兒童青少年?duì)I養(yǎng)-閱讀頁(yè)
2024-10-03 13:59本頁(yè)面
【正文】 ⑵ 礦物質(zhì) 年齡 鈣 鐵 鋅 硒 碘 AI AI RNI RNI RNI （歲） mg/d mg/d mg/d μg/d μg/d 4～ 800 12 12 25 90 第二十二頁(yè)，共三十六頁(yè)。 ㈢ 合理膳食 ⑴ 每日膳食構(gòu)成： 糧谷類(lèi) 150～ 200g 魚(yú)禽瘦肉 100g 牛奶 200～ 300ml 蔬菜 150g 雞蛋 1個(gè) 豆制品 適量 水果 適量 第二十四頁(yè)，共三十六頁(yè)。 ⑶ 膳食供給制度：三餐兩點(diǎn)制。 四、學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食 生理特點(diǎn) ⑴ 身高和體重穩(wěn)步增長(zhǎng)。 第二十六頁(yè)，共三十六頁(yè)。 ② 早餐營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致學(xué)習(xí)行為改變。 第二十七頁(yè)，共三十六頁(yè)。 ⑵ 膳食供給制度：三餐制 早餐 占一日能量和營(yíng)養(yǎng)素的 30% 中餐 40% 晚餐 30% ⑶ 培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣：少吃零食，飲清淡飲料，控制食糖攝入。 青 少 年 營(yíng) 養(yǎng) 第三十頁(yè)，共三十六頁(yè)。 第三十一頁(yè)，共三十六頁(yè)。 ? 男性那么從 13～ 14歲開(kāi)始至 18～ 20歲。 青少年期生理特點(diǎn) ? 體格發(fā)育速度加快： ? 人生的第二個(gè)生長(zhǎng)頂峰就出現(xiàn)在這一時(shí)期： ? 身高每年可增加約 5～ 7cm，個(gè)別的可到達(dá) 10～12cm； ? 體重年增長(zhǎng)約 4～ 5kg，個(gè)別可到達(dá) 8～ 10kg。 中國(guó)兒童青少年膳食指南 ① 三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，防止盲目節(jié)食 ② 吃富含鐵和維生素 C的食物 ③ 每天進(jìn)行充足的戶(hù)外運(yùn)動(dòng) ④ 不抽煙、不飲酒 第三十四頁(yè)，共三十六頁(yè)。 內(nèi)容總結(jié) 各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)。出生后已具有對(duì)液體的吞咽能力，對(duì)固體食物的吞咽功能在生后 5～ 6 個(gè)月開(kāi)始逐漸發(fā)育。胰腺、腸消化酶發(fā)育呈漸進(jìn)性： 6 m 嬰兒尚無(wú)或僅有少量胰淀粉酶，不宜過(guò)早添加淀粉類(lèi)食物。賁門(mén)括約肌松馳而幽門(mén)括約肌發(fā)育良好。豆制品 適量 第三十六頁(yè)，共
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