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某星級酒店建設項目可研報告(68頁)-閱讀頁

2024-12-14 07:37本頁面
  

【正文】 238 套不同面積的客房和商務套房,配有多功能宴會廳、大小會議、大型餐飲、游泳池、網球場、健身房、 SPA 會所、 KIV、棋牌室等休閑設施。所有南面客房部都有陽臺,在此可眺望優(yōu)美的南湖風光。 商務樓總建筑面積 2208 平方米,底層是售樓處,在背面還有公共的廁所。 結構設計 設計荷載 使用荷載:根據使用功能按規(guī)范確定主要使用活載標準值如下: : 上人屋面 非上人屋面 辦公室及客房 KN/m2 商場 KN/m2 廚房、空調機房、餐飲 KN/m2 走道、樓梯、廁所 KN/m2 消防疏散樓梯 KN/m2 庫房、設備用房、桑拿房按實際荷載取用。 地面粗糙度類別 —— B 類 第 28 頁 丙類建筑,設房烈度 6 度、設計地震分組為第一組,特征周期: Ⅱ累場地土。 :主樓采用框架 — 剪力墻結構體系,框架抗震等級為四級、剪力墻抗震等級為三級。 貴賓樓采用框架結構體系 —— 框架抗震等級為四級。 、高度及功 能,主樓采用框架 — 剪力墻結構體系,樓面為現澆梁板。 材料 混凝土:主樓: C40, C0,其他均為 C30。 鋼筋: HPB23 HRB335。 第 29 頁 輔助工程 給排水 工程 由城市給水管網直接接入,經過 DN200 給水管二根以供本工程室內、外生活、消防用水。在總體上設置 DN150水表一只, DN200 消防水表一 只。日 2 職工 100L/人次 4 冷卻塔補充水 按冷卻循環(huán)水量 % 5 車庫沖洗 3L/m3日 8 餐飲 100L/人 酒店:在地下一層設置生活蓄水池。室外給水經超濾水處理裝置處理后進入生活蓄水池由 設置在水泵房內的生活水泵提升至屋頂水箱。高、低區(qū)內給水系統采用減壓閥進行豎向分區(qū),各給水區(qū)最地用水電處靜水壓力不超過 350Kpa。地下室用水由城市給水管網直接接入。 ( 1)污廢水最高日排水量約為 500m3/d。排水系統中設有專用通氣立管,公共衛(wèi)生間排水管增設環(huán)形通氣管,客房衛(wèi)生間排水管設器具通氣管。 ( 3)室外排水采用雨、水分流制,室內排出生活污、廢水在總體經匯集后接如市政污水管道。雨水量按蕪湖市暴雨強度公式計算,設計重現期采用 P=3 年。 本工程中,消防負荷、經營管理用電子計算機系統電源,變電所、各弱電機房、酒店大堂、宴會廳、餐廳、酒店管理中心、娛樂設施、廚房及主要通道等照明,變電所電源、生活水 泵、主要客梯等為一級負荷;變電所排風、貨梯電力,酒店的一般客房照明等為二級負荷,其余均為三級負荷。商務中心和貴賓樓的電源由酒店變電所引來。 酒店地上部分按 100W/m2計算電容量,地下部分按 35W/m2計算電容量,考慮需要系數 ,功率因數補償達到 等因素。 酒店計算有功功率: 2181KW 商務中心計算有功功率: 112KW 貴賓樓計算有功功率: 70KW 總計算有功功率: 2363KW 總計算視在功率: 2626KVA 選用變壓器 2 1600KVA,容量為 3200KVA,負荷率 %。 本工程地處蕪湖地區(qū),酒店按二類防雷建筑物考慮,商務中心和貴賓樓按三類防雷建筑物考慮。防雷引下線利用鋼筋混凝土內主鋼筋,上與避雷帶焊接,下與大樓基礎底板、基梁和柱內主鋼筋連接組成一個接地網。 低壓保護系統采用“ TN S”接零保護系統。 各低壓配電方式一般為放射式配電方式。 酒店建立 800 門程控用戶交換機房,機房設在酒店一層電話主機房內,機房 設備主要有:數字程控交換機、保安配線柜、整流電源、蓄電池組、話務臺、維護終端等組成,中繼方式采用 2 個 2 兆口。商務中心和貴賓樓的通信由市政電信網直接接入,商務中心設置 100 門容量的程控用戶交換機。酒店營業(yè)網供酒店管理、酒店辦公等使用,客房網主要供客人上網使用。 室內設計參數 大堂、 商場 、餐廳、包房、辦公、會議、客房 :夏季溫度 2628℃,相對濕度 70%,冬季溫度 2022℃,相對濕度 30%,新風 20~ 50M3/PH。對餐廳廚房的機械通風系統,為避免串味,廚房保持負壓,煤氣灶單設排風系統。 總冷負荷約為 4200KW,冷指標為 133W/m2。 