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正文內(nèi)容

兒童樂園門店運(yùn)營管理手冊范本-閱讀頁

2025-04-29 13:43本頁面
  

【正文】 郵件申報(bào)時必須填寫并按《店面團(tuán)購申請登記表》的標(biāo)準(zhǔn)格式進(jìn)行申報(bào),并將表格內(nèi)容粘貼至郵件正文;(2)店面團(tuán)購申請各項(xiàng)填寫內(nèi)容須全面、真實(shí)、準(zhǔn)確、有效,其中帶有“*”項(xiàng)為必填項(xiàng),不得空缺;(3)每店團(tuán)購游戲幣套餐最多3個,異業(yè)聯(lián)盟合作團(tuán)購套餐最多5個,團(tuán)購網(wǎng)站最多3個;(4)團(tuán)購申請需考慮淡旺季,并做相應(yīng)的套餐調(diào)整,單個申請最長期限不得超過兩個月,即前臺幣銷售一元一幣。團(tuán)購審批流程(1)值班經(jīng)理郵件申請→門店經(jīng)理復(fù)核→區(qū)總審核→運(yùn)營總監(jiān)審批→店面回傳合同掃描件及團(tuán)購購買鏈接進(jìn)行核實(shí)→設(shè)置收銀系統(tǒng)→安排團(tuán)購上線;(2)團(tuán)購上線后,三日內(nèi)須將雙方蓋章后的合同掃描件添加在“團(tuán)購申請郵件”附件中,團(tuán)購購買鏈接地址粘貼至正文發(fā)送郵件,區(qū)域經(jīng)理登記備案;(3)店面需關(guān)注各團(tuán)購網(wǎng)站是否有私自安排上線及延期情況。團(tuán)購兌換(1)團(tuán)購必須使用收銀系統(tǒng)出幣,不可使用其他方式代替;(2)涉及團(tuán)購其他物資的后臺需做好出入庫登記;(3)當(dāng)天團(tuán)購兌換結(jié)束后,財(cái)務(wù)專員核查團(tuán)購兌換的正確性(要做到與網(wǎng)站后臺逐筆勾兌),保證系統(tǒng)團(tuán)購出幣與團(tuán)購后臺驗(yàn)證相符,確認(rèn)無誤后由責(zé)任人將物資退至后臺;同時售賣員做好《每日團(tuán)購核對登記表》,當(dāng)天由店面總經(jīng)理簽字確認(rèn)。(三)處罰項(xiàng)目團(tuán)購上線、延期未申請報(bào)備:處罰當(dāng)事人門店經(jīng)理20分,一級責(zé)任人區(qū)總15分,值班經(jīng)理10分,財(cái)務(wù)專員5分。違反本管理規(guī)定中第5條:處罰當(dāng)事人門店經(jīng)理15分,一級責(zé)任人區(qū)總10分,值班經(jīng)理5分,財(cái)務(wù)專員5分。(二)管理規(guī)定廣告費(fèi)申請方式(1)店面每月廣告費(fèi)用采用月結(jié)的方式,每月27日,由店面財(cái)務(wù)專員發(fā)出上月25日至本月25日發(fā)生的廣告費(fèi)用 (附件:《廣告費(fèi)用驗(yàn)收表》)及相關(guān)實(shí)物照片。廣告費(fèi)申請流程(1)審批流程:門店經(jīng)理確認(rèn)審核→區(qū)總審核批復(fù)→運(yùn)營總監(jiān)復(fù)合→打款;(2)店面提供所在城市符合公司規(guī)定報(bào)價范圍內(nèi)的廣告公司含報(bào)價、材質(zhì)、尺寸的詳細(xì)報(bào)價表,并按財(cái)務(wù)規(guī)定提供廣告公司收款賬戶資料,如變更需提前將報(bào)價單及結(jié)款賬戶發(fā)公司財(cái)務(wù)報(bào)備。因店面申報(bào)人員申報(bào)信息不齊全或郵件抄送遺漏、造成延遲付款現(xiàn)象的,責(zé)任由申報(bào)人承擔(dān),單次罰款責(zé)任人50元。如資料提供完整,審批通過,財(cái)務(wù)系統(tǒng)未及時付款,造成5日以上付款延誤,責(zé)任由財(cái)務(wù)系統(tǒng)負(fù)責(zé),單次懲罰財(cái)務(wù)責(zé)任人200元。