【摘要】食品工藝學(xué)精品課程第三章面制食品的加工工藝第一節(jié)面制食品的原輔料一、面粉面粉是面制食品的主要原料,面粉的性質(zhì)是決定面制食品質(zhì)量幾的最重要因素之一,因此要從事面制食品的研究、開發(fā)和生產(chǎn),必須對面粉的性質(zhì)進(jìn)行全面的了解。1.面粉的化學(xué)成分(1)蛋白質(zhì)面粉中蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量不僅影響面粉的營養(yǎng)價(jià)值,而且與面制食品的加工工藝和成品質(zhì)量有密
2025-06-15 01:12
【摘要】1市政學(xué)講義(2)第二章城市的形成、發(fā)展與市政體制2第二章城市的形成、發(fā)展與市政體制?本章教學(xué)目的?1.了解城市的發(fā)展及類別。?2.掌握我國市政體系、市政體制構(gòu)成及其基本概念。?思考題:?1、試述城市的權(quán)力政治系統(tǒng)和市政體制的構(gòu)成。?2
2024-08-20 16:01
【摘要】1市政學(xué)(6)第六章城市具體行政管理2第六章城市具體行政管理?本章知識(shí)點(diǎn):?1.城市經(jīng)濟(jì)行政。?2.城市基礎(chǔ)設(shè)施管理。?3.城市環(huán)境管理。?4.城市住房與土地管理。?5.城市人口與計(jì)劃生育管理。?6.城市社會(huì)保障、治安管理
2025-05-12 10:30
【摘要】第二章工程項(xiàng)目建設(shè)模式與決策主講老師:劉炳勝課時(shí):工程項(xiàng)目管理3ProjectManagement河海大學(xué)楊志勇第二章工程項(xiàng)目建設(shè)模式與決策第一節(jié)工程項(xiàng)目建設(shè)模式一、公益性工程項(xiàng)目建設(shè)模式?公益性工程項(xiàng)目,即非經(jīng)營性工程項(xiàng)目,是指
2024-09-30 21:20
【摘要】第十章鉆孔彎曲與測量1、什么是鉆孔彎曲2、鉆孔為什么會(huì)彎曲3、如何確知鉆孔彎曲4、鉆孔彎曲的防治國家精品課程巖土鉆掘工程學(xué)國家精品課程2022/9/20中國地質(zhì)大學(xué)勘查與基礎(chǔ)工程系第一節(jié)概述鉆進(jìn)(井)工程施工中由于自然和技術(shù)因素的影響,實(shí)際鉆孔軌跡往往偏離設(shè)計(jì)
2024-09-30 21:05
【摘要】《旅游規(guī)劃學(xué)》申報(bào)精品課程匯報(bào)材料張國興教授河南城建學(xué)院HenanUniversityofUrbanConstruction目錄課程負(fù)責(zé)人情況主講教師情況教學(xué)隊(duì)伍情況
2025-03-18 20:56
【摘要】首頁章目錄節(jié)目錄上一頁下一頁第八章常用標(biāo)準(zhǔn)件和齒輪、彈簧表示法機(jī)器上的緊固件和常用件很多,有螺栓、雙頭螺柱、螺釘、螺母、墊圈、鍵、銷、齒輪、彈簧、滾動(dòng)軸承等。墊圈螺栓螺釘螺母鍵銷齒輪彈簧滾動(dòng)軸承為利于設(shè)計(jì)、制造和使用,國家標(biāo)準(zhǔn)對這些零(組)件的結(jié)構(gòu)、尺寸或某些結(jié)構(gòu)的參數(shù)、技術(shù)要求等做了統(tǒng)一
2024-09-11 18:34
【摘要】Chapter13貨幣需求貨幣需求?第一節(jié)貨幣需求的概念和動(dòng)機(jī)?第二節(jié)貨幣需求的主要決定因素?第三節(jié)貨幣需求理論第一節(jié)貨幣需求的概念和動(dòng)機(jī)?一、貨幣需求的概念?二、貨幣需求的動(dòng)機(jī)一、貨幣需求的概念?貨幣需求是指人們以貨幣形式持有財(cái)富。在適當(dāng)?shù)馁Y產(chǎn)組合中,人們愿意持有的貨幣的