、熱源 根據酒店空調負荷變化規(guī)律及部分負荷運行調節(jié)的要求,本工程酒店空調冷源采用高性能電力冷水機組二臺,大小機組搭配。 第 34 頁 第七章 環(huán)境影響分析 周邊環(huán)境現狀 *****************位于安徽省蕪湖縣行政文化中心的南端,南面隔濱湖路為風景優(yōu)美的南湖,東臨蕪湖南路 ,地塊優(yōu)勢明 顯。 由于項目尚沒有進行施工,場址現狀對環(huán)境污染影響較小且周邊無大型污染源,主要污染物為道路揚塵、汽車尾氣以及少量的建筑垃圾。 項目施工期的廢水排放主要來自建筑工人的生活污水、地基挖掘時的地下水和澆注混凝土后的沖洗水等。 項目施工期噪聲主要來自各種施工機械、設備和工程運輸車輛在 第 35 頁 運行過程中產生的噪聲。 項目運營期的廢水排放主要來自 賓館 和公建部分產生的生活污水 。 項目運營期間噪聲主要來自區(qū)域內機器設備噪音及車輛交通噪聲等。 ( 2)采用商品水泥,盡量少用干水泥。 ( 4)每日定期灑水,防止浮沉。 減少二次污染 噪聲 運輸車輛、機械 設備 噪聲 車輛禁止鳴笛;避免大量高噪聲設備同時施工,選用低噪聲設備,基礎做減振處理,作封閉隔音處理等 區(qū)域噪聲達標 運營期環(huán)境污染防治措施 及 預期治理效果 內容 類型 排放源 污染物名稱 防治措施 預期治理效果 大氣 污染物 車輛、廚房 汽車尾氣,主要成分: SONOx、 CmHn 廚房油煙 (1)在場區(qū)周圍綠化植樹,以增加大氣環(huán)境的自凈能力。 (3)嚴格執(zhí)行國家有關規(guī)定,使用高質量、高效率烷值汽油,以減少汽車尾氣中有害物質的發(fā)生。 第 37 頁 第八章 節(jié) 能 設計依據 1.《公共建筑節(jié)能設計標準》 2.《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設計標準》 3.《民用建筑熱工設計規(guī)范》 4.《旅游旅館空調及熱工節(jié)能設計標準》 節(jié)能措施 建筑專業(yè) ,保溫材料為擠塑聚苯乙烯保溫塊材,傳熱系數為 Km≤ ; 鐵保溫板,傳熱系數為 Km≤ ; Km≤ ; ≥ ; ,氣密性不低于Ⅱ級。外窗傳熱系數 K 及遮陽系數 SC 符合規(guī)范規(guī)定要求。酒店頂層區(qū)域采用變頻水泵供水達到節(jié)能目的; 第 38 頁 ; ( BAS),對空調、通風設備等運行工況實行監(jiān)視、控制、調節(jié)、測量,使空調系統能隨建筑物的負荷變化選擇最經濟的運行方式; ,實現免費冷卻; 、使用時間不同的建筑分別采用不同的空調系統; ,供回水管的保溫,以減少能量損失; ,以節(jié)約用電量; 、柴油發(fā)電機均選用高效率、低能耗產品; 密度值設計嚴格遵守照明節(jié)能設計要求; ,且熒光燈采用節(jié)能型電子整流器; Y 型節(jié)能型高效率電機; ,最大限度節(jié)約電能; ,對空調設備、給排水設備、電氣設備、照明設備及其它用電設備監(jiān)控和自動控制,降低能耗; 第 39 頁 第九章 消防與安全衛(wèi)生 消防 DN300 給水管接來,消火栓消防泵、自動噴淋消防泵直接從給水管網抽水,以供室內消火栓系統和室內自動噴淋系統消防用水量 ; 《高層民用建筑設計防火規(guī)范》,本工程建筑屬一類建筑,耐火等級為一級; ,酒店主樓東、北面均直接落地,沿此面設消防車??繐渚葓龅亍V鳂菢?準層、裙房內盡端房間至防煙前室的距離不大于 15M,位于兩個防煙樓梯間之間的房間疏散距離不大于 30M。 、變電所、弱電機房、強弱間、客房、走道、樓梯間、 第 40 頁 電梯機房等場所選用感煙探測器; ,火災自動報警系統保護等級為一級。在一層設置消防控制室,消防控制室內設置火災自動報警屏、消防聯動控制屏及火災應急廣播和消防專用電話控制設備。該工程按抗地震 6 度設防。 本項目為一類建筑物,耐火等級為一級,有關防火措施見 建筑防火設計 。 本工程采用 TNS 接地系統。對澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池及其周圍、電梯裝置等進行輔助等電們聯結。 建筑物內一般場所的插座配電采用三相五線制,并加裝漏電保 第 41 頁 護,對餐廳廚房、洗衣房及水泵房等比較潮濕地方的用電設備采用三相五線制,并加裝漏電保護裝置,但消防泵不用漏電保護。