atp和酶ppt課件-閱讀頁
2025-01-20 03:16本頁面
【正文】 ： 新鮮的淀粉酶溶液、 淀粉溶液、鹽酸、 NaOH溶液、蒸餾水、試管等。 實驗組 PH 設(shè)置不同的 PH PH=7即為對照組 PH低于和高于 7時即為實驗組 設(shè)計 對照試驗 實驗： 序號 項 目 試管代號 1 2 3 1 注入 1mL新鮮淀粉酶溶液 √ √ √ 2 注入 1mL蒸餾水 √ 3 注入 1mL氫氧化鈉 √ 4 注入 1mL鹽酸 √ 5 注入 2mL可溶性淀粉溶液 √ √ √ 6 振蕩 3支試管浸入 60℃ 熱水中 √ √ √ 7 加 2mL斐林試劑 √ √ √ 8 放沸水中煮 5min √ √ √ 9 觀察試管中顏色有何變化 10 結(jié)果 磚紅色 淺藍(lán)色 淺藍(lán)色 細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為 細(xì)胞代謝 （合成代謝和分解代謝）。 思考：為什么說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要？ 細(xì)胞內(nèi)每時每刻都進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫常壓下高效率的進(jìn)行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。 從性質(zhì)上看 ：新陳代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝 從實質(zhì)上看 ：新陳代謝是生物體內(nèi)進(jìn)行的一系列連鎖的生化反應(yīng) 從方向上看 ：新陳代謝包括同化作用和異化作用 從意義上看 ：新陳代謝是生物體自我更新的過程 細(xì)胞代謝是活細(xì)胞中全部有序的 化學(xué)反應(yīng) 的總稱。 （ 2）圖 B中 40 ℃ 后曲線急劇下降，原因是 。 A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、植物淀粉酶 溫度升高使酶活性下降 酶量及活性有限 C 8 反應(yīng)速率 PH 反應(yīng)速率 溫度 40 反應(yīng)速率 底物量 A B C 根據(jù)下圖回答問題： （ 4）、將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩試管分別放入 12 ℃ 、和75 ℃ 水浴鍋中， 20分鐘后取出轉(zhuǎn)入 37℃ 水浴鍋保溫，兩試管內(nèi)的反應(yīng)分別為： 甲 。 反應(yīng)速度加快 沒有反應(yīng) 下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（ ） DNA的解旋酶 C 圖中能正確反映某種動物消化酶的催化反應(yīng)速度與溫度之間關(guān)系的曲線是 （ ） ② 10 40 下圖為某同學(xué)根據(jù)實驗所做的不同溫度下，動物體內(nèi) A、B、 C、 D四種酶的催化效率曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題： (1) A酶的催化效率達(dá)到最高值時溫度約為 _____。 (3) _________ 曲線很可能是錯誤的，因為 _____。 、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整 pH值至 ，保存于 37℃ 的水浴鍋內(nèi)。將溶液從 100 ℃ →37 ℃ 過程中，胃蛋白酶的活性將 ( )。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在谷氨酸起始濃度為 10mmol/L、最適溫度、最適 pH值的條件下，對該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究，結(jié)果見圖 1和圖 2。 （ 2）當(dāng)一開始時，將混合物中谷氨酸脫羧酶的濃度增加 50%或降低反應(yīng)溫度 10℃ ，請在圖 1中分別畫出理想條件下 CO2 濃度隨時間變化的曲線（請用“ 2”標(biāo)注酶濃度增加后的變化曲線，用 3”標(biāo)注溫度降低后的變化曲線），并分別說明原因。 （ 2）當(dāng)谷氨酸脫竣酶的濃度增加 50%時，見曲線 2，其原因：酶量增加 50%，酶催化反應(yīng)速率相應(yīng)提高，反應(yīng)完成所需時間減少。 （ 3）重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合，不可解離，迅速使酶失活。 （ 3）見曲線 4（注：曲線 4為一條不經(jīng)過原點的平行直線，平移距離不限）。 立意： 重點考查酶的作用以及影響酶活性的因素等相關(guān)知識；考查考生對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理、運用圖表形式準(zhǔn)確地描述實驗現(xiàn)象以及推理能力；考查考生對建立模型分析的科學(xué)研究方法
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