【正文】 決定下期產(chǎn)量 蛛網(wǎng)理論的三種波動模型 供給彈性大于需求彈性：發(fā)散型蛛網(wǎng) 供給彈性小于需求彈性：收斂型蛛網(wǎng) 供給彈性等于需求彈性：封閉型蛛網(wǎng) 四、農(nóng)產(chǎn)品定價方法 農(nóng)產(chǎn)品定價方法是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在特定的定價目標(biāo)指導(dǎo)下，對農(nóng)產(chǎn)品價格進行計算的具體方法。 成本導(dǎo)向定價 ? 成本是農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的耗費，是定價的下限，客觀上要求通過產(chǎn)品的銷售得到補償。其核心是消費者對產(chǎn)品認(rèn)知價值，即尋求消費者在觀念上認(rèn)同的價值。其特點是只考慮競爭者價格的高低，而不考慮產(chǎn)品成本和需求的變化，使產(chǎn)品價格保持在一個與競爭者價格相應(yīng)的水平上。 價格折扣與折讓 ? 為了刺激或報答顧客的某些行為，如預(yù)先付款、批量訂貨、淡季購買等，營銷者通常要對基本價格作適當(dāng)調(diào)整，實行讓利。 ? 主要的形式包括：顧客細(xì)分定價、產(chǎn)品種類定價、形象定價、部位定價、時間定價 差別定價需要具備的條件： 市場能細(xì)分、不同細(xì)分市場的需求不同 低價細(xì)分市場的產(chǎn)品難以轉(zhuǎn)賣到高價細(xì)分市場 競爭者不能在高價細(xì)分市場上將產(chǎn)品按照低價賣給顧客 差別定價的費用不能高于收益 顧客不會產(chǎn)生抵觸情緒 定價方法必須合法 消費定價 營銷者利用顧客的消費心理使用的定價策略，包括： 犧牲品定價 。 心理定價（尾數(shù)定價、整數(shù)定價等）。可選用的方式有： FOB產(chǎn)地定價； 統(tǒng)一運送定價； 區(qū)域定價； 基點定價； 消化運費定價。 一、農(nóng)產(chǎn)品促銷的涵義 農(nóng)產(chǎn)品促銷的定義 農(nóng)產(chǎn)品促銷的作用 促銷組合與促銷策略 農(nóng)產(chǎn)品促銷的定義 ? 農(nóng)產(chǎn)品促銷（ Promotion）是企業(yè)通過人員和非人員的方式，溝通企業(yè)與消費者之間的信息，引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣，使其產(chǎn)生購買行為的活動。 農(nóng)產(chǎn)品促銷的作用 傳遞信息，提供情報。 指導(dǎo)消費，擴大銷售。 促銷組合及促銷策略 （一）促銷組合的含義 是一種組織促銷活動的策略思路，它主張企業(yè)應(yīng)把廣告、公共關(guān)系、營業(yè)推廣、人員推廣四種基本促銷方式組合為一個策略系統(tǒng)，使企業(yè)的全部促銷活動互相配合、協(xié)調(diào)一致，最大限度地發(fā)揮整體效果，從而順利實現(xiàn)促銷目標(biāo)。 ? 廣告的分類：告知性廣告、勸說性廣告、提示性廣告。 廣告媒體 廣告媒體是廣告宣傳的載體，不同的媒體有不同程度的傳達性、吸引性和適應(yīng)性，因而各種廣告媒體各有不同的特性。此外還有各種戶外廣告、直接郵寄廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等。選擇何種媒體還取決于廣告信息本身 ? 成本費用。 ? 農(nóng)產(chǎn)品人員推銷的特點： 信息傳遞的雙向性 推銷目的的雙重性 滿足需求的多樣性 推銷過程的靈活性 推銷成果的有效性 人員推銷的形式 上門推銷 柜臺推銷 會議推銷 人員推銷的基本技術(shù) 推銷技巧 談判藝術(shù) 關(guān)系管理 四、農(nóng)產(chǎn)品的公關(guān)與營業(yè)推廣 （一）農(nóng)產(chǎn)品的公共關(guān)系 （二）農(nóng)產(chǎn)品的營業(yè)推廣 第七章、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道 ● 教學(xué)要點 ★ 了解農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道基本理論及體系； ★ 了解農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道基本組織形式及關(guān)系； ★ 了解農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道物流管理； 一、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道基本理論 營銷渠道概念 Lous W. Stern:營銷渠道是可以看成一系列相互獨立的組織機構(gòu)，它主要從事最終的消費或使用提供產(chǎn)品或服務(wù)的活動。 Philip Kotler:營銷渠道是促使產(chǎn)品或服務(wù)順利地被使用或消費的一整套相互依存的組織。許多人翻譯為 “流通渠道 ”、 “配銷通路 ”、 “銷售通路 ”等。 農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道流程及其職能 農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道職能 調(diào)研職能； 促銷職能； 洽談職能； 物流職能； 訂購職能； 財務(wù)職能； 服務(wù)職能。 ? 專業(yè)合作社 專業(yè)合作和的具體形式：農(nóng)資供應(yīng)型服務(wù)型、農(nóng)產(chǎn)品購銷型、農(nóng)工商一體化型、專業(yè)服務(wù)型。 ? 交易制度和交易方式的改變 ? 農(nóng)產(chǎn)品進入市場的標(biāo)準(zhǔn)化 為消費者服務(wù)； 實現(xiàn)產(chǎn)品價值； 信息中間傳遞； 保障供求平衡； 其他服務(wù)。 農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道關(guān)系 ：從交易關(guān)系到戰(zhàn)略聯(lián)盟 ? 沖突原因：由目標(biāo)的不相容性，領(lǐng)域的不和諧性和對現(xiàn)實的不同理解。 ?農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道沖突類型 營銷垂直渠道沖突 營銷水平渠道沖突 營銷多渠道沖突 ?營銷渠道沖突的主要原因分析 渠道成員角色的不一致性。 渠道成員目標(biāo)分歧。 一、農(nóng)產(chǎn)品加工 ? 農(nóng)產(chǎn)品加工的概念； ? 農(nóng)產(chǎn)品加工分類； ? 農(nóng)產(chǎn)品加工的意義； ? 農(nóng)產(chǎn)品加工方式； ? 農(nóng)產(chǎn)品加工方法； ? 我國農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)狀； ? 我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點。 ? 是連接初級農(nóng)產(chǎn)品與最終消費的中間環(huán)節(jié)。 本書的定義： ? 以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程，同時，也是通過一定的管理技術(shù)處理，使其由初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善罚B接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。 