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、修理。由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進(jìn)行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達(dá)到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利開展,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧;我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學(xué)的管理技巧,的技術(shù)把工程部搞得更好,更團(tuán)結(jié),更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價值和意義。我們會繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神,共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。調(diào)整:主要是規(guī)范服務(wù)流程,調(diào)整目前的管理方式,修改并完善相關(guān)管理制度,重抓物業(yè)品質(zhì)服務(wù)。規(guī)范:結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求,對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,細(xì)化和落實到個人,做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進(jìn),并形成相關(guān)記錄。以下為20xx年工程部具體工作計劃:一、工程部重點抓好如下工作狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌,儀容儀表,服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是合理安排工程部夜間的工作,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,杜絕野蠻操作。加強對公共區(qū)域等各種設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢。針對電梯事故的多發(fā),而工程部檢查工作時又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié),對原有的檢查方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低工程支出費用。加強對配件價格的市場調(diào)查,包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。(3)合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運行,杜絕跑冒滴漏的現(xiàn)象。二、工程部2期接管工作做好前期設(shè)施設(shè)備的人員熟悉及人員培訓(xùn)工作。安排工程人員參與設(shè)備調(diào)試,熟悉各設(shè)備的運行狀態(tài)??傊?,事無論大小,要干就要干最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點20xx年注定是不平凡的一年,也注定了工程部最有壓力的一年。在今后的工作中,繼續(xù)發(fā)揚成績,克服不足,努力完成上級安排的各項工作。酒店工程部工作計劃12新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。二、工程部重點抓好如下工作:狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。總之,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻(xiàn)真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。2)、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累,實踐于工作。提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質(zhì)素(有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感)服務(wù)。4. 每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報,做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。6,每季定期對酒店所有新風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)、冷凝器進(jìn)行清洗保養(yǎng)。8,客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在2012年雨季前完工。計劃在2012年3月份修改。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,視店如家,團(tuán)結(jié)一致,將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè),確保酒店動力、照明的正常運行。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一臺階。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。3)、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設(shè)備的性能,面對突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應(yīng)對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機(jī)械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對重點設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。5,中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換,要在2013年3—4月完工。7,三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次,檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完整。9,15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞,因疏通困難,工程大,對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大,計劃在2013年23月份改為明渠方案。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)
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