我國零售業(yè)的發(fā)展趨勢-閱讀頁
2024-08-15 13:57本頁面
【正文】 11：“農超對接”更加深入 生鮮食品經營能力的提升是中國零售提升企業(yè)核心競爭力的突破口，也是打破零售企業(yè)經營管理瓶頸的突破口。而“農超對接”給了零售經營生鮮商品一種新的思路和利潤突破口。隨著商務部加大力度推進“農超對接”，企業(yè)從“農超對接”獲得實質效益，零售商參與并深入“農超對接”將會成為2010年的主流?！ ☆A測12：加強改善銷利平衡 這是零售商在2010年尤其要重視的。在保證市場份額不萎縮的情況下，如何平衡銷售業(yè)績與利潤的雙增長，是零售企業(yè)在今后的發(fā)展中需要解決的問題。大型零售商如此，中小零售商就更突出，因為光有銷售業(yè)績而沒有強大的利潤支撐，很難維持一個實力并不強大的中小企業(yè)長期可持續(xù)的拓展?！ ☆A測13：品類結構調整深入 調整商品結構將是零售企業(yè)的一大重點。2009年，出口的嚴峻形勢迫使很多外貿制造企業(yè)轉向內銷，而在內資零售商的呼吁下，一向只對外貿企業(yè)開放的廣交會也首度向內資企業(yè)開放，零售商也抓住時機，一方面為制造業(yè)分憂，另一方面引進許多以前不銷國內的新品，完善品類結構?！ ×硗?，自有品牌是零售競爭的一大利器，也是零售利潤的新增長點。甚至有的外資零售企業(yè)開始推出蔬菜類的自有品牌，這標志著零售商在自有品牌的開拓上新的突破?！ ☆A測14 ：店鋪改造漸入佳境 零售企業(yè)的節(jié)能措施主要包括節(jié)能改造、系統(tǒng)節(jié)能和智能控制技術三類。據中國連鎖經營協(xié)會的統(tǒng)計，由于節(jié)能店比傳統(tǒng)店面整體節(jié)能20%至30%?？梢?，零售企業(yè)節(jié)能不僅僅獲得很好的經濟效益，同時也具有良好的環(huán)境效益。 目前，零售企業(yè)已從局部照明、空調等見效快的節(jié)能設備更新，逐漸進入到門店全局架構節(jié)能統(tǒng)籌改造階段。因此，節(jié)能是純粹增加投資的觀念將逐漸改觀，零售企業(yè)的節(jié)能降耗將漸入佳境?！ ∈紫龋笠?guī)模、長時間的促銷雖然增加了銷售額，但卻沒有帶來利潤的增長，甚至反而出現下降勢頭，這顯然不符合零售商的心理預期。一些零售企業(yè)開始轉變一味打價格戰(zhàn)的做法，比如超市發(fā)就通過親情服務、綠色營銷等新的促銷手段，顯著促進了銷售業(yè)績，且大幅提升了利潤?！ 〈送?，無論是超市、百貨、家電還是其他專業(yè)連鎖，自營能力的提升已經迫在眉睫。目前，很多超市企業(yè)都在調整聯(lián)營策略，將生鮮等品類逐漸納入自營體系，促進利潤直線上升。依靠盤剝供應商、當個二房東這樣的盈利模式將被逐漸淘汰。零售業(yè)從業(yè)人員學歷低的狀況將在未來幾年得到根本改觀，這也將提升整個行業(yè)從業(yè)人員的知識和能力水平，從而提升整個行業(yè)未來的發(fā)展水平。 不過，需要指出的是，大學生與零售企業(yè)對上眼，既有零售企業(yè)自身發(fā)展壯大的吸引因素，也有目前就業(yè)大環(huán)境并不樂觀的因素。但問題是，招人易，留人難?！ ☆A測17 ：供應鏈成競逐熱點 在與外資零售企業(yè)的競爭中，商品陳列、布局、環(huán)境這些我們樣樣都能模仿，只有供應鏈我們短時間內根本無法與其比肩。因此，這將成為企業(yè)的競逐熱點。因為擁有資金和技術優(yōu)勢，它能控制供應商做到最低價進貨，將供應鏈壓到最短，而這一點卻是內資企業(yè)的短板。因此，內資零售企業(yè)如何通過物流配送、信息技術、與供應商攜手合作等既有方式和其他創(chuàng)新，壓縮自己的供應鏈，最大限度地降低產品成本，是2010年尤其需要重視的。隨著連鎖零售企業(yè)規(guī)模的擴大，物流配送中心的建設正迎來高潮。據統(tǒng)計，目前全國較大型的連鎖企業(yè)都在建設自己的配送中心，一些中小零售商也在籌建物流配送中心，以提高商品的自給配送率。2010年，一大批零售區(qū)域配送中心將應運而生。同時，大量物流配送中心的建設也給提供這方面技術支持的供應商帶來了難得的商機。目前，大量的店鋪升級改造、外資零售商的借機抄底、節(jié)能設備的廣泛采用、零售商開店的重新發(fā)力等諸多因素，將使商品供應商和設備供應商迎來新一輪寶貴的商機。一線城市的賣場已經飽和，改造也基本走在前列。而新店的拓展，更是需要大量的設備設施的采購，尤其是外資零售企業(yè)目前正在三、四線市場密集布點，并且所開門店都將以節(jié)能為重要原則，歷經2009年零售業(yè)短暫沉寂后的低潮，供應商在2010年乃至未來數年，商機無限，只待發(fā)掘。 首先得益的應該零售物流外包?，F在已經有越來越多的企業(yè)采用物流外包，如福建永輝在北京市場的物流配送，就外包給了北京快行線物流配送有限公司?！ 」湹耐獍彩艿搅闶凵痰闹匾?。這種合作為軟件提供商與零售商之間提供了一種新的模式。零售商異地擴張，如果全都親力親為，耗費大量人力物力不說，效果未必就好。這方面，福建永輝在北京的幾家網點，全是由專業(yè)的商業(yè)地產顧問公司北京東方國泰負責完成選址前期工作的?！ 〈送?，包括富基融通的軟件外包、華士盤點的第三方盤點外包等各項外包服務，都呈蓬勃發(fā)展之勢。8 / 8
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