店面報(bào)備廣告公司及報(bào)價單虛假或存在商業(yè)賄賂行為,經(jīng)查處處罰門店經(jīng)理30分,區(qū)總20分,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人10分,并罰沒收正常收入款項(xiàng)。(二)管理規(guī)定活動下發(fā)由公司每兩月下發(fā)一次主題活動,活動方案提前一個月下發(fā)?;顒訄?zhí)行按照“主題活動框架下發(fā)、門店細(xì)化執(zhí)行”的原則,具體執(zhí)行計(jì)劃如下:由公司營銷部下發(fā)主題活動方案的整體框架,各門店值班經(jīng)理根據(jù)店面的實(shí)際情況將活動方案進(jìn)行細(xì)化,店面結(jié)合門店情況向區(qū)域和公司提交細(xì)化方案和執(zhí)行過程。(2)主題活動細(xì)化工作主題活動下發(fā)后,店面將即將策劃的或者策劃完未執(zhí)行的所有活動統(tǒng)一融合到主題活動中,形成店面可落地執(zhí)行的活動方案,在規(guī)定的時間內(nèi)將各門店具體執(zhí)行方案報(bào)備總部。包含主題活動宣傳、人員分工、物料下單及跟進(jìn)、物料安裝、道具制作等工作。(4)提交主題活動執(zhí)行評估報(bào)告活動執(zhí)行完畢7日內(nèi)提交總部。報(bào)備流程如下:店面值班經(jīng)理郵箱發(fā)送郵件,發(fā)送:門店經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理;抄送運(yùn)營總監(jiān)。報(bào)備格式見附件:《主題活動報(bào)備統(tǒng)計(jì)格式》。節(jié)日活動根據(jù)公司統(tǒng)一安排,同時綜合各區(qū)域及門店意見,國家法定節(jié)假日門店必須做好節(jié)日銷售活動。活動方案得到區(qū)域經(jīng)理認(rèn)可后,方可執(zhí)行。第4條 營銷專員管理制度【適用崗位】 營銷專員(一)目的為全面提升店面主持人的素質(zhì)和技術(shù)水平,培養(yǎng)優(yōu)秀的主持人才,公司特制訂此制度。營銷專員申請流程(新入職/轉(zhuǎn)崗/儲備)規(guī)范發(fā)送人:值班經(jīng)理收件人:門店經(jīng)理、區(qū)總、運(yùn)營總監(jiān);(1)申請人填寫《轉(zhuǎn)崗/入職/儲備》表格,由值班經(jīng)理將申請人個人資料(含照片)、申請表發(fā)送門店經(jīng)理及區(qū)域經(jīng)理;由門店經(jīng)理審批根據(jù)員工能力擬定星級(5星起),區(qū)域經(jīng)理審核其資格,通過后方可(轉(zhuǎn)崗/入職);(2)申請人填寫《轉(zhuǎn)正申請表》,由值班經(jīng)理將申請人個人資料(含照片)、申請表、考試成績發(fā)送門店經(jīng)理及區(qū)域經(jīng)理;區(qū)域經(jīng)理審核(6星起)后方可轉(zhuǎn)正。營銷專員晉升與管理規(guī)范以公司《薪酬架構(gòu)為準(zhǔn)》營銷專員定編考核管理:每月各店內(nèi)場人員在崗率必須達(dá)到100%。新上任門店經(jīng)理第一個月不考核,從第二月開始考核。招聘工作確實(shí)有困難的門店由門店經(jīng)理郵件申請、區(qū)總審批報(bào)備! 店面運(yùn)營篇 第一章前臺管理制度第1條 前臺現(xiàn)金管理制度【適應(yīng)崗位】收銀員、店面財(cái)務(wù)(1) 目的規(guī)范店面營業(yè)期間的現(xiàn)金安全,防止賬目混亂(2) 管理規(guī)定 每個收銀點(diǎn)必須配備一個保險箱(手工幣銷售除外),供營業(yè)期間收銀臺的現(xiàn)金存放;保險箱頂部須有投現(xiàn)金口,錢箱鑰匙僅限店面財(cái)務(wù)保管使用。