變電所電氣設備之間及設備與墻、門等的距離均滿足規(guī)定要求。對澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池的插座及照明器具等采用 標準電壓不超過 12V 的安全超低壓供電。對走廊等處的安裝高度低于 米的照明燈具加裝防護設施或采用安全電壓供電。本建筑物設防直擊雷、感應雷和防雷電被浸入的措施。飯店每層設有開水房、消毒設施,并為服務人員設置了廁所。餐廳廚房作二次裝修設計,設計時應符合加流程,避免往返交錯,符合衛(wèi)生防疫要求,防水生食與熟食混雜等,另外,還應滿足《飲食建筑設計規(guī)范》中一級餐館的要求。對生活用水加裝了紫外線消毒設施。水池上部無排水管道通過。生活污水經中水處理后進行排放,地下車庫不設洗車裝置。在所有空調場所均設有新風補給設施。上述設空調場所,換氣次數為 815 次 /h。 振動防治:本工程振動源主要是制冷機組、風機、水泵及電梯等,設計中將以上設備布置在單獨房間內,并分別設了隔振、減振設施。 第 43 頁 噪聲的控制:本工程采用大板、大模等整體性較好的結構體系,為此在經常產生撞擊、振動的部位(如客房外門、設備管道等)采取了防止結構聲傳播的措施。風機、水泵、制冷機組及空調設備等均設置在單獨房間內,并采取了一定的隔聲減噪設施。對客房、商場、餐廳、宴會廳、會議室等處的空調及排風管道采取了消聲處理措施。依靠有效的激勵機制和制約機制,堅持自主管理,以人為本、以質量為中心、以責任為紐帶,鼓勵不斷創(chuàng)新,走中外結合、傳統與現代相結合的管理之路。 10 .制定公司的基本管理制度。隨時了解掌握預算完成情況,督導各部門及時采取相關措施,確保年度預算得以完成,維持良好的財務狀況 ; 、標準與規(guī)范,不斷提高酒店的服務質量 ; ,負責組織開發(fā)酒店的人力資源,科學配置、合理定編,加強對各級人員的業(yè)務知識、觀念、作風的培訓與教育,培養(yǎng)高素質的管理者和員工隊伍 ; 第 46 頁 ,對內不斷提高員工的工作和生活條件,豐富員工的文化生活,增強員工的凝聚力和愛崗敬業(yè)意識;對外利用各種渠 道和時機,提高酒店聲譽、擴大酒店影響,為經營管理創(chuàng)造良好的外部環(huán)境 ; ,定期向職工代表大會做述職報告 ; 、每日晨會、每周例會及每店務會,參加或列席有關業(yè)務工作會議;審核并簽訂酒店的重要合同,審核酒店日常各項開支;代表酒店參加重要的接待活動。 ,遵守相關法規(guī)和財經紀律 ; ,包括擬定總體經濟規(guī)劃,參與酒店經濟決策,審核經營投資方案,監(jiān)督檢查經濟 第 47 頁 規(guī)劃和經營合同的執(zhí)行 ; 、財務收支計劃、信貸計劃,擬定資金籌措和使用方案,開辟財源,有效地使用資金 ; 、計劃、控制 、核算、分析和考核,督促各部門降低消耗、節(jié)約費用,提高經濟效益 ; ,利用財務會計資料進行經濟活動分析 ; 、會計人員的配備、會計專業(yè)職務的設置和聘任方案;組織會計人員的業(yè)務培訓與考核;支持會計人員依法行使職權 ; ; ; 。對年、月財務預算,事前要審計,事后是檢查。 總經理辦公室是酒店的行政管理樞紐。 :確定企業(yè)市場目標,制定企業(yè)營銷方針與策略;實施并執(zhí)行企業(yè)既定方針,建立企業(yè)市場目標。在總經理領導下開展業(yè)務工作,并保證各項業(yè)務計劃的正確貫徹與執(zhí)行 ; :在企業(yè)與政府部門、社會團體、企事業(yè)單位、重要人物、新聞媒體、上級機關、同業(yè)機構的關系中架起一座相互信任的橋梁,為提高酒店的知名度和樹立良好的企業(yè)形象做好各種溝通工作、宣傳和解釋工作 。它是全面體酒店接待服務水平的窗口,是開展多方面業(yè)務活動的中樞。 客房部是為客人提供住宿 服務的綜合部門,包括客房樓層、洗衣、康樂中心、美容美發(fā)中心和公共區(qū)等部門。 餐飲部是酒店創(chuàng)收的主要部門之一,是體現酒店特色及管理模式的重要窗口。餐飲部不公生產高質量、高標準的飲食產品,而且還是客人提供熱情、周到、細致的服務,使客人獲得物有所值、賞心悅目的就餐享受,充分體現酒店的管理理念。二是確保酒店設施和設備時刻處于良好的運行狀態(tài),保證酒店日常經營活動的正常進
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