分為食品加工和原料加工兩大類。 農(nóng)產(chǎn)品加工方式 （一）初加工與深加工 ? 初加工：又稱粗加工，指對農(nóng)產(chǎn)品進行除雜去廢、挑選整理的加工。特點：技術(shù)簡單，費用便宜。特點：技術(shù)復(fù)雜，可能改變理化性質(zhì)。 ? 多項加工：加工出兩種以上農(nóng)產(chǎn)品的加工。 農(nóng)產(chǎn)品加工方法 我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 ? 加工能力薄弱； ? 加工技術(shù)水平低； ? 加工產(chǎn)品單一，整體水平仍以初加工為主； ? 加工企業(yè)規(guī)模小，資源的綜合利用率低； ? 農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)不健全，質(zhì)量控制體系不完善； ? 地區(qū)發(fā)展不平衡，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。 ? 資源的綜合利用水平高。 ? 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)品品種向安全、綠色、休閑方向發(fā)展。 標(biāo)準(zhǔn)化的概念 標(biāo)準(zhǔn)化的三項主要工作 ? 制定標(biāo)準(zhǔn) ? 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) ? 監(jiān)督執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)語標(biāo)準(zhǔn)化的基本特征 ? 經(jīng)濟性 ? 科學(xué)性 ? 民主性 ? 法規(guī)性 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系的內(nèi)容 ? 生產(chǎn)體系； ? 推廣實施體系； ? 檢測； ? 監(jiān)督服務(wù)體系； ? 評價體系。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分類 ? 普通農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； ? 綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； ? 有機農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) ? 國際上通行的環(huán)保生態(tài)食品，指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨立的有機食品認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。 有機食品生產(chǎn)基地基本條件 ? 原料來自獲得有機食品認(rèn)證的產(chǎn)品，在終端產(chǎn)品中所占比例不得少于 95%； ? 只使用天然的調(diào)料，色素和香精等輔料，不用人工合成的添加劑； ? 在生產(chǎn)、加工、儲存和運輸過程中沒有化學(xué)物質(zhì)的污染； ? 有完整的檔案記錄和相應(yīng)的票據(jù)。 ? 產(chǎn)品或原料產(chǎn)地須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； ? 生產(chǎn)加工必須符合綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程； ? 產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； ? 包裝，儲運必須符合綠色食品包裝儲運標(biāo)準(zhǔn)。等同于國際上的 “有機食品 ”。 限定的化學(xué)合成物質(zhì)：指可以用磷、鉀化肥，但禁止使用硝酸鹽化肥，化學(xué)合成的農(nóng)藥規(guī)定一些毒性不大，殘效期短的可以使用。 ? 廣義：有機食品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、天然食品、無污染食品等。 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品允許限量、限品種、限事件使用化肥、農(nóng)藥，但在產(chǎn)品上市時，不得檢測出超標(biāo)的化肥、農(nóng)藥殘留物。 無公害食品綠色食品和有機食品的不同點 有機食品起源于歐洲； 綠色食品起源于中國； 無公害食品主要是起源于中國。 有機食品：國家環(huán)?？傆X有機食品發(fā)展中心，中國農(nóng)科院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心，農(nóng)業(yè)部。 有機食品：檢查認(rèn)證為主 綠色食品：檢測認(rèn)證為主 無公害食品：檢查、檢測并重。 , March 23, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :00:1810:00Mar2323Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 :00:1810:00:18March 23, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 3月 上午 10時 0分 :00March 23, 2023 1行動出成果，工作出財富。 上午 10時 0分 18秒 上午 10時 0分 10:00: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 10:00:1810:00:1810:003/23/2023 10:00:18 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 10:00:1810:00:1810:00Thursday, March 23, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 23日星期四 上午 10時 0分 18秒 10:00: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 23日星期四 10時 0分 18秒 10:00:1823 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 23, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :00:1810:00Mar2323Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。勝人者有力，自勝者強。 2023年 3月 23日星期四 上午 10時 0分 18秒 10:00: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 23日星期四 10時 0分 18秒 10:00:1823 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息