第2條 管理人員簽贈制度【適用崗位】門店經(jīng)理 值班經(jīng)理(1) 目的為了規(guī)范店面簽贈的管理,特制定此管理辦法(2) 管理規(guī)定 禮品簽贈在后庫進(jìn)行操作,填寫《禮品簽贈出庫單》,值班經(jīng)理或者門店經(jīng)理與庫管雙簽確認(rèn)后方可出庫,禁止從前臺簽贈,如后庫無貨,須先返庫再做簽贈出庫,除禮品外招待簽贈均需從收銀臺操作,并錄入系統(tǒng),且必須備注簽贈用途,以備核查。 管理人員簽幣需現(xiàn)場填寫《干部簽幣登記表》,其他物資簽贈需填寫《前臺物資招待登記表》,以上表格填寫為當(dāng)班值班經(jīng)理或門店經(jīng)理,表格中的每一項(xiàng)都須填寫;營業(yè)結(jié)束后,以上表單需有門店經(jīng)理簽字確認(rèn)后,當(dāng)日簽贈數(shù)據(jù)方生效。第3條 店面手工售幣管理制度【適用崗位】庫管、收銀員、財(cái)務(wù)專員、值班經(jīng)理、門店經(jīng)理(1)適用條件:收銀臺排隊(duì)過多、售幣機(jī)或系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)故障、連廊手工幣售賣情況(2)郵件的審批報(bào)備:① 店面進(jìn)行手工售幣須提前進(jìn)行郵件申請報(bào)備,申請郵件由門店經(jīng)理發(fā)送,收件人為區(qū)域負(fù)責(zé)人,抄送運(yùn)營總監(jiān)、店面財(cái)務(wù)專員、值班經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。郵件主題統(tǒng)一為“XX店手工售幣申請報(bào)備”。郵件主題統(tǒng)一為“XX區(qū)XX店手工售幣申請事后報(bào)備”。針對于兌換券手工售幣(包括免費(fèi)券兌換及折扣券購幣)僅限于售幣系統(tǒng)故障或開業(yè)初期及重大節(jié)假日(僅限開業(yè)前三天及國慶、春節(jié)前三天,情人節(jié)、五一、六一、中秋節(jié)當(dāng)天)才可進(jìn)行操作,其他原因嚴(yán)禁操作。(3)手工售幣出庫① 手工售幣出庫領(lǐng)用人僅限門店經(jīng)理和店面財(cái)務(wù)專員,其他人不得領(lǐng)用,特殊情況需在郵件申請中寫明原因進(jìn)行報(bào)備。領(lǐng)用人核實(shí)登記信息無誤后現(xiàn)場與庫管員雙簽確認(rèn),然后庫管員在系統(tǒng)中做“手工售幣”出庫操作。不同類別的手工售幣分開存放,不得混淆。③ 會員售幣:對于出示會員卡的顧客,可按照會員的購買優(yōu)惠進(jìn)行手工售幣,售幣時售賣人須填寫《會員手工售幣登記表及結(jié)賬單》(詳見附表1:《前臺相關(guān)手工登記表》),須登記清楚會員卡號,同時顧客及操作人必須雙簽確認(rèn),會員手工售幣不贈送積分,此外針對200元以上的購幣必須有值班經(jīng)理簽字確認(rèn),500元以上的購幣必須由門店經(jīng)理簽字確認(rèn)。④ 兌換券手工售幣:對于持有有效兌換券的顧客,采用手工幣予以兌換或售賣;財(cái)務(wù)專員針對回收的票券類別及數(shù)量進(jìn)行錢款、余幣數(shù)量的清點(diǎn)核對,若出現(xiàn)誤差,由操作責(zé)任人進(jìn)行賠償后,才能將未用完的游戲幣退回庫房。(5)手工售幣返庫手工售幣返庫,由庫管員與返庫人進(jìn)行現(xiàn)場清點(diǎn)后填寫《游戲幣登記簿》并雙簽確認(rèn),當(dāng)?shù)昝娲嬖诙喾N類別的手工售幣返庫時,針對不同類別的手工售幣入庫庫管員需要分開登記,并在《游戲幣登記簿》“摘要”處明確注明售賣類別如“非會員手工售幣”、“會員手工售幣”、“兌換券手工售幣”、“場外連廊手工售幣”等,如有包好的定額的袋裝游戲幣返庫則還需在備注欄注明每袋數(shù)量及回收袋數(shù)如“30枚包*5”并與返庫人雙簽確認(rèn),同時庫管員在系統(tǒng)中做“手工售幣”回收操作,財(cái)務(wù)專員需對手工幣返庫數(shù)量進(jìn)行核對。