【正文】 11按供應(yīng)性質(zhì)分類：制造商、代理商、批發(fā)商；6113按品牌分類：知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商；62供應(yīng)商選擇策略：6212地方商品應(yīng)與本地制造商直接進(jìn)；6214不引進(jìn)只提供一種商品的供應(yīng)商，除非特別情況，并經(jīng)采購總監(jiān)批準(zhǔn)63供應(yīng)商應(yīng)提交的資料：6312蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件 (并已辦理當(dāng)年度年檢)；6314商標(biāo)注冊證明；6316企業(yè)開戶行資料；6318蓋公章的商品報價表；63110食品類商品供應(yīng)商還應(yīng)提供：食品生產(chǎn)企業(yè)許可證，食品衛(wèi)生許可證，新產(chǎn)品批準(zhǔn)證書防疫檢測報告，銷售地當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫檢測報告，進(jìn)口商品衛(wèi)生許可證；63藥字號保健品批準(zhǔn)證書等。2供應(yīng)商的談判61談判要點序號談判要點談判細(xì)則1銷售分析1供應(yīng)商商品中銷售最好和最差的商品3顧客反饋2利潤回顧1銷售達(dá)到供應(yīng)商的返利要求，供應(yīng)商應(yīng)予返利3供應(yīng)商的通道費用3促銷活動及安排1節(jié)假日的促銷活動3供應(yīng)商自身的產(chǎn)品促銷活動5促銷的配合與銜接7促銷品、贈品的管理9促銷費用4供貨情況1與供應(yīng)商一起分析斷貨的原因:A供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)能力跟不上C在供應(yīng)商商品暢銷的情況下，要求供應(yīng)商的優(yōu)先供貨4供應(yīng)商提供折扣，降價C退換商品5對多次斷貨供應(yīng)商采取懲罰措施5送貨1送貨至配銷中心3，送貨的預(yù)約6價格分析1其他品牌同類商品的售價3付款方式(現(xiàn)金買斷?30天付款?代銷?其他?)2新產(chǎn)品的推廣計劃2新產(chǎn)品的促銷方案9市場信息1顧客的反饋3提前3060天準(zhǔn)備2超市指定價位的商品開發(fā)4與供應(yīng)商共同分析其產(chǎn)品在不同商場的銷售情況，分析本超市的優(yōu)勢與不足2同一品類應(yīng)增加的品種2根據(jù)顧客的要求進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)62與供商談判的技巧：6222談判時要精神煥發(fā)，有朝氣；6224盡量在本超市辦公室內(nèi)談判；6226必要時轉(zhuǎn)移話題；6228盡量成為一個傾聽者；62210必要時以退為進(jìn)；62212談判時要避免談判破裂。3供應(yīng)商檔案的建立61供應(yīng)商的檔案應(yīng)包括以下內(nèi)容：6132供應(yīng)商產(chǎn)品價格登記表；6134供應(yīng)商采購合同；6136供應(yīng)商顧客投訴登記表；6138供應(yīng)商銷售業(yè)績分析表；6162供應(yīng)商的檔案應(yīng)該及時登記、整理。3644444核 準(zhǔn)制 訂修訂次數(shù)010203武漢泰和商機(jī)武漢泰和商機(jī)修訂日期文件名稱文件編號GH PU WI 005生效日期2003年01月10日采購合同管理規(guī)范版 次第1版頁 次共4頁1. 0目的：為明確規(guī)定公司的合同管理程序，特制定本管理規(guī)定。1. 0相關(guān)文件：36. 0作業(yè)程序6162采購合同必須合法。164簽訂合同必須堅持等價、有償?shù)脑瓌t。166采購合同應(yīng)該雙方合同公章方才有效。2采購臺同的內(nèi)容61合同的標(biāo)的：設(shè)備、商品的品名。263使用電腦系統(tǒng)的超市一定要求供應(yīng)商的商品帶有條形碼 (部分生鮮食品除外)。