2024-10-19 16:37
【摘要】財(cái)務(wù)學(xué)原理——以基本財(cái)務(wù)理念和通用財(cái)務(wù)分析方法為主題教學(xué)內(nèi)容的課程熊劍(7771)為內(nèi)招生同學(xué)而作課程教學(xué)要求與期望?理論解釋與實(shí)際范例并重?應(yīng)用先修課程的相關(guān)知識(shí)?對同學(xué)們的要求與期望:事先預(yù)習(xí)并做必要的準(zhǔn)備積
2025-01-21 22:22
【摘要】醫(yī)學(xué)免疫學(xué)精品課程建設(shè)答辯Back課程負(fù)責(zé)人簡介范桂香女教授從事教學(xué)30年,現(xiàn)任免疫學(xué)病原生物學(xué)系副主任,分子生物學(xué)、免疫學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心主任。兼任中華醫(yī)學(xué)會(huì)陜西微免分會(huì)理事,西安市免疫學(xué)會(huì)副主任委員,《國外醫(yī)學(xué)地理分冊》編委,《山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版》編委。2022年以來
2025-08-02 13:24
【摘要】唐代詩歌——中國古典詩歌創(chuàng)作的巔峰2021年3月29日北京大學(xué)中文系杜曉勤618—907唐詩創(chuàng)作的繁榮?數(shù)量眾多清康熙年間所編纂的《全唐詩》,收錄詩人2200余人,詩48900余首,共900卷。其中有別集者691家,這個(gè)收錄并不完備,尚有不少遺逸。陳尚君《全唐詩補(bǔ)編》在吸收近現(xiàn)代唐詩輯佚成果的基礎(chǔ)
2025-06-01 09:39
【摘要】精品課程配套電子教案藥品質(zhì)量檢測技術(shù)第九章顆粒劑的質(zhì)量檢測精品課程配套電子教案學(xué)習(xí)目標(biāo)?掌握顆粒劑質(zhì)量檢測步驟,掌握顆粒劑中粒度、干燥失重、溶化性、裝量差異、裝量的檢查方法。?掌握注射
2024-11-06 11:41
【摘要】《工程測量學(xué)》課程習(xí)題1第一章FIG;EngineeringGeodesy;廣義工程測量學(xué);工程測量學(xué)的相鄰課程;工程測量專用儀器1、工程測量學(xué)是研究地球空間(包括地面、地下、水下、空中)中______幾何實(shí)體的_________和抽象幾何實(shí)體的________的理論、方法和技術(shù)的一門應(yīng)用性學(xué)科。2、工程測量學(xué)主要包括以________為對象的工
2025-06-15 12:16
【摘要】酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系1一、土壤肥料課程簡介土壤肥料課程簡介二、教師隊(duì)伍情況二、教師隊(duì)伍情況三、三、課程描述課程描述四、四、自我評價(jià)自我評價(jià)五、五、課程建設(shè)規(guī)劃課程建設(shè)規(guī)劃六、六、考核辦法考核辦法七、七、精品課展示精品課展示2
2025-03-08 21:51
【摘要】精品課程配套電子教案第五章片劑第五章片劑第五章片劑知識(shí)目標(biāo)?掌握片劑的概念、組成?掌握片劑的制備方法及各部分操作?掌握片劑包衣的目的和種類、包衣的方法學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)?能制備片劑,并能分析、解決壓片過程中可能出現(xiàn)的問題?能正確操作壓片機(jī)、包衣機(jī)、崩解儀等設(shè)備第五章
2024-08-20 13:42