(4) 處罰條例 出手工幣未郵件報(bào)備,則處罰責(zé)任人:門店經(jīng)理50分,區(qū)總30分,值班經(jīng)理30分,當(dāng)班庫管20分; 手工幣銷售與郵件報(bào)備不相符,處罰責(zé)任人:門店經(jīng)理30分,區(qū)總20分,銷售經(jīng)理10分;第4條 前臺系統(tǒng)設(shè)定規(guī)定【適用崗位】值班經(jīng)理、財(cái)務(wù)專員(一)目的為店面銷售政策能在系統(tǒng)內(nèi)規(guī)范設(shè)置,每一個銷售政策能正確分析銷售數(shù)據(jù),特制定以下關(guān)于店面系統(tǒng)設(shè)置管理的制度。店面銷售政策設(shè)置申請主要分為常規(guī)銷售政策系統(tǒng)設(shè)置申請與時效性銷售政策系統(tǒng)設(shè)置申請兩種:常規(guī)銷售政策:僅包含會員卡辦理套餐和會員卡買贈優(yōu)惠。(三)管理規(guī)定前臺銷售政策設(shè)置(1)店面銷售政策如需調(diào)整,需要按照相關(guān)的系統(tǒng)設(shè)置申請流程申報(bào)公司運(yùn)營部后才能執(zhí)行;銷售政策系統(tǒng)設(shè)置申請需填寫《常規(guī)/時效性銷售政策設(shè)置申請表》(詳見附表4:《XX區(qū)XX店銷售政策設(shè)置申請表》),注明“設(shè)定時間”和“截至?xí)r間”;由店面值班經(jīng)理提報(bào),發(fā)送門店經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人、運(yùn)營部總監(jiān);抄送店面財(cái)務(wù)專員、公司財(cái)務(wù),由門店經(jīng)理確認(rèn)、區(qū)域負(fù)責(zé)人批復(fù),優(yōu)惠力度≤公司規(guī)定的優(yōu)惠力度由標(biāo)準(zhǔn)中心經(jīng)理批復(fù),優(yōu)惠力度>公司規(guī)定的優(yōu)惠力度由運(yùn)營總監(jiān)批復(fù)公司后臺設(shè)置。(2)店面申請常規(guī)銷售政策系統(tǒng)設(shè)置時,銷售政策名稱固定為“常規(guī)元會員卡辦理套餐”和“常規(guī)會員卡升級套餐”;(3)常規(guī)性銷售政策按照《XX年前臺系統(tǒng)設(shè)置規(guī)范》中規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置,未按照規(guī)范申請的,將不予受理。物資類商品系統(tǒng)單價設(shè)置物資類商品包含游戲卡、兒童樂園票/次卡、飲料等除游戲幣之外的售賣型物資。 第二章 物資管理制度第1條 店面物資登記簿管理制度【適用崗位】庫管員、統(tǒng)計(jì)員、財(cái)務(wù)專員、營銷專員(1) 目的為了規(guī)范店面物資管理,特制訂以下管理辦法。(2)物資出入庫必須注明業(yè)務(wù)辦理日期,每項(xiàng)摘要內(nèi)容都要詳細(xì)記錄清楚用途,登記簿必須真實(shí)反映店面實(shí)際辦理業(yè)務(wù),結(jié)存數(shù)為庫房相應(yīng)物資庫存數(shù),業(yè)務(wù)類型明確,結(jié)存數(shù)據(jù)跟實(shí)際相符,新店期初數(shù)為采購數(shù)。每天必須對結(jié)余庫存進(jìn)行核對,保證賬實(shí)相符。(5)每筆誤差都需要備注異常,并在專門賬目本上進(jìn)行記錄,方便核查,每項(xiàng)異常要寫清楚時間和原因。不同物資賬簿填寫注意事項(xiàng)(1)游戲幣① 系統(tǒng)和手工賬目必須保持同步、結(jié)存統(tǒng)一。(2)彩票登記簿① 彩票的出入庫統(tǒng)計(jì),整箱新彩票出庫單位為“箱”,并在備注欄寫明扎數(shù),返庫再出庫新彩票及舊彩票出入庫單位為“扎”,整箱新彩票、舊彩票及返庫再出庫新彩票在《彩票登記簿》中采用標(biāo)簽貼分開記錄;② 后臺彩票只能出庫收銀臺,收銀臺余票每天必須回收,并與后臺交接進(jìn)行雙簽確認(rèn)。銷貨登記簿填寫規(guī)范(1)市場部物資登記?