265商品的規(guī)格應(yīng)規(guī)定具體顏色、式樣、尺碼和牌號等。267商品的質(zhì)量和包裝：合同上必須注明商品的包裝方式，合同上應(yīng)有具體的質(zhì)量保證條款。269商品的價格和結(jié)算方式：6969610交貨期限、地點和送貨方式：610610611對于新供應(yīng)商，一般先簽署3個月的試銷合同，如三個月內(nèi)銷售狀況良好再續(xù)約。2613違約責(zé)任：注明違約行為，通常以下三種行為為違約行為：61361363逾期發(fā)送商品。24注明違約責(zé)任。221合同中應(yīng)規(guī)定在什么情況下可變更或解除合同，什么情況下不可變更或解除合同。22合同中應(yīng)注明通過什么手續(xù)來變更或解除合同。3采購合同的簽訂程序供應(yīng)商通過談判，符合我方各方面要求供應(yīng)商提供的樣品、資料通過審核 采購主管填寫采購合同申請單供應(yīng)商填署空白超市采購合同，并與價格表一并蓋上章采購員審核簽名并將采購合同上交宋購經(jīng)理采購經(jīng)理審核并整車，呈交采購總監(jiān)審核采購總監(jiān)審核、簽名合同生效6441按照商品種類分類歸檔；6143采購合同原件單獨歸檔、統(tǒng)一管理62采購合同的跟進(jìn)：6242采購合同期限的預(yù)警；6244可在電腦系統(tǒng)中設(shè)定合同期限預(yù)警程序。2. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。1《采購部考核標(biāo)準(zhǔn)》4. 0名詞解釋：(無)5. 0職責(zé) 按照商品定期引進(jìn)計劃和標(biāo)準(zhǔn)，及時引進(jìn)適合公司銷售的新商品，汰換銷售差的舊商品，形成合理的商品結(jié)構(gòu)和店鋪商品形象，提升銷售業(yè)績。162通過對競爭對手的調(diào)查引進(jìn)新商品。164每月新商品引進(jìn)率應(yīng)在510%。166注意產(chǎn)品的生命周期。2新商品訂貨61新商品引進(jìn)后，采購部向供應(yīng)商下第一張訂單，根據(jù)店鋪面積、商品結(jié)構(gòu)、陳列位置等，統(tǒng)一為各店訂出適量商品；62在采購主管通知店鋪新商品清單時，應(yīng)注明商品品名、商品編碼、規(guī)格、型號、供應(yīng)商名稱、最小訂貨量、進(jìn)價、售價、陳列要求等；63店鋪按訂單驗收供應(yīng)商商品，并按采購部通知要求加以陳列；64店鋪應(yīng)加強(qiáng)新商品的陳列和銷售工作，在陳列、POP、新商品標(biāo)識等方面突出展示；65店鋪根據(jù)新商品銷售情況，進(jìn)行后續(xù)商品的訂貨工作；66新品引進(jìn)時應(yīng)有3個月的試銷期，該新品必須在這3個月內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的營業(yè)指標(biāo)(銷售量指標(biāo)、銷售額指標(biāo)、利潤指標(biāo)等)才能成為正常商品；67經(jīng)過三個月試銷后，新商品銷售末達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，要與供應(yīng)商進(jìn)行溝通調(diào)整或進(jìn)行汰換。3商品的汰換61對有效銷售發(fā)生率一直較低的商品耍予以淘汰，促進(jìn)超市商品的良性循環(huán)，商品淘汰率應(yīng)遵循“一進(jìn)一出”的原則，通過設(shè)定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品；62對于質(zhì)量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅決淘汰；63對淘汰商品建立檔案，以防以后再次進(jìn)貨；64商品淘汰時要有嚴(yán)格的程序；6432統(tǒng)計出各門店和配送中心(倉庫) 所有金額；6434淘汰商品的供應(yīng)商貨款抵押，換商品；6431 / 31