、?市場部發(fā)放物資一定要使用《營銷部物資登記簿》,此登記簿填寫內(nèi)容為實(shí)際發(fā)放出去的物資。③ 賬目記錄要是連續(xù)性的,按業(yè)務(wù)發(fā)生的時間順序記錄,必須注明業(yè)務(wù)辦理日期,一行一筆發(fā)放登記,每項(xiàng)摘要內(nèi)容都要詳細(xì)記錄清楚用途,經(jīng)辦人、顧客必須簽字。⑤ 如果物資單價超過500元,需要在備注欄注明領(lǐng)取人聯(lián)系電話。② 日期上填寫禮品機(jī)銷貨的日期,而不是填寫《禮品機(jī)銷貨登記薄》的日期。統(tǒng)計(jì)員填寫完《禮品機(jī)銷貨登記薄》后,核對《禮品機(jī)銷貨登記薄》上銷貨賬與機(jī)臺掉貨碼表是否一致。并將《禮品機(jī)銷貨登記薄》交給門店經(jīng)理審核,門店經(jīng)理確認(rèn)后,在當(dāng)頁頁腳“審核人”處簽字確認(rèn)(門店經(jīng)理不在的情況下店面經(jīng)理才可以代為審核簽字),若《禮品機(jī)銷貨登記薄》上的銷貨數(shù)據(jù)與機(jī)臺掉貨碼表數(shù)一致時,只需統(tǒng)計(jì)員簽字即可。⑤ 禮品名稱必須與后臺禮品機(jī)出庫單上的名稱一致,不得出現(xiàn)簡寫或統(tǒng)稱的現(xiàn)象。⑦ 登記簿每頁頁腳處的“賬目制作人”后面必須簽字,若某天的禮品機(jī)銷貨數(shù)據(jù)有一頁以上,則每頁的“賬目制作人”處都要簽字。⑨ 統(tǒng)計(jì)員填寫完《禮品機(jī)銷貨登記簿》并做完賬后,將登記簿交由店面財(cái)務(wù)專員做賬,財(cái)務(wù)專員做完賬后,將賬簿交回店面統(tǒng)計(jì)員保管。第2條 店面游戲幣管理制度【適用崗位】值班經(jīng)理、庫管員、財(cái)務(wù)專員、統(tǒng)計(jì)員(一)目的為了規(guī)范店面游戲幣管理,提升店面管理質(zhì)量,確保賬實(shí)相符、及時地反映店面游戲幣流動及庫存情況,特制定本管理制度。以上端口出庫對接人除兌獎臺是兌獎員外其他均為值班經(jīng)理或門店經(jīng)理。每日游戲幣出入庫都需要由庫管員據(jù)實(shí)錄入后臺系統(tǒng)內(nèi)。當(dāng)日營業(yè)結(jié)束機(jī)臺游戲幣回收后,守區(qū)收幣責(zé)任人與后臺進(jìn)行游戲幣分區(qū)稱重交接,并登記游戲幣回收稱重交接表,雙簽確認(rèn);第二天早班庫管員進(jìn)行復(fù)核。售幣機(jī)(前臺POS)、取幣機(jī)、存幣機(jī)必須于營業(yè)結(jié)束后清幣、回收游戲幣入庫,系統(tǒng)設(shè)備游戲幣回收由值班經(jīng)理完成(售幣機(jī)清幣售賣員和財(cái)務(wù)結(jié)算,數(shù)字交接店面經(jīng)理和庫管員),并與后臺進(jìn)行清幣數(shù)量交接,登記賬簿入庫雙簽,后臺庫管員每日據(jù)實(shí)錄入系統(tǒng)。機(jī)臺和設(shè)備回收的假幣也要算為當(dāng)天該設(shè)備入庫數(shù)量,一并入庫。機(jī)臺鋪幣不得用作它途,如經(jīng)發(fā)現(xiàn),以舞弊處理,嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。 店面財(cái)務(wù)專員要重點(diǎn)檢查經(jīng)營過程中的游戲幣出入庫是否錄入系統(tǒng),或不定時抽查實(shí)際庫存情況并報(bào)告。第4條 店面兌幣物資管理制度【適用崗位】庫管員、財(cái)務(wù)專員、收銀員、營運(yùn)、營銷專員(一)目的為規(guī)范店面各類兌幣物資的使用管理流程,準(zhǔn)確掌握兌幣物資的實(shí)際營運(yùn)情況,不斷提升經(jīng)營管理水平,經(jīng)公司研究決定,特頒布此管理制度,以規(guī)范店面各類兌幣物資的使用與管理。(2)兌幣物資到店后須